Poslovni plan za uzgoj pataka: izračunavamo troškove, neto dobit i profitabilnost farme. Uzgoj pataka za meso Isplativost uzgoja pataka

Organiziranje uzgoja pataka prilično je obećavajuća aktivnost koja privlači sve više poduzetnika početnika. To je zbog činjenice da je pačje meso uvijek u cijeni i ima stabilnu potražnju potrošača. Prije nego što započnete vlastiti posao uzgoja ovih ptica, morate pažljivo proučiti sve njegove zamršenosti.

Prednosti i mane poslovanja

Među pozitivnim aspektima uzgojnih pataka za prodaju su sljedeće:

• sposobnost pataka da se brzo razmnožavaju, što omogućava brzo povećanje broja stoke u budućnosti;
• ptica ne zahtijeva njegu (ovo uvelike pojednostavljuje proces uzgoja početnicima);
• nepretencioznost u hrani, što značajno smanjuje iznos ulaganja u hranu za životinje;
• mogućnost organiziranja proizvodnje bez otpada: pri uzgoju pataka prodaje se ne samo meso peradi, već i jaja, kao i perje i paperje;
• nema potrebe za kupovinom skupe opreme.

Ovaj posao ima i svoje nedostatke, koji uključuju:

• potreba da se pripremi veliki broj dokumenata kako bi se osigurao kvalitet mesa i jaja;
• potreba za velikim zemljištem za šetnju ptica i prisustvo rezervoara u blizini kako bi mogle plivati: ni u kom slučaju ne biste trebali držati pticu samo u zatvorenom prostoru;
• redovno praćenje stoke.

Odlučivši se za uzgoj pataka, poduzetnik mora proučiti sve karakteristike odabrane pasmine (njega, prehrana, moguće bolesti).

Investicije, profitabilnost i povrat

Svaki početak vlastitog posla zahtijeva kompetentan pristup i pažljivo proučavanje određene industrije. Uzgoj pataka za prodaju nije izuzetak. Prije nego što preduzmete radnju, morat ćete sastaviti detaljan dokument. Ne samo da će ubrzati stvaranje i razvoj poslovanja, već će vam omogućiti da izbjegnete većinu grešaka koje početnici poduzetnici često čine.

Da biste se bolje upoznali s takvim poslom i naučili sve zamršenosti njegovog vođenja, preporučuje se da počnete s malim brojem pataka.

Da biste otvorili malu farmu (100 životinja) za uzgoj pataka, trebat će vam sljedeća ulaganja:

• za opremanje peradarnika trebat će vam otprilike 40.000-50.000 rubalja (izgradnja zgrade od nule koštat će 300.000-350.000 rubalja);
• akvizicija potrebnu opremu i oprema (inkubatori za valenje pilića, hranilice, posude za piće) koštat će otprilike 50.000-60.000 rubalja;
• kupovina stoke pačića koštat će 9.000-11.000 rubalja ( prosječna cijena jedna patka - 100 rubalja);
• kupovina hrane za životinje - 10.000-20.000 rubalja;
• neplanirani troškovi - 20.000-30.000 rubalja.

Prema proračunima, otvaranje male farme peradi za uzgoj pataka koštat će otprilike 120.000-170.000 rubalja, ali samo ako imate vlastiti prostor za uređenje peradarnika. Period povrata za takav objekat će biti otprilike godinu dana.

Na osnovu iskustva već postojećih farmi za uzgoj pataka, profit se može planirati već 7-8 mjeseci nakon početka rada. Profitabilnost takvog posla je 50-70%, što se smatra prilično dobrim pokazateljem.

Za veći, trebali biste aktivno raditi na proširenju farme tako da s vremenom broj pataka bude najmanje 1000 komada. Tada će prihod biti solidan.

Pasmine pataka za uzgoj

Detaljna analiza karakteristika različitih pasmina pataka pomoći će vam da odaberete optimalan pogled ptice za priplod. Uspjeh mini farme u velikoj mjeri ovisi o tome.

Patke se dijele na patke koje nose meso i patke koje nose jaja. Prvu vrstu karakterizira brzo povećanje tjelesne težine, a ptice nesilice proizvode mnogo jaja, što omogućava relativno brzo povećanje broja ptica.

Najpopularnije pasmine pataka među poljoprivrednicima su sljedeće:

Peking

Ova vrsta je klasifikovana kao meso. Pekinški zmajevi mogu dobiti na težini i do 4-4,5 kg, što je vrlo dobar pokazatelj. Ženke su pola kilograma lakše.

Patke ove pasmine odlikuju se svojom izdržljivošću, svejednošću i nepretencioznošću u održavanju. Mogu se križati sa drugim rasama.

Jedna pekinška patka može proizvesti od 80 do 120 jaja godišnje.

Mošusna ili indijska patka

Mirna, nepretenciozna ptica, sposobna proizvesti oko 100-110 jaja godišnje. Za 60 dana patka dobija na težini od oko 3 kg. Drakovi su teški oko 6 kg.

Indijski trkači

Ova pasmina nosi jaja i odlična je opcija za uzgoj stoke. U toku godine proizvede oko 200 jaja, ali vrlo malo dobije na težini – oko 2 kg.

Indijski trkači su pogodni za ukrštanje sa goveđim pasminama.

Mulard

Umjetno uzgojena vrsta, rezultat križanja pekinške i mošusne pasmine.

Izuzetno sporo raste, do 3 mjeseca dobija do 4 kg težine, a za šest mjeseci dostiže težinu od 6 kg. Hrani se uglavnom travom.

Jedan od nedostataka ove pasmine je nemogućnost rađanja potomstva.

Crno bijelo grudi

Izvana, patke ove pasmine slične su mošusnim patkama, ali imaju manju težinu. To je otprilike 2,5 kg za 3 mjeseca.

Pasmina nosi jaja, jedna patka daje oko 130 jaja godišnje.

Kako bi posao donosio maksimalnu dobit, preporučljivo je imati kućicu za polaganje jaja (za dalji razvoj i povećanje broja stoke) i mesne (za proizvodnju i prodaju mesa) rase.

Potrebna oprema, uređenje peradarnika i šetnica

Da biste stvorili posao za uzgoj pataka, trebat će vam sljedeća oprema:

• zamrzivač za čuvanje glavnih proizvoda: jaja i mesa;
• inkubatori: standardni kapacitet - 60 jaja, prosječna cijena - oko 5-6 hiljada rubalja po jedinici;
• posebna mašina za čupanje pataka: uređaj će vam pomoći uštedjeti što je moguće više vremena u ovom procesu, cijena takvog stroja je oko 6.000 rubalja;
• hranilice i pojilice.

Možete smanjiti iznos ulaganja izradom vlastitih hranilica.

Prostorija za držanje peradi mora biti dobro izolirana, jer patke ne podnose nagle promjene temperature. Bit će potrebno izgraditi ventilaciju za dovod toplog zraka tokom mraza. Da bi stoka bila toplija zimski period, pola peradarnika može biti pokriveno travom.

Pod bi trebao biti 25-30 cm viši od nivoa tla: to će spriječiti glodare da uđu u područje uzgoja pataka.

Prostorije treba podijeliti u nekoliko zona, jer mlade životinje i matičnjak treba držati odvojeno. Trebat će osigurati gnijezda za kolonije za razmnožavanje kako bi im se omogućilo da inkubiraju jaja.

Zimi je potrebno jedinkama obezbediti veštačko osvetljenje ujutru i uveče, zbog kratke dužine dana. Prostorija se takođe mora periodično provetravati.

Što se tiče ograđenog prostora za šetnju, postoji određeno pravilo koje propisuje da za dvije osobe treba biti prostor od 1 kvadratni metar. m, to jest, za stoku od 200 osoba trebat će vam ograđeni prostor od najmanje 100 četvornih metara. m Prostor za šetnju mora biti ograđen ogradom.

Neophodno je da na teritoriji ograđenog prostora postoji ribnjak za šetnju. Ako ga nema, možete napraviti umjetni ribnjak za plivanje.

Hranjenje ptice

Što se tiče hranjenja pataka, njihova hrana je prilično jednostavna. IN ljetni period ptice jedu puno trave, što značajno smanjuje troškove hrane. Međutim, sama vegetacija nije dovoljna za pun rast, pa je potrebno patke hraniti pšenicom i mješovitom hranom tijekom cijelog dana. Potonje je najbolje davati u obliku mokre kaše (krmiva pomiješana s naribanom repom, kuhanim krompirom ili drugim dodatkom).

Također možete smanjiti troškove hrane razmišljajući o lokaciji svoje farme od samog početka. Ako u blizini postoji ribnjak, ptice će ga pronaći dodatni izvor hrana: jedu plankton i alge.

Ljeti se patke treba hraniti 2 puta dnevno, zimi - 3. Da bi ptica dobila težinu od jednog kilograma, treba pojesti 3,5 kg hrane.

Najisplativije je držati rase koje uz dobru ishranu mogu dobiti maksimalnu težinu za 2 mjeseca (mošusne patke).

Ptice bi uvijek trebale imati hranu u hranilici kako bi se u svakom trenutku mogle osvježiti.

Uzgoj pataka, briga o pilićima

Postoje tri načina za uzgoj ptica:

• zatvoreno;
• hodanje;
• ograničeno hodanje

Prilikom odabira metode hodanja za ptice, trebat će vam više prostora nego inače - otprilike 10 četvornih metara. m za jednu patku. U slučaju zatvorene metode uzgoja, možete proći sa 1 kvadratom. m za tri osobe. Uz metodu uzgoja ograničenog raspona, preporučena površina za jednu jedinku je 2 četvorna metra. m.

Najoptimalnija metoda je metoda hodanja: u ovom slučaju pticama će biti mnogo ugodnije, ali se mora voditi računa o organizaciji nadzora stoke.

Bez obzira na način održavanja, svakako ćete morati unajmiti čuvara peradi.

Za uzgoj vlastitih pačića trebat će vam 3 zmaja i 10 pataka (obje moraju biti odrasle). To će biti dovoljno za početak kako bi u budućnosti redovno proizvodili potomstvo.

Pilići se mogu izleći na dva načina: prirodnim putem (inkubacija) i umjetno (u inkubatorima). Obje metode su efikasne. U prvom slučaju, natalitet je niži nego u drugom, jer direktno ovisi o patkinoj manifestaciji majčinskog instinkta. Što je planirano leglo veće, to će više kokošaka biti potrebno kupiti.

Uzgoj pilića u inkubatoru daje natalitet od 90-95%. Ova metoda će zahtijevati stalno praćenje i njegu novorođenčadi, jer će se razvijati bez majke.

Prvih 30 dana novorođene pačiće treba držati u toploj prostoriji zaštićenoj od kiše. Temperatura u prostoriji treba da bude 24-26 stepeni. Postepeno, kako pilići rastu, može se smanjiti.

Prvih nekoliko sedmica dnevnog svjetla trebalo bi da traje do 22 sata. Može se postepeno smanjivati, a u roku od mjesec dana to će biti uobičajenih 14 sati. Da bi se obezbedilo dovoljno svetla, moraju se ugraditi posebne lampe.

Gdje se uzgajaju pačići, pod se prekriva slamom ili piljevinom kako bi se stvorio topao jastuk. Premaz se mora povremeno okretati kako bi se održao suhoća. Čim leglo postane jako vlažno ili prljavo, mora se promijeniti ili na njega izliti sljedeći sloj.

U prve dvije sedmice pačiće je potrebno hraniti do 6-7 puta dnevno. Tada se broj hranjenja može smanjiti na 4-6 puta. Kada pačići napune mjesec dana, ovi brojevi se moraju postepeno smanjivati ​​na uobičajena tri puta.

Početna hrana za piliće treba da sadrži kukuruz (oko 60%), zob (20%), ječam (10%), sojinu sačmu (5%) i zdrave dodatke (kreda, mesno i riblje brašno, školjke). Sve komponente se temeljito izmiješaju, drobe i navlaže. U takve mješavine preporučuje se i dodavanje svježeg sira, kuhanog krompira i začinskog bilja.

Bolesti pataka i njihova prevencija

Među patkama se mogu razviti bolesti kao što su patologije jajovoda, kolibaciloza, salmoneloza, kokcidioza, tifus i kolera.

Razvoj bolesti kod pataka negativno utječe ne samo na zdravlje stoke, već i na poslovanje u cjelini, jer jedna bolesna patka može zaraziti sve ostale (pilići su najosjetljiviji na bolesti).

Da bi se smanjio rizik od razvoja bolesti, potrebno je poduzeti preventivne mjere. trebali biste:

• provoditi redovno čišćenje prostorija korištenjem mangana i kreča, provoditi mjere dezinfekcije;
• uključiti u prehranu pataka hranu bogatu raznim vitaminima, što je posebno važno za mlade životinje;
• osigurajte da su uključeni pojedinci različite dobi različite sobe;
• tretirati radnu opremu dezinficijensima;
• dodajte beli i crni luk u hranu.

Navedene mjere pomoći će da patke budu čiste i zaštite ih od raznih bolesti.

Registracija poslovanja

Da biste započeli aktivnosti uzgoja pataka, trebat će vam registracija ( individualni preduzetnik) ili seljačka farma (seljačka farma). Također ćete morati proći posebnu certifikaciju proizvoda i same farme pataka.

Ako je proizvodnja u početnoj fazi razvoja (količine su male), tada će biti dovoljno registrirati ovu vrstu djelatnosti kao osobnu pomoćnu parcelu (LPH). Takva registracija zahtijeva minimum papirologije. Još jedna prednost ove vrste registracije je nepostojanje poreza.

Pogledajte epizodu emisije “Vaša vlastita farma” o lično iskustvo rasplodne patke na prodaju:

Uzgoj pataka kao posao je profitabilna aktivnost, jer možete prodati ne samo meso, već i jaja, kao i perje i paperje. Kada to radite, važno je zapamtiti potrebu za visokokvalitetnom hranom za perad i pristojnim životnim uvjetima.

Uzgoj pataka kao biznis pravilnu organizaciju može se pokazati kao vrlo profitabilan posao. Meso dobijeno od ovih ptica je popularno, a isporuka paperja, perja, jaja, pilića i stajnjaka na tržištu je takođe isplativa. Držanje pataka na ličnoj parceli obećavajuća je aktivnost. Da bi posao uzgoja pataka bio profitabilan, potrebno je započeti rad u ovoj vrsti poljoprivredne djelatnosti izradom poslovnog plana za farmu pataka.

Prije otvaranja farme pataka, trebali biste odlučiti koju pasminu pataka je isplativo uzgajati na web mjestu:

• Meso. Jedinke koje pripadaju ovim rasama brzo dobijaju na težini, ali proizvode malo jaja godišnje, pa se za prodaju koristi samo meso;
• Polaganje jaja. Glavna prednost je veliki broj jaja koja se dobijaju godišnje. Patke dobijaju tržišnu težinu 60-75 dana kasnije od jedinki mesne pasmine;
• Universal. Pasmine koje pripadaju ovoj vrsti najčešće su u živinarstvu. To je zato što ptice brzo dobijaju na težini i proizvode više jaja od mesnih pasmina.

Najpopularniji su:

• Pekinška patka jedna je od najnepretencioznijih pasmina. Jedinke se već dobiju 2,5-3 kg do drugog mjeseca života. Ženke polažu oko 140 jaja teških oko 85 g u jednoj godini;
• Mošusne ili indijske patke. Jedinke ove pasmine odlikuju se mirnim raspoloženjem, ženke su sposobne da izlegu i odgajaju pačiće. Ovo vam omogućava da uštedite gotovina, jer neće biti potrebe za kupovinom pačića ili kupovinom inkubatora za jaja. Težina robe, tj. 2-2,5 kg, pojedinci dostižu do 2 mjeseca. Koke nosilje daju do 120 jaja godišnje. Jedina mana ove rase je to što ptice mogu da lete. Ali ovaj problem je lako riješiti, samo trebate podrezati krila ili postaviti dodatne ograde na vrh u ograđenom prostoru za hodanje;
• Crne beloprse patke su svestrana pasmina. Do 2 mjeseca jedinke dostižu 2,5 kg težine, patke nesilice polažu oko 125 jaja godišnje;
• Mulardi su hibridna mesna pasmina. Tov jedinki do 4 kg obavlja se u roku od 3 mjeseca, a do 6 mjeseci golubovi dostižu 7 kg. Unatoč mogućnosti proizvodnje velikih količina mesa, uzgoj mularda je skup, jer ženke ne polažu jaja. Kao rezultat toga, svake godine je potrebno dodatno nabaviti mlade životinje sa peradarskih farmi;
• - rasa koja nosi jaja. Svaka patka snese do 200 jaja godišnje.

Prilikom odabira određene pasmine potrebno je polaziti od financijskih mogućnosti i iskustva u uzgoju ptica. U početku je bolje fokusirati se na poznatije i široko korištene rase u živinarstvu, kao što su pekinški i mošusni. I tek nakon nekoliko godina prelazite na skupe pasmine pataka koje se teško uzgajaju.

Potrebna oprema

Poslovni plan za uzgoj pataka morat će uzeti u obzir troškove potrebne opreme. Trebali biste kupiti ili napraviti:

• Hranilice za suvu hranu, mokru kašu, mineralne dodatke i posude za piće. Nije potrebno kupovati posude za piće i hranilice, mnogo je lakše napraviti ih sami;
• Heater. Zimi temperatura vazduha u peradarniku ne bi trebalo da padne ispod 11 o C na nižim temperaturama biće veoma teško sprečiti uginuće ptica. Rješenje problema je kupovina grijača. Štoviše, najekonomičnija opcija je kupovina štednjaka. Ne samo da košta malo, već može i ugrijati patke zimi;
• Još jedan element peradarnika bez kojeg je teško učiniti je ventilacijski sistem s prisilnim dovodom toplog zraka;
• Inkubator. Ovaj uređaj će biti potreban kada se uzgajaju patke koje ne mogu izleći jaja. Štaviše, broj inkubatora se mora izračunati na osnovu činjenice da jedan uređaj može držati oko 70 pačjih jaja;
• Mašina za štipanje. Kupovina ovog uređaja će se opravdati, troškovi njegove kupovine će se vrlo brzo isplatiti;
• Zamrzivač. Prilikom uzgoja pataka za meso, potrebno je unaprijed pripremiti mjesto za dugotrajno skladištenje leševa, zamrzivač je odlična opcija. Leševi će se u njemu dugo čuvati bez gubitka kvalitete.

Možete mnogo uštedjeti na nekoj opremi ako je napravite od materijala koji imate pri ruci. Ostali uređaji se moraju kupiti, ali u roku od godinu dana svi troškovi će biti nadoknađeni.

Registracija poslovanja

Da biste stvorili farmu pataka, morate odlučiti koja će ona biti veličina. Nakon toga morate registrovati svoj biznis, što će vam omogućiti da legalno prodajete svoje proizvode.

U zavisnosti od veličine, farma se može registrovati kao DOO, individualni preduzetnik ili privatna podružnica.

Najpogodniji oblik vlasništva je individualno preduzetništvo. Možete sami voditi posao i nema ograničenja u broju prodatih proizvoda.

Ako je farma pataka namijenjena samo jednoj porodici, onda se ne biste trebali registrirati kao samostalni poduzetnik ili LLC. Možete registrirati svoju ličnu pomoćnu parcelu popunjavanjem samo 1 dokumenta. Potreban vam je dokaz o vlasništvu zemljište.

Potrebni dokumenti za prodaju proizvoda

Da biste vodili farmu, morate imati niz dokumenata koji potvrđuju visoku kvalitetu vaših proizvoda. Ovi papiri su obezbeđeni:

• Sanitarna i epidemiološka služba;
• Rospotrebnadzor;
• Veterinar.

Veterinar mora izdati potvrde o vakcinaciji ptica, o njihovom zdravstvenom stanju tokom klanja, o poštovanju pravila za držanje i klanje. Potvrda iz okruga je također potrebna. veterinar. A kod prodaje proizvoda na pijaci, u trgovinama i sl. potrebno je na trupu imati oznaku ili žig koji ukazuje na prikladnost mesa za ishranu.

Načini prodaje proizvoda

Prodaja proizvoda može se odvijati na više načina. Štaviše, potrebno je odlučiti koji će se od njih koristiti prije nego što se primi prva serija ptica.

Patke se mogu uzgajati za proizvodnju i naknadnu prodaju:

• Puh i perje za poduzeća koja proizvode jastuke, ćebad, odjeću itd.;
• Meso za restorane, kafiće, trgovine, supermarkete, pijace i tvornice;
• Jaja i pilići poljoprivrednicima;
• Stajnjak kompanijama za đubrivo.

Ako se koriste sve gore navedene metode, uzgoj pataka može postati proizvodnja bez otpada.

Da li je uzgoj pataka profitabilan ili ne kao posao?

Većina finansijskih troškova nastaje u prva 2 mjeseca. U tom periodu morate pažljivo pratiti sve troškove i planirati finansijske troškove. Izračunavanje ovih pokazatelja će osigurati kontinuiranu profitabilnost poslovanja.

Nakon što se zakolje prva serija ptica, farma pataka će početi da zarađuje, a vi ćete moći da zaradite svoj prvi novac.

Ipak, troškovi će se isplatiti za najviše 1-1,5 godina. Nakon ovog vremena, moći će se zaraditi u prosjeku 50 hiljada rubalja mjesečno, a ova brojka će se postepeno povećavati. Vrijedi napomenuti da je profitabilnost poslovanja s uzgojem pataka u prosjeku 50-70%.

Potrebne površine i prostorije

Jedan od glavnih faktora koji određuju mogućnost vođenja vlastite farme je dostupnost prostora za uzgoj ptica.

U prosjeku, za uzgoj 1500 pataka potrebno je 1500 m2, od čega 700 m2 za živinarnicu, a ostatak prostora za volijeru za šetnju.

Peradnjak treba podijeliti, jer Potreban je prostor za tov pataka i držanje rasplodnih ptica. Trebalo bi biti najmanje 1 m2 prostora na 2 jedinke, samo će se u tom slučaju ptice osjećati ugodno.

Ograđeni prostor za šetnju treba da bude ograđen visokom ogradom, a na vrhu osigurana mreža. 0,25 prostora treba da zauzme nadstrešnica ispod nje za sunčanih dana.

U prostoriji za uzgoj ptica, pored opreme navedene u prethodnim odjeljcima, potrebno je postaviti gnijezda za patke nesnice i kutije za grijanje za pačiće na krajnjem zidu. U peradarniku zimi je potrebno napraviti posteljinu, ali ljeti to nije potrebno.

Pravilna oprema peradarnika, redovno čišćenje i dezinfekcija omogućit će vam uzgoj kvalitetnih ptica.

Za i protiv

Uzgoj pataka ima svoje pozitivne i negativni aspekti. Prednosti uključuju:

• Patke su nezahtjevne za pažljivu njegu, ishranu i održavanje;
• Brzo povećanje tjelesne težine od strane ptice;
• Brzo povećanje broja stoke kada se na lokalitetu drže ptice za razmnožavanje;
• Dobivanje ukusnog dijetalnog mesa, koje je popularno na tržištu sirovina;
• Proizvodnja bez otpada, jer osim mesnih proizvoda možete prodati puh, perje, jaja, piliće, stajnjak;
• Brz povrat početnih troškova.

Nema mnogo nedostataka, ali ih ima. U početku ćete morati investirati sopstveni biznis, utroše mnogo truda i vremena na izgradnju peradarnika i volijere, nabavku opreme i inventara, kupovinu stočne hrane, pačića, kompletiranje papirologije, uspostavljanje tržišta za gotove proizvode.

Međutim, kompetentnim poslovnim planom i pravilnim održavanjem kuća mogu se spriječiti neočekivani troškovi i nevolje. Kao rezultat toga, posao uzgoja pataka će generirati stabilan prihod.

Da biste pokrenuli vlastiti posao, ne morate imati ogroman kapital ili veze, možete započeti s nečim jednostavnim, na primjer, uzgojem pataka za prodaju. Čini se da ovo nije baš respektabilan posao, ali prihod od njega može biti ogroman. Prvo morate razumjeti sve nijanse i sastaviti poslovni plan različite opcije razvoj.

Tako sjajan mali biznis

Profitabilnost i koristi

Patke su jedna od najpopularnijih peradi, ne samo zato što su ukusne, već i zato što mogu donijeti prilično značajan prihod.

Obično se šalje na prodaju:

1. Pačje meso (obično je starost ptice pri klanju oko 2 mjeseca);
2. Nusproizvodi;

2.1. Jaja (na prodaju iu inkubatorima);

2.2.Perje i paperje (u šivaćim ateljeima);

2.3 Stajnjak (za đubrivo za ljetne stanovnike);

1. Ducklings.

Tako dobijamo pet roba koje su tražene među stanovništvom. Ovaj poslovni plan je dobar jer možete mijenjati veličinu početne investicije ovisno o mogućnostima. Nakon što se investicija isplati, profitabilnost je 50-70%.

Cijena 1 kilograma pačjeg mesa je oko 250 rubalja, tako da za godinu dana možete zaraditi više od milion rubalja od stoke od 1.500 pataka. A za nusproizvode (pero 150-300 rubalja po kg) prosječan prihod je oko 135.000 rubalja po kalendarske godine. Ovo je odličan prihod za kućni biznis.

Troškovi na takvoj farmi se sastoje od:

• Trajno (izgradnja prostorija, opreme, sistema za hranjenje i piće, oprema za klanje) - oko 2 miliona rubalja.
• Obrtni kapital (nabavka pačića, stočne hrane, isplate zaposlenima, neplanirani troškovi) - oko 0,5 miliona.

Dragi posjetitelji, sačuvajte ovaj članak u društvene mreže. Objavljujemo vrlo korisne članke koji će Vam pomoći u Vašem poslovanju. Share! Kliknite!

Iznos troškova može varirati, jer svaka regija ima svoje cijene opreme i hrane za patke. Otprilike u moskovskoj regiji, tona hrane košta od 7.500 do 8.500 rubalja. Prije otvaranja posla potrebno je pogledati sve cijene u regiji i napraviti okvirni plan.

Izbor rase

Danas postoji mnogo pasmina pataka i morate odabrati koja će biti najprofitabilnija i donijeti najviše prihoda. Ako glavni cilj posao - meso, onda treba izabrati mesnu rasu tj kratkoročno dobija maksimalan broj kilograma.

Ove pasmine uključuju:

Ako je cilj prodati jaja, onda biste trebali odabrati indo-patku. Međutim, uzgoj pataka samo za jaja je manje isplativo jer možete isto tako držati kokoši. Mnogo je obećavajuće koristiti meso i životinje koje nose jaja: brojlere ili plave patke.

Najčešće patke:

- Pekinezer, s obzirom da malo jede i ugoji se i do tri kilograma za dva mjeseca, daje i do 150 jaja godišnje.

- indijska patka koja ima dijetalno meso i daje do 200 jaja godišnje.

Možete kupiti dva zmaja različitih pasmina i 10 pataka za njih. Od ove dvije porodice možete dobiti veći prihod.

Uslovi pritvora

Uzgoj pataka je prilično jednostavan i ne zahtijeva nikakve natprirodne uvjete. Za uzgoj najmanje 50 jedinki potrebna je površina od najmanje 100 m². U takvom području možete odvojeno držati pačiće i uzgajati velike ptice.

Oprema koja će vam trebati:

• Peradnjak za patke;
• Peradnjak za pačiće;
• Vodeno tijelo (opciono);
• zamrzivač;
• Inkubator;
• Stroj za uklanjanje perja;
• Feeder;
• Pojilica (bradavica ili kap po kap);
• Sistem grijanja;
• Gnijezda.

Dio štale možete koristiti za peradarnik, pazeći da prostorija bude bez propuha, vlage i dobro osvijetljena. Ako uzgajate indo-patku, onda je vrijedno napraviti visoku olovku, jer ova ptica leti.

Peradnjaci za pačiće moraju biti osvijetljeni 24 sata i održavani toplim na oko 28-30 stepeni. Također uvijek treba biti čista posteljina - sijeno ili krpa.

Trebat će vam mjesto za šetnju - ako patke cijelo vrijeme sjede u toru, onda brzo talože masnoću, koja kvari meso. Ribnjak će vam pomoći da uštedite novac na hrani - patke rado jedu alge, plankton i riječnu travu.

Sva oprema i troškovi održavanja moraju biti uključeni u poslovni plan unaprijed.

Hranjenje

Patke su nepretenciozne u ishrani i svejede, baš kao i guske. Zimi jedu tri puta dnevno, ljeti - dva. Postoje dva glavna načina hranjenja:

• Dry;
• Mokro.

Prva metoda je jednostavnija: samo kupite hranu i jednostavno je pospite po patkama. Vlažna metoda uključuje miješanje različitog povrća sa sjeckanim začinskim biljem (vrhice šargarepe i cvekle, koprive itd.) i začinjavanje surutom ili čorbom.

Za pekinske patke i druge s brzim metabolizmom, hrana treba stalno biti u hranilicama. A piliće će se morati hraniti i napojiti prvih tjedan dana, jer to još neće moći sami.

Guske i patke zajedno

Guske također možete držati zajedno sa patkama, jer su slične ptice. Ali morate znati neke od zamršenosti takvog posla.

Guske se hrane sličnom ishranom, ali im je potreban dodatak graška, žitarica, soli, tehničke masti i mlijeka u prahu. Također, za guske je potrebno nabaviti i u hranu dodati mineralne komponente i zelene dodatke, dok patke mogu i bez njih.

Guske se mogu smjestiti s patkama samo ako su zajedno uzgojene od pilića. U suprotnom, ne biste trebali riskirati odvojeno smještaj ptica. Guske su samouvjerene i mogu se svađati, pa ih je bolje ne držati zajedno dok hodaju.

Zajednički uzgoj pataka i gusaka donijet će veću zaradu od bilo koje vrste pojedinačno, ali treba biti spreman na različite probleme koji će se pojaviti tokom zajedničkog života.

Ako uporedimo uzgoj gusaka i pataka (što je isplativije), onda će odgovor biti patke. Cijena guščjeg mesa je oko 500 rubalja, puha - 150, jetre - oko 500 rubalja. Za godinu dana, od stoke od 1.500 komada, možete ostvariti profit od 960-1.760 hiljada rubalja, ali morate pogledati mogućnosti svog regiona. Patke rastu brže od gusaka i zato će profit od njih biti veći.

Poslovni plan

Kao i svaki posao, uzgoj pataka zahtijeva poslovni plan, u koji morate uključiti sve planirane troškove i prihode. Ako planirate samostalnog poduzetnika, onda je to neophodno, ali ako nema državne registracije, onda vam je potreban plan "za sebe", koji će pomoći u kontroli poslovanja.

U svom planu farme pataka morate uključiti u odjeljak o troškovima:

• Troškovi otkupa zemljišta;
• Troškovi nabavke opreme;
• Cijena pataka;
• Hrana za prve mjesece (po stopi od 10 kg/m3 po ptici);
• Troškovi za struju, vodu i transport;
• Troškovi zarada zaposlenih.

Poslovni plan treba da sadrži stavke kao što su:

• od koga planiraš da kupiš patke?
• ko će snabdevati hranom;
• gdje će se prodavati meso i drugi proizvodi.

Ove tri tačke će osigurati nesmetano funkcionisanje farme pataka i poslovanje sa stalnim prihodima.

Pravilna registracija poslovanja

Prvo, vrijedi utvrditi da li će posao biti službeno registriran? Zavisi od očekivanog obima proizvodnje: ako do 5 tona mesa, onda državna registracija nije potrebno. Ali ako su planirane količine veće od 5 tona mesa, potrebno je registrovati se kao samostalni poduzetnik kod državnih agencija, formalizirati poslovanje i platiti porez.

Kako postati farmer? — Zašto registrovati seljačko imanje?

Za prodaju mesa, bez obzira na organizaciono-pravnu formu poslovanja, potrebna su dokumenta koja potvrđuju zdravstveno stanje pataka i dozvoljavaju prodaju mesa. To se dešava u 4 faze:

• Veterinar pregleda patke prije klanja i izdaje odgovarajuću potvrdu o zdravstvenom stanju.
• Veterinar prisustvuje klanju pataka i izdaje potvrdu da je obavljeno ispravno.
• U lokalnoj veterinarskoj stanici morate pribaviti potvrdu za prijevoz mesa do pijace.
• Na pijaci se vrši pregled mesa i izdavanje dozvole za prodaju.

Implementacija

Za održavanje stabilan prihod, a da bi se povećala profitabilnost poslovanja, prije svega je potrebno uspostaviti pouzdane kanale distribucije. Za meso i jaja ovo može biti:

• Tržišta;
• Supermarketi;
• Prodavnice;
• Restorani i kafići;
• Komšije i poznanici.

Da biste prodali perje i paperje, morate pronaći krojačku radnju ili otvoriti svoju. I već će postojati dva kućna preduzeća. Stajnjak možete prodati i ljetnim stanovnicima i vrtlarima, jer je otpad od patke izuzetno koristan za biljke. Također možete povećati svoj prihod i izgraditi posao koristeći otpad.

Postoje poteškoće u uzgoju pataka kod kuće kao biznisu, ali pravi pristup organizaciji i planiranju može riješiti sve probleme, a prihod će vas samo inspirirati da nastavite s vođenjem vlastitog posla.

I malo o tajnama...

Da li ste ikada iskusili nepodnošljiv bol u zglobovima? A znate iz prve ruke šta je to:

• nemogućnost lakog i udobnog kretanja;
• nelagodnost prilikom penjanja i spuštanja stepenicama;
• neugodno škripanje, škljocanje ne samo od sebe;
• bol tokom ili nakon vježbanja;
• upala u zglobovima i otok;
• bezuzročne i ponekad nepodnošljive bolne bolove u zglobovima...

Sada odgovorite na pitanje: da li ste zadovoljni sa ovim? Može li se tolerisati takav bol? Koliko ste novca već potrošili na neefikasno liječenje? Tako je – vrijeme je da se ovo završi! Da li se slažete? Zato smo odlučili da objavimo ekskluzivu intervju sa profesorom Dikulom, u kojem je otkrio tajne oslobađanja od bolova u zglobovima, artritisa i artroze.

Video: Domaća farma Indoutki Mošusne patke

Uzgoj pataka kao posao smatra se vrlo perspektivnom djelatnošću. Razgovaraćemo o tome da li je isplativo ili ne implementirati takvu ideju, odakle početi i dati povratne informacije iskusnih preduzetnika.

Ako imate vlastito zemljište izvan grada i dovoljno slobodnog vremena, lako možete organizirati posao uzgoja peradi uz minimalna početna ulaganja. Ovo će vam omogućiti ne samo konstantan visok profit, već i vlastito meso za potrebe vaše porodice.

Prednosti i nedostaci

Uzgoj pataka kod kuće je koristan iz više razloga:

• Ovo je praktično proizvodnja bez otpada, jer se može prodati gotovo sve - meso, perje, paperje, pilići, stajnjak, jaja.
• Stoka se stalno obnavlja i ažurira zbog aktivne reprodukcije odraslih jedinki, što značajno smanjuje buduće troškove za nabavku mladih životinja.
• Takva ptica je nezahtjevna u njezi, što je pogodno za poduzetnike početnike.
• Svejeda priroda pataka omogućava im da se hrane jeftinim proizvodima.
• Brz rast i povećanje težine će osigurati prvi profit u roku od 2-3 mjeseca nakon kupovine serije pilića.

Ali prije nego što učinite takvu stvar, morate objektivno procijeniti postojeće nedostatke:

1. Poslovni čovjek će morati stalno biti u blizini ptica, jer zahtijevaju svakodnevno praćenje i njegu. Život u gradu i odvojeno održavanje farme pataka neće uspjeti.
2. Isplativo je baviti se takvim poslom samo ako imate vlastitu parcelu, inače će iznajmljivanje značajno smanjiti profit.
3. Moraćete da obezbedite dovoljno prostora za pticu.
4. Da bi posao bio uspješan, morate razumjeti zamršenosti uzgoja i uzgoja odabrane pasmine.
5. Da biste prodali velike količine pačjeg mesa, morat ćete popuniti svu papirologiju i dobiti odgovarajuće dozvole.

Registracija aktivnosti

Da bi uzgoj pataka kao posao bio legalan i da biste mogli slobodno prodavati svoje proizvode, morate se registrirati kod poreska služba. Pogodno za ovo raznih oblika obavljanje poslova:

• LLC je kompanija sa ograničena odgovornost. Omogućava nekoliko osnivača da organiziraju posao odjednom, dijeleći financijske troškove jednako. Istina, za to ćete morati sastaviti obiman paket dokumenata i odrediti odobreni kapital. Prednost ovog oblika poslovanja je što kao rezultat možete uzgajati veliki broj živine za meso i prodavati je u bilo kojoj količini.
• Individualni preduzetnik - individualni preduzetnik. To uključuje jednostavnu registraciju poslovnog čovjeka, ali ne smanjuje mogućnost prodaje gotovih proizvoda. Jedini nedostatak je rizik - u slučaju neuspjeha morat ćete odgovarati svojom imovinom.
• Privatna pomoćna parcela – lična pomoćna parcela. Najlakše je da se registrujete, ali samo pod uslovom da ste vlasnik sajta i da ga ne iznajmljujete. Prednost održavanja farme u ovom obliku je nepostojanje poreza na promet mesnih prerađevina, ali postoje ograničenja u obimu prodaje za dodijeljeni period, što neće omogućiti širenje poslovanja u velikim razmjerima.

1. Dozvolu sanitarno-epidemiološke stanice koja će nakon pregleda teritorije dati saglasnost na držanje ptice i potvrditi odgovarajuće uslove za njen uzgoj.
2. Isti dokument iz Rospotrebnadzora, koji će kontrolirati kvalitetu robe koja se isporučuje na tržište.
3. Prilikom prodaje mesa morate svoje aktivnosti uskladiti sa veterinarskom kontrolom.
4. Dozvola GKN.

Važno je da se klanje živine obavlja pod nadzorom ljekara. On će zauzvrat dati dva važnih dokumenata– potvrdu o zdravstvenom stanju pataka i potvrdu ispravnosti postupka. Bolje je dodatno staviti posebne oznake na svaki trup kako bi se meso kasnije moglo slobodno prodavati izvan određene regije.

Prilikom prodaje proizvoda na tržištima, dodatno ćete morati provesti i platiti ispitivanje kvaliteta u posebnim laboratorijama. Nakon toga će izdati potvrdu o prodaji ovog proizvoda.

Izbor rase

Gdje započeti takav posao? Od temeljite analize dostupnih sorti pataka, budući da će uspjeh domaće farme u potpunosti ovisiti o njihovim karakteristikama i potrebnim uvjetima pritvora.

Uglavnom postoje rase za uzgoj mesa i jaja. Prvi brzo dobijaju na težini, dok drugi proizvode mnogo jaja, što omogućava brzo povećanje obima farme. Ovisno o vašim ciljevima, trebali biste odabrati prikladnije sorte. Obično se mesne pasmine pataka uzgajaju za prodaju. Najpopularniji su:

• Pekinezeri su izdržljivi i svejedi, laki za njegu i dobiju 2,5-3 kg težine za 2 mjeseca.
• Mošusne patke (indo-patke ili nijeme patke) jedna su od najmirnijih i najnepretencioznijih vrsta, koju karakterizira visoka stopa polaganja jaja (100-110 godišnje) i istovremeno povećanje težine.
• Crno-bijeloprsi - postižu tržišni izgled tek nakon 3 mjeseca, ali ih karakterizira povećana proizvodnja jaja (do 130 jaja godišnje).
• Mulardi - uzgojeni su križanjem prve dvije pasmine, zahvaljujući čemu je bilo moguće postići velike veličine trupa (do 4-7 kg u šest mjeseci), ali nedostatak je nedostatak prirodnog potomstva.
• Baškirske pasmine imaju visoku stopu povećanja težine i vrlo se lako prilagođavaju svim uvjetima.

Uređenje teritorije

U zavisnosti od broja pataka, izračunava se odgovarajuća veličina farme. Dakle, izračunajmo koliko će prostora biti potrebno za održavanje stoke od 1.500 jedinki. Stranica bi trebala imati nekoliko odvojenih zona:

1. Perinarnica podijeljena na dva dijela - za tov ptica za prodaju i za rasplod (priplodne porodice).
2. Šetalište.
3. Pomoćne prostorije za skladištenje hrane i opreme.

Dimenzije svake sekcije se izračunavaju u sljedećem omjeru:

• Da biste zadržali odrasle rasplodne patke, morate uzeti u obzir da po 1 kvadratu. m nema više od dvije osobe. Tako je za 50 ženki i 10 zmajeva dovoljno 30-50 kvadratnih metara. m.
• Dio za smještaj mladih životinja za tov podrazumijeva smještaj 3 jedinke po kvadratnom metru. Za populaciju od 1500 pataka potrebno vam je najmanje 500-600 četvornih metara. m prostora.
• Prostor za šetnju trebao bi biti prostraniji, ali minimalni zahtjevi isto kao i za sobu - po 1 sq. m ne više od 2 osobe. Preporučljivo je dio ograđenog prostora opremiti nadstrešnicom kako biste se tamo mogli sakriti od kiše ili užarenog sunca.

Budući da patke vole vodu, smatra se odličnom opcijom kada se na prostoru za šetnju ili u blizini nalazi prirodni ribnjak. Ali ako to nije dostupno, ne biste ga trebali sami graditi, jer će se umjetni bazen brzo zaprljati.

Imajte na umu da iako se ova ptica smatra nepretencioznom, ipak ćete morati opremiti kuću prema određenim standardima kako biste patke zaštitili od bolesti, hipotermije itd. Morate obratiti pažnju na sljedeće detalje:

1. Ugradite dobru ventilaciju toplim zrakom.
2. Zaštitite prostoriju od prekomjerne vlage i propuha.
3. Postavite peradnjak na nekoj nadmorskoj visini kako biste zaštitili stoku od glodara i osigurali bolje podno grijanje.
4. Obezbediti električno osvetljenje za održavanje veštačkog dnevnog svetla zimi.
5. Organizirajte kvalitetno i sigurno grijanje, jer patke ne mogu izdržati temperature ispod 11 stupnjeva.
6. U prostoriji uvijek treba biti mekana posteljina od slame ili piljevine.
7. Održavajte čistoću redovnim čišćenjem, a ponekad će biti potrebna i dezinfekcija svih površina.

Gradimo peradarnik

Obično se drveni materijali biraju za opremanje zasebne zgrade. Oni stvaraju prednji zid od oko 2 metra, a stražnji zid ne viši od 1 m nisu potrebni visoki stropovi, jer ova ptica ne koristi grede. Preporučljivo je postaviti gnijezda za polaganje jaja dalje od izlaza, blizu udaljenog zida.

Sam pod je podignut za cca 25 cm, što će pružiti dodatnu zaštitu od hladnoće i glodara. Na južnoj strani stvara se posebna rupa na visini od 5-10 cm i širini od 45 cm, koja će povezati peradnjak sa prostorom za šetnju.

Prilikom uređenja ograđenog prostora za šetnju, morate osigurati da je ograda dovoljno visoka. Odozgo je preporučljivo zaštititi ptice od napada raznih životinja pomoću mreže.

Koja oprema će biti potrebna?

Da biste uredili teritorij i držali ptice u najboljim uslovima, morate kupiti nešto:

• Lampe sa crvenim svjetlom - za pravilno osvjetljenje peradarnika zimi.
• Grijači - da biste uštedjeli novac, dovoljno je ugraditi obične peći s vodenim krugom, ali možete koristiti i skuplje uređaje, na primjer, električne konvektore ili infracrvene svjetiljke.
• Hranilice i pojilice za ptice su pričvršćene na visini od 20 cm od poda, a posebno je ugrađen i jedan kontejner za mineralne dodatke, podijeljen u 3 dijela (za šljunak, kredu, školjke). Pojilice moraju biti dodatno tretirane bojom ili smolom kako se drvo prije vremena ne bi pokvarilo.
• Inkubatori su potrebni za umjetno izleganje pilića iz ponesenih jaja. Mada, ako je farma mala, moguće je osigurati prirodno izleganje ptica, što značajno povećava šanse beba za preživljavanje. Jedan inkubator može da primi do 70 pačjih jaja.
• Mašina za čupanje perja uvelike pojednostavljuje i ubrzava ovaj proces. Neophodan u velikim farmama.
• Zamrzivači su za skladištenje trupova i mesa, jer se proizvodi ne prodaju uvijek u velikim količinama odjednom.

Kako biste uštedjeli na uređenju peradarnika, dio posla možete obaviti sami. Dakle, ako imate neke građevinske vještine, možete sami izgraditi zgradu, kutije za ptice, hranilice i pojilice, ogradu oko volijere itd potrebnu opremu biće potrebno znatno manje novca.

Hranjenje

Kao što je već rečeno, patke nisu baš izbirljive i jedu gotovo sve - travu, povrće itd. Ali da bi bile zdrave, a meso i perje kvalitetno, poželjno je pratiti i regulisati njihovu ishranu. . Sva hrana i voda moraju biti čiste i svježe. Varirajte njihovu ishranu na sledeći način:

1. Žitarice.
2. Bran.
3. Masti.
4. Dodajte zdrobljene školjke u pojedinačne hranilice.
5. Grašak.
6. Mlijeko ili zamjena za mlijeko.
7. Sol.
8. Vitaminski dodaci.

Možete koristiti gotove mješavine i hranu za ptice. Iako će to povećati troškove njihovog održavanja, to će osigurati kompletan kompleks vitamina i minerala, što će uticati na kvalitet mesa. Preporučljivo je napraviti takozvanu mokru kašu koja se sastoji od svježeg povrća, začinskog bilja ili vrhova, uz dodatak čorbe ili surutke.

Za 2 mjeseca, tokom kojih se pačići tove do tržišne težine, svaka jedinka pojede oko 10 kg hrane. Dakle, za predviđenu populaciju od 1.500 pataka, u početku će biti potrebno nabaviti 15 tona proizvoda.

Briga o svom zdravlju

Prije nego što razmislite kako uspjeti u uzgoju pataka, pobrinite se da stvorite povoljne uslove za njihov rast. Zapamtite, ako se i jedna ptica razboli, bolest će se brzo proširiti na cijelu populaciju, što će vam donijeti značajne gubitke. Da biste spriječili bolesti, morate slijediti niz pravila:

• Patke različite starosti treba držati u odvojenim kućicama.
• Ako u ishranu dodate luk i beli luk, oni će zaštititi ptice od bolesti kao što su kolera, tifus i hepatitis.
• Ne štedite na vitaminskim suplementima. Njihovo prisustvo u hrani osigurava ne samo zdravlje pilića, već i potiče brže dobijanje na težini i boljeg kvaliteta meso.
• Pažljivo pratite čistoću prostorija i ograđenih prostorija. Tamo provodite redovno čišćenje, ne dozvolite prljavštinu, jer postaje izvor opasnih bolesti.
• Za dezinfekciju površina koristite mangan, kreč i specijalna dezinfekciona rastvora.

Uzgoj

Prva serija pilića će se morati kupiti u cijelosti. Ali da biste uštedjeli na sljedećim leglima, preporučljivo je urediti odvojeni prostor za nekoliko porodica. Dakle, za uzgoj je optimalno koristiti 1 zmaja za 5 ženki. Za konstantno održavanje broja jedinki na farmi na oko 1500, dovoljno je kupiti 10 takvih porodica.

Preporučljivo je sakupljati jaja svakodnevno čim ih patka snese. Prvo se drže otprilike 15-18 dana na temperaturi od 15 stepeni. Da bi se pratili rokovi, svako jaje je označeno datumom uklanjanja. Puna serija se stavlja u inkubator.

Povremeno se jedinke koje se razmnožavaju zamjenjuju mlađim. Patke dostižu polnu zrelost sa 5-6 meseci. U tu svrhu se iz cijelog legla biraju najveći, najjači, zdravog izgleda, ali mršavi. Na taj način je moguće osigurati stalnu reprodukciju potomstva na odgovarajućem nivou.

Gdje prodati proizvod?

Pačje meso je danas veoma cenjeno. Možete prodati leševe različitim kanalima prodaja:

1. IN trgovine prehrambenim proizvodima i supermarketima.
2. Na gradskim pijacama.
3. Zaključiti ugovor o nabavci svježeg mesa ugostiteljskih objekata (kafići, restorani).
4. Kroz posebne proizvodne pogone koji proizvode poluproizvode na bazi mesa.

Također, ne zaboravite na prodaju paperja i perja. Tražene su u fabrikama gde šiju jastuke, ćebad, zimske odjeće itd. Jaja i male piliće obično kupuju farmeri za lični uzgoj pataka na svojoj farmi. A uspostavljanjem kontakata sa susjednim susjedima, lako možete prodati otpad od ptica - stajnjak, koji je posebno cijenjen među ljudima koji održavaju njive, cvjetnjake, plastenike i povrtnjake.

Ovdje ga možete besplatno preuzeti i koristiti kao uzorak.

Finansijski dio

Najvažnija stvar u izradi poslovnog plana je izračunati troškove i prihode, odrediti nivo profitabilnosti i period otplate projekta. Navest ćemo prosječne brojke za farmu pataka od 1500 jedinki.

Recimo da prodajete samo leševe uzgojenih ptica, osim onih ostavljenih za daljnji uzgoj. Tako će prvi profit već donijeti oko 750.000 rubalja. Za godinu dana možete uzgajati 5 serija, što će biti 3.750.000 ukupnog prihoda. Uz sve mjesečne troškove za držanje ptica, plaćanje rada asistenata, komunalne usluge, iznos ostaje dovoljno visok da pokrije početnu investiciju za prvu godinu.

Profitabilnost takvog posla procjenjuje se na 50-70%, što se smatra prilično visokom cifrom. Ako tome dodamo i prodaju perja, stajnjaka, jaja, malih pačića, onda će zarada biti mnogo veća, što će vam isplatiti ulaganje u farmu za samo nekoliko mjeseci.

Video: vaša vlastita farma - patke.

Uzgoj pataka je profitabilan posao za poduzetnika početnika. Ove ptice ne zahtijevaju pažljivu njegu, nepretenciozne su u držanju i brzo se razmnožavaju. Za njihovim mesom postoji velika potražnja.

Odlučivši da stvori takav posao, poduzetnik mora unaprijed znati sve nijanse organizacije vlastitog posla s kojima će se susresti u budućnosti.

Prije nego što organizira posao za uzgoj pataka, poduzetnik treba da se upozna sa pozitivnim i negativnim aspektima pokretanja posla. Lista pogodnosti uključuje:

• Patke ne zahtijevaju pažljivu njegu i nepretenciozne su za držanje.
• Ne prodaje se samo meso, već i prerađeno perje i paperje.
• Ptice se aktivno razmnožavaju, brzo povećavajući svoj broj.
• Oni su svejedi.

Postoje i nedostaci. To uključuje:

• Patkama je potrebno puno prostora za život i razmnožavanje.
• Zahtevaju stalno praćenje.
• Da biste dobili dozvolu za prodaju mesa, morat ćete prikupiti cijelu listu dokumenata.
• Unatoč tome što su svejedi, ptice su izbirljive u hrani i potrebna im je visokokvalitetna prehrana.

Registracija aktivnosti

Odlukom da započne ovaj posao, preduzetnik mora izabrati oblik vlasništva. Za vrstu djelatnosti, uknjižbu parcela privatnog domaćinstva, odn. Konačan izbor forme zavisi od obima slučaja:

• Velika farma u vlasništvu više privrednika odjednom mora biti registrovana kao OOO. Ovaj obrazac će vam omogućiti da vodite zajednički posao, ali će zahtijevati čitavu listu dokumenata za registraciju i dostupnost. Njegova veličina mora biti najmanje 10.000 rubalja.
• Ako preduzetnik planira sam da osnuje firmu, bolje je da se registruje kao IP. Ovaj obrazac će vam omogućiti prodaju rezultirajućih proizvoda bez ograničenja. Negativna karakteristika je lična odgovornost preduzetnika za poslovne stvari svom imovinom.
• Ako biznismen planira da uzgaja patke u svom dvorištu, bolje mu je da se prijavi Privatne okućnice. Za registraciju će vam trebati samo dokumenti koji potvrđuju vlasništvo nad zemljištem. Lična pomoćna parcela omogućava vlasniku da uzgaja patke i prodaje njihovo meso. Međutim, postoji ograničenje njegovog volumena. Vlasnik parcele privatnog domaćinstva može prodati samo robu koja je višak od proizvodnje proizvoda za vlastitu potrošnju.

Odlukom o obliku vlasništva, preduzetnik mora prikupiti paket dokumenata. Za uzgoj peradi trebat će vam:

• Dozvola SES-a.
• Dozvola Rospotrebnadzora.
• Dokumenti iz veterinarske kontrole.
• Dozvola Državnog odbora za poreze.

Za dobijanje dozvole za prodaju mesa, preduzetnik će morati da pribavi sertifikate koji potvrđuju kvalitet proizvoda.

U skladu sa pravilima, klanje peradi mora se obaviti u prisustvu veterinara. Prije izvođenja događaja izdaje potvrdu da su golubovi zdravi. Nakon zahvata, doktor izdaje drugu potvrdu kojom potvrđuje da je klanje obavljeno u skladu sa pravilima.

Preporučljivo je da svaki leš bude zalijepljen pečatom okružnog veterinara. On takođe izdaje dozvolu za transport mesa za prodaju u drugim regionima.

Ako planirate prodavati proizvode na tržištu, trebat će vam dozvola veterinarske laboratorije. Tek nakon prikupljanja svega neophodna dokumenta, preduzetnik će dobiti dozvolu za prodaju mesa.

Koje površine i prostorije će biti potrebne?

Za uzgoj je potrebno područje van grada. U blizini bi trebalo biti vodeno tijelo. Ako nedostaje, za ugodan život ptica morat ćete organizirati umjetni ribnjak. Međutim, stvaranje rezervoara je prikladno samo na velikoj površini. Mali ribnjak će biti jako zagađen patkama i može postati izvor bolesti.

Ptice se mogu držati na 3 načina. To uključuje:

• Zatvoreno. Ptice su u kavezima. Za 1 sq. m postoje 3 osobe.
• Ograničen domet. Ptice su u zatvorenom oboru. Za 1 patku ima 2 sq. m.
• Hodanje. Ptice imaju slobodan pristup teritoriji. Za 1 patku ima 10 kvadratnih metara. m.

Treba imati na umu da kada se patke drže u zatvorenim kavezima, one brzo počinju stvarati masno tkivo. To dovodi do smanjenja kvaliteta mesa. Bolje je koristiti hodajući način držanja. Ptice će se na ovaj način osjećati mnogo ugodnije. Međutim, morat će se pratiti.

Bez obzira na način držanja pataka, morat ćete izgraditi kućicu za perad. Zidovi konstrukcije moraju biti dobro izolirani. Ptica ne podnosi nagle promjene temperature. Treba izgraditi veštačku ventilaciju koja će tokom mraza dovoditi topao vazduh u prostoriju. Da bi se osigurala zimska izolacija, pod peradarnika može biti prekriven travom. Ljeti su ove mjere nepotrebne.

Površina konstrukcije treba izračunati na osnovu broja glava. Za 1 sq. m odgovara 3 patke.

Prostoriju treba podijeliti na nekoliko zona. Potrebno je izdvojiti prostor za mlade životinje i matičnjak. Sastoji se od nekoliko porodica koje se sastoje od kokošaka nosilja i 1 mužjaka.

Pod peradarnika treba da se nalazi na visini od 25-30 cm od nivoa tla. Ovo će zaštititi ptice od ulaska glodara na njihovo imanje. Zimi je potrebno povećati trajanje dnevnog svjetla. Veštačko osvetljenje treba da bude uključeno u jutarnjim i večernjim satima. Peridarnik se mora periodično provetravati.

Potrebna oprema

Preduzeće ne može funkcionirati bez opreme. Preduzetnik će morati da kupi:

• Pojilice i hranilice;
• inkubator;
• zamrzivači;
• mašina za čupanje perja;
• umjetna gnijezda sa pragom.

Koje vrste pataka možete uzgajati?

• Popularan je među poduzetnicima koji odluče da počnu uzgajati ptice za prodaju. Pekinezer pasmina. Vrsta je nepretenciozna, ima veliku masu i brzo dobija na težini. Predstavnici ove pasmine čuvaju se do 2 mjeseca starosti. Tada dostižu veličinu pogodnu za klanje. Ova karakteristika vam omogućava da ostvarite nekoliko legla godišnje.
• Profesionalci savjetuju da se počne s uzgojem mošusna pasmina patke Ova vrsta ima nemasno meso, koje je traženo u prehrambenoj industriji. Međutim, pasmina može letjeti, pa se poduzetnik mora pobrinuti za dodatne ograde.

Kupovina, uzgoj i njega

Stoku za rasplod možete kupiti na jednoj od farmi peradi koja uzgaja odabranu rasu. Posjetom farme, poduzetnik će moći unaprijed procijeniti izgled, veličinu i produktivnost pataka.

Ptice se same razmnožavaju. Zadatak preduzetnika je da izgradi gnijezda za kokoši nesilice, sakupi jaja i stavi ih u inkubator. Od ove operacije do izleganja pilića mora proći 30 dana.

Patke ne zahtijevaju posebnu njegu. Za udoban život početnik poslovni čovjek mora osigurati pravovremeno čišćenje prostorija i osigurati da u hranilicama uvijek ima hrane i svježe vode. Ptice se hrane mješovitom hranom koja uključuje:

• kukuruz;
• mekinje;
• zdrobljene školjke;
• nejestiva mast;
• grašak;
• mlijeko u prahu;
• kuhinjska sol;
• mineralnih dodataka.

Takođe biste trebali uključiti zelje u svoju ishranu. Ako je moguće, pticama treba dati patku, one je jedu sa zadovoljstvom.

O svim nijansama uzgoja mošusnih pataka govori se u sljedećem videu:

Kanali prodaje proizvoda

Sljedeće se mogu smatrati kanalima prodaje:

• tvornice za proizvodnju poluproizvoda;
• restorani;
• tržišta;
• trgovine;
• otvaranje vlastite tačke.

Pačje meso je popularno među potrošačima. Iz tog razloga se proizvodi spremno kupuju na maloprodajnim pijacama ili kupuju na veliko od strane ugostiteljskih objekata.

Osim mesa, patke daju paperje i perje. Mogu se prodati fabrikama koje proizvode jastuke ili odjeću. Preduzetnik može osnovati vlastita proizvodnja proizvodi od paperja i perja.

Finansijski troškovi

Da bi pokrenuo ovaj posao, preduzetnik će morati da investira oko 700.000 rubalja.

Troškovi pokretanja biznisa prikazani su u sljedećoj tabeli:

Preduzetnik mora biti spreman i za mjesečne troškove poslovanja. Iznos troškova će biti ne manje od 285.000 rubalja:

Okvirni obračun dobiti i povrata

Cijena 1 kg pačjeg mesa je oko 250 rubalja. Nakon obrade, jedan trup teži 2 kg. Shodno tome, jedna osoba može donijeti 500 rubalja prihoda.

Tokom sezone od 2 mjeseca, farma može ostvariti 750.000 rubalja prihoda od prodaje mesa. Za godinu profit može biti do 3.750.000 rubalja. Međutim, preduzetnik mora uspostaviti kanale distribucije. Prodaja paperja i perja donosit će biznismenu dodatnih 135.000 rubalja godišnje. Pod povoljnim okolnostima, preduzeće se može isplatiti za 1-1,5 godina.