Poslovni plan za uzgoj goveda. Plan proizvodnje

Poljoprivreda je profitabilan pogled posao, koji je, ipak, veoma rizičan i zahteva velike troškove. Razmotrimo glavne sektore poljoprivrede i karakteristike njihove implementacije, kao i razloge tako brzog razvoja stočarstva u Rusiji.

Razvoj poslovanja na farmi

Poljoprivredno poslovanje u Rusiji, posebno stočarstvo, postaje sve popularnije i razvija se tokom godina zahvaljujući sljedećem faktori:

• Dostupnost vladinih programa, koji ako ga slijede farmeri određenim uslovima, u cilju podrške novostvorenim gazdinstvima i domaćim proizvođačima, davati subvencije, poreske olakšice, grantove, početni kapital i dodelu zemljišta za poljoprivredu;
• rastuće cijene hrane, što povećava profit farmi;
• prehrambeni proizvodi proizvedeni na farmama, odnosno meso, mlijeko, jaja, sir, med, svježi sir, uvijek su traženi na tržištima i imaju svoju bazu kupaca, jer obezbjeđuju osnovne potrebe potrošača;
• ograničenje pristupa tržištu za proizvode stranih dobavljača i proizvođača - domaći proizvođači, zauzvrat, ne doživljavaju takva ograničenja;
• širok izbor vrsta ekonomska aktivnost, pojava i razvoj novih vrsta (na primjer, farme za uzgoj nojeva);
• proizvodi nacionalnog proizvođača ulijevaju povjerenje kod potrošača i traženi su;
• mogućnost dobijanja trajnog bazu klijenata i tržišta proizvoda.

dakle, poljoprivredni posao– ovo je profitabilna i perspektivna djelatnost koja se brzo razvija i uz određene troškove može donijeti značajan prihod koji će u potpunosti nadoknaditi uloženo finansijskih sredstava i izgubljeno vreme.

Poljoprivredni sektori

Poljoprivreda je podijeljena u 2 glavna sektora:

• poljoprivreda (rast razne vrstežitarice: pirinač, pšenica, ječam itd.);
• stočarstvo

Uzgoj životinja kao biznis uključuje sljedeće podsektore:

• svinjogojstvo;
• stočarstvo (stočarstvo);
• ovčarstvo;
• uzgoj peradi;
• uzgoj pčela;
• uzgoj konja;
• uzgoj nojeva;
• uzgoj irvasa;
• uzgoj kunića;
• uzgoj krzna i drugo.

Najveći razvoj dobili su svinjogojstvo, peradarstvo, ovčarstvo i stočarstvo.

Stočarstvo zadovoljava potrebe stanovništva za mlijekom, a goveđe i teleće meso su visokog kvaliteta i visoke cijene.

Peradarstvo obezbjeđuje tržište mesom i jajima, a meso peradi (ćuretine, kokoši, patke, ćuretine) je traženije od govedine i svinjetine zbog niže cijene mesa i nepostojanja poteškoća u uzgoju ptica na farmama. Piletina je najpopularnije meso na tržištu. Uzgoj pilića je obećavajuća i profitabilna djelatnost.

Svinjogojstvo je vrsta ekonomske aktivnosti koja se brzo razvija. Svinjetina je drugo najpopularnije meso na tržištu, nakon piletine, jeftinije je od govedine i ima visoku kvalitetu, nutritivnu vrijednost i kalorijski sadržaj.

Ovčarstvo zahtijeva veliku količinu pašnjaka za svoj razvoj i obezbjeđuje tržišta ne samo mesom i mlijekom, već i vunom.

Uzgoj svinja kao biznis

Prije nego što počnete sa uzgojem svinja, morate imati na umu da iako je ovo visoko profitabilna djelatnost, ona je, kao i svaka druga vrsta poljoprivredne aktivnosti, zahtijeva puno truda, vremena i značajnih finansijskih troškova za postizanje rezultata.

Osnovna pravila kojih se morate pridržavati ako se odlučite za uzgoj svinja

1. Odlučite se za lokaciju farme, uzimajući u obzir: utvrđene standarde za blizinu naseljenih mjesta, minimum potrebna površina farme, udaljenost od izvora vode.

2. Pripremiti potrebne dokumente za potpisivanje administracije. Saznajte pod kojim uslovima možete dobiti državne subvencije, beneficije itd.

3. Proučite strukturu tržišta, odnosno ponudu i potražnju svinjskog mesa i masti na tržištima u vašem regionu. obično, najveća potražnja ima nemasno i nemasno svinjsko meso, svinjsko mast sa slojem mesa (lot).

4. Pripremite poslovni plan koji će prilikom obračuna finansijskih rashoda pokazati efikasnost svinjogojstva i mogući profit. Finansijski rashodi uključuju sljedeće:

• kupovina svinja;
• izgradnja ili iznajmljivanje prostorija;
• nabavka inventara i opreme;
• plate osoblja;
• krma;
• plaćanje veterinarskih usluga, vakcinacija itd.

Plan također treba ocijeniti mogući rizici preduzeća i naznačiti faze implementacije projekta sa akcijama u svakoj fazi.

5. Izgradite svinjce, šupe, kupite potrebnu opremu i oprema, hrana.

6. Angažirajte kvalifikovano osoblje (stočarski tehničar, radnici, uzgajivači svinja, itd.).

7. Veliku pažnju treba posvetiti izboru rasa svinja. Postoje pasmine svinja posebno uzgajane za proizvodnju:

• meso;
• meso i mast;
• meso i slanina;
• slanina;
• mast

Najviše su tražene pasmine koje proizvode meso i slaninu jer meso donosi više prihoda nego mast. Ženke i mužjaci moraju se kupiti od različitih dobavljača kako bi se spriječile genetske mutacije u potomstvu.

8. Obavezno povremeno dezinfikovati svinjac i opremu, uništiti glodare, obezbediti redovnu vakcinaciju i preglede potomaka i odraslih od strane veterinara.

Ali ne treba očekivati ​​trenutne rezultate, jer se farma svinja isplati za otprilike 2-3 godine. Uspješna je i kombinacija uzgoja krompira, kukuruza itd. kod uzgoja svinja, jer su troškovi hrane u ovom slučaju smanjeni; Organiziranje vlastite proizvodnje proizvoda od mesa i kobasica i masti je također isplativo (na primjer, možete organizirati pušnicu za meso i mast).

Peradarstvo kao biznis

Uzgoj peradi kao biznis, posebno pilića i purana, zahtijeva niže finansijske troškove od, na primjer, uzgoja svinja, jer su ptice manje zahtjevne, ali donose stabilan prihod, jer je meso peradi vrlo popularno zbog niske cijene, dijetetskog sadržaja i niskog sadržaja kalorija.

Prije nego što počnete sa uzgojem peradi, napravite poslovni plan koji će vam pomoći da izračunate mogući profit i period u kojem će biti primljen, kao i finansijske troškove (za kupovinu mladih životinja, stočnu hranu, vakcinacije, zakup teritorije, izgradnja prostorija, opreme i sl.), postojeći rizici.

Kako postati uzgajivač peradi od nule?

Pogledajmo glavne faktore koje treba uzeti u obzir ako se odlučite za uzgoj ptica.

1. Izbor rase zavisi od fokusa vaše farme. Rase pilića su:

• za proizvodnju mesa (korniš, crveni belorep);
• za proizvodnju jaja (Leghorn, Russian White, Pavlovsk, Minor);
• za proizvodnju jaja i mesa (Loman Brown, Moskovski crni, Kuchinsky).

Najisplativije je kupiti rase pilića koje su prilagođene za proizvodnju jaja i mesa.

2. Posjedovanje vlastite bašte smanjuje troškove hrane za ptice u proljeće i ljeto, kokoši mogu i trebaju biti na ispaši u bašti.

3. Za dobijanje kvalitetnog domaćeg mesa posebnu pažnju treba posvetiti hrani za ptice. Dakle, osim hrane, u ishranu pilića treba uključiti: maslačak, koprivu, šargarepu, bundevu, krompir, cveklu i drugo povrće i začinsko bilje.

4. Prostorije za kokoši treba da budu opremljene svim potrebnim: hranilicama, pojilicama, termometrima, instrumentima za merenje vlažnosti u prostoriji. Svaka pasmina ima svoje karakteristike. Dakle, jajonosnim pasminama je potrebna ventilacija, posebno opremljeni grgeči, slobodan prostor, dobro osvjetljenje (prostorija treba biti osvijetljena od 6 do 21 sat, slabo osvjetljenje je stresno za pticu i njena proizvodnja jaja se smanjuje ili potpuno zaustavlja) i toplinska izolacija .

5. Kupovina i opremanje inkubatora pomoći će uštedi na mladim životinjama koje nose kokoši nesilice, koje se stavljaju u inkubator, koji mora biti opremljen termometrom. Ako je inkubator najjednostavniji, a ne automatski, jaja se okreću ručno (3 puta dnevno). Od 60 jaja postavljenih u inkubator možete dobiti 45 ili više pilića.

6. Kupljene mlade životinje treba vakcinisati i dati antibiotike kako bi se spriječile moguće bolesti.

7. Redovno vršiti dezinfekciju prostora u slučaju sumnje na bolest, izolovati bolesne ptice koje su podložne klanju, pozvati veterinara da postavi konačnu dijagnozu i obaviti vakcinaciju.

Uzgoj ptica je profitabilan, a što je najvažnije jednostavan i pristupačan pogled djelatnosti koje ne zahtijevaju izgradnju posebnih prostorija ili zakup velike površine zemljišta.

Ptice se mogu uzgajati i u starim štalama, koje samo treba opremiti sa svime što je potrebno; Uzgoj pilića je najpopularnija vrsta uzgoja peradi, pilići su nepretenciozni u ishrani i njezi, imaju visoku proizvodnju jaja i uz pravilnu njegu proizvode vrijedno i traženo meso.

Uzgoj goveda

Dakle, šta je potrebno da postanete stočar? Prije nego što počnete sami da se bavite uzgojem, napravite detaljan poslovni plan koji bi trebao uključivati:

• planirani obim proizvodnje;
• proizvodni dio (troškovi nabavke stočne hrane);
• marketinški dio (reklama, cijene proizvoda);
• organizacioni dio (informacije o dobavljačima, kupcima, osoblju);
• procjena rizika;
• finansijski dio (izvori finansijsku sigurnost, planirani prihod).

• uzgoj mladih životinja za prodaju;
• opskrba mesom;
• opskrba mlijekom;
• snabdijevanje mesom i mlijekom;
• prerada životinjskih koža;
• proizvodnja mliječnih proizvoda (sir, pavlaka, svježi sir);
• proizvodnja mesnih proizvoda (kobasica).

Sljedeća faza će biti prolazak svih nadležnih, priprema dokumentacije i dobijanje dozvola (za izgradnju na gradilištima i sl.).

Jedan od najvažnijih trenutaka organizovanje stočarstva kao biznisa kupovinu stoke. Stvari koje treba uzeti u obzir:

• odabir i kupovinu najbolje je obaviti uz sudjelovanje iskusnog veterinara ili uzgajivača stoke;
• Glavne goveđe rase krava su: Hereford, Charolais, Limousin, Salers, Kalmyk, Kazakh Whitehead i druge. Mliječne pasmine: crno-bijela, crvena stepa, Yaroslavl, Kholmogory;
• Zdrava mliječna krava, koja će proizvoditi velike količine mlijeka, ima bačvasti trbuh, dugu glavu, male rogove, snažne mišiće, posebnu pažnju treba obratiti na vime krave. Vime krave treba da bude veliko, koža elastična, a vime čašastog oblika. Krave sa okruglim vimenom će proizvoditi malo mlijeka. Pri kupovini obavezno pomuzite kravu i ne smije se osjetiti stvrdnjavanje u vimenu. Zdrava krava ima jasan izgled, nema kašlja, čvrst i lagan hod, uzak zadnji deo i opuštena leđa smatraju se manama;
• pročitajte dokumentaciju životinje i zapisnik o vakcinaciji.

Kravama se moraju obezbijediti pašnjaci, nabaviti stočna hrana, spremiti sijeno za zimu, obavezna je redovna dezinfekcija štala i vakcinacija, a potrebno je i opremanje prostorija za klaonice.

Govedina i teletina su skupo i kvalitetno meso koje je traženo među potrošačima. Za povećanje prihoda od stočarstva potrebno je organizovati preradu mesa i mlijeka i proizvoditi sir, svježi sir, kefir, kobasice, pavlaku, fermentirano mlijeko i dr.

Kako postati uspješan farmer?

Da biste postali uspješan farmer, treba da uzmete u obzir da poljoprivreda ne uključuje trenutnu dobit, već zahtijeva značajne finansijske troškove. Stočarstvo je jedan od najrizičnijih vidova poslovanja, jer uvijek postoji rizik od epidemija i prirodnih katastrofa koje mogu dovesti do pošasti životinja, gubitaka farmi i bankrota poljoprivrednika.

Imajte na umu da je proizvodnja kvalitetnih proizvoda samo prva faza. Druga faza je njegova implementacija. Možete pronaći prodajna tržišta, ili možete otvoriti vlastite trgovine, što će ostvariti prihod, ali će zahtijevati i dodatne troškove za iznajmljivanje prostora, osoblja, opreme itd.

Poljoprivreda u Rusiji dobija podršku vlade i donosi velike prihode privrednicima, ali zahteva i velika ulaganja i vreme, kao i sastavljanje detaljan poslovni plan. Glavne grane stočarstva u Rusiji i svijetu su svinjogojstvo, peradarstvo i stočarstvo, jer su njihovi proizvodi uvijek veoma traženi, kako na domaćem tako i na inostranom tržištu.

IN poslednjih godina mnogi farmeri su napustili stočarstvo u korist ratarstva. Pokušaćemo da dokažemo da je biznis plan za stočarstvo veoma isplativa delatnost.

Činjenica je da trenutno postoji državna podrška domaćim proizvođačima. Jedna od tačaka takvog programa je financijska pomoć preduzetnici koji se bave restauracijom napuštenih stočne farme. Nije iznenađujuće da će uzgoj goveda kao biznis doživjeti novi val popularnosti.

Odabir pašnjaka za posao

Prije nego što napravite prve korake u stočarstvu, morate se pobrinuti da u vašem kraju postoji dovoljna količina pašnjaka, jer će se oni koristiti kao prirodna hranilišta za krave. Ako prevladava obradivo zemljište, takvim poslom je izuzetno neisplativo baviti se.

Ako ima dovoljno pašnjaka, to praktično znači tijekom cijele godine Burenki će jesti besplatno. U nedostatku takve mogućnosti, morat ćete kupiti stočnu hranu, ali tada će se stočarstvo pretvoriti u zlatni posao, a sav vaš prihod će "pojesti" troškovi.

Ali obradivo zemljište će takođe biti korisno. Koristiće se za uzgoj hrane za zimu.

Kolika je površina pašnjaka za uzgoj krava? Za jednu kravu i jedno tele biće potrebno 1-1,5 hektara pašnjaka i isto toliko obradivog zemljišta. Tako će za održavanje 100 krava plus 100 teladi i tri bika biti potrebno najmanje 300 hektara zemlje u odnosu 150 hektara pašnjaka i 150 hektara oranica.

Mesno i mliječno govedarstvo

Krave se mogu uzgajati na dva načina:

• Mliječni proizvodi
• Uzgoj goveda.

Uzgoj goveda znači uzgoj krava za proizvodnju govedine. Ove rase krava se ne koriste za mužu. Čuvaju se za rođenje mladih životinja, koje se naknadno tove i u dobi od 1-1,5 godina šalju na klanje. Ova opcija je povoljna jer se telad prvih šest mjeseci hrane majčinim mlijekom, a troškovi farmera su gotovo nula.

Uzgoj mlijeka ima određene prednosti. Dakle, osim dobijanja mleka, moguće je nabaviti i goveđe meso.
Prodaja mesa, kao i mlijeka, je profitabilan posao

Nakon odabira smjera, vrijeme je za organizaciona pitanja. Za obavljanje takve djelatnosti potrebno je registrovati preduzeće. Poslovanje na selu u ovom slučaju ima svoje specifičnosti. Najpopularniji su: organizacione forme kao seljačke farme i privatna domaćinstva.

seljačka farma – seljačko gospodarstvo – je udruženje poljoprivrednika koji obavljaju zajedničke poljoprivredne djelatnosti i posjeduju zajedničku imovinu.

Privatne okućnice – lična pomoćna poljoprivreda je jednostavnija opcija. U tom slučaju nema potrebe ni da se registrujete u poreskoj upravi. Farma se vodi kao porodična farma. Ali postoje i zahtjevi za takve aktivnosti. Više detalja možete pronaći u našoj.

Uređenje farme

Za držanje 100 krava i teladi sa tri bika biće potrebne 2 prostorije, svaka dimenzija 70x20 metara sa prostorom za šetnju. Takva farma ne treba grijanje zimi. Ali izuzetno je važno održavati nivo vlažnosti - prostorija mora biti suha i bez propuha.

Da li je potrebno automatsko ubacivanje? Ako planirate uzgajati ne više od 100 krava, onda je za tako malo stado dovoljno hraniti ručno. Za 300 ili više grla vrši se mehanizovano hranjenje.

Općenito, ugostiteljstvo je ozbiljno pitanje za takav posao. Hranjenje se razlikuje u različito doba godine. IN ljetno vrijeme najveći deo hrane je sveža trava. Zimi krave jedu prethodno pripremljeno sijeno, povrće (krompir, šargarepa, cvekla), silažu i mešavinu hrane.

Godišnja potrošnja hrane po kravi:

• Zelena masa – 10 tona
• Sijeno – 2 tone
• Slama – 1 tona
• Silos – 4 tone
• Korenasti usjevi – 2,5 tone.

Takođe je veoma važno davati kravama 100 grama soli dnevno kako bi se održala normalna ravnoteža kiseline i soli.

Ako se sve gore navedeno mora kupiti, tada će se potrošiti 41 tisuća rubalja godišnje po kravi. Stoga je veoma važno da poljoprivrednik ima veliku parcelu koja se može koristiti kao pašnjak, ali i za pravljenje sijena.

Troškovi pokretanja farme

Bolje je započeti takav posao kupovinom malog broja krava. Kako se vaš posao razvija, uvijek možete kupiti više stoke. U početku je dovoljno 10 krava, malo kasnije - još 10. Čim se pojavi stabilan prihod, možete povećati broj životinja.

Poslovni plan seljačke farme uključuje sljedeće troškove:

• Izgradnja ili popravka farme - oko 200 hiljada rubalja
• Kupovina 7 krava - oko 300 hiljada rubalja
• Kupovina 3 bika - oko 200 hiljada rubalja
• Registracija djelatnosti – 15-20 hiljada.

Dakle, za otvaranje posla biće potrebno od 600 hiljada do milion rubalja.

Koliko možete zaraditi?

Prvo parenje krava obavlja se u dobi od 1,5 godine, a splodnost teladi traje 285 dana, tada se ne treba oslanjati na brzi povratak na posao.

Pravi prihod ćete početi primati tek do kraja prve ili čak druge godine rada farme.

Jedna krava okoti 1 tele godišnje. Laktacija traje oko 300 dana. Stoga će se u prva 2-3 mjeseca nakon teljenja pola mlijeka koristiti za tov teleta.

1 krava daje 10 litara mlijeka dnevno. U prva tri mjeseca laktacije može se prodati otprilike 5 litara dnevno po kravi. Od 4 krave – 20 litara.

Na kraju laktacije svih 10 litara dnevno po kravi će se koristiti za prodaju.

Prosječna cijena 1 litre mlijeka je oko 60 rubalja. Shodno tome, tokom perioda laktacije, jedna životinja može zaraditi 27 hiljada rubalja za 3 mjeseca. Pomnožite sa brojem krava da dobijete svoj ukupan prihod. I to samo kod prodaje mlijeka. Ako se dodatno bavite proizvodnjom pavlake, svježeg sira, putera i vrhnja, vaš prihod će se povećati.

Telad se također može prodati kao mlada životinja ili utoviti i zaklati uz naknadnu prodaju mesa. Uzgoj teladi za meso će trajati oko godinu dana tova.

Prosječna težina mliječne krave u dobi od 1 godine je 300 kg, a težina bika do 400 kg. Prilikom klanja, prinos goveđeg mesa je 50%. Cijena 1 kg mesa je 300 rubalja. Tako će prihod od prodaje mesa biti 45-60 hiljada rubalja.

Uzimajući u obzir niske ulazne troškove i podršku države, kao i raznovrsnu zaradu na farmi goveda (prodaja mlijeka, mladih životinja, mesa), očigledno je da je stočarska djelatnost vrlo profitabilna djelatnost.

Ostavite svoje komentare ispod ako želite nešto dodati članku ili postaviti pitanje.

• Opis projekta
• Opis preduzeća
• Opis proizvoda i usluga
• Marketing plan
• Kalendarski plan
• Koju opremu odabrati
• • • • Slične poslovne ideje:

Predstavljamo Vašoj pažnji standardni poslovni plan(studija izvodljivosti) organizovanja farme za držanje stoke. Ovaj poslovni plan može poslužiti kao primjer za dobijanje bankarskog kredita, državne podrške ili privlačenje privatnih investicija. Na primjeru farme u regiji Uljanovsk.

Poslovni plan za organizovanje farme za držanje stoke u malom selu. Na primjeru farme u regiji Uljanovsk.

Opis projekta

Cilj ovog projekta je otvaranje farme u selu. Ryazanovo. Glavna područja našeg djelovanja:

• uzgoj junadi sa naknadnom prodajom mesa stanovništvu;
• proizvodnja i prodaja mlijeka;
• proizvodnja i prodaja slame i sijena.

Za realizaciju projekta planirano je primanje subvencije u iznosu od 1,5 miliona rubalja u okviru programa državne podrške poljoprivrednicima početnicima, koji sprovodi Ministarstvo poljoprivrede regije Uljanovsk. Također je planirano izdvajanje vlastitih sredstava u iznosu od 509 hiljada rubalja za realizaciju projekta. Ukupna vrijednost projekta je 2.009.000 rubalja.

Ekonomski pokazatelji implementacije projekta:

• Neto dobit godišnje = 1.850.806 rubalja;
• Profitabilnost farme = 83%;
• Otplata projekta = 13 mjeseci.

Društveni indikatori implementacije projekta:

1. Registracija novog predmeta preduzetničku aktivnost na teritoriji okruga Melekessky;
2. Otvaranje novih radnih mjesta;
3. Prijem dodatnih poreskih uplata u budžet okruga Melekessky.

Opis preduzeća

Organizacioni i pravni oblik naše organizacije biće seljačka farma(KFH). Šef seljačke farme će biti I.I.

Koji sistem oporezivanja odabrati za poljoprivredu

As poreski sistemi Primjenjivat će se jedinstveni poljoprivredni porez (USAT). Poreska stopa iznosi 6% na dobit.

Lokacija preduzeća: region Uljanovsk, okrug Melekeski, selo. Ryazanovo.

Trenutno započeto Praktične aktivnosti za implementaciju projekta:

1. Izvršena je registracija seljačke farme kod Federalne poreske službe;
2. Postoji ugovor sa velikom farmom za otkup 50 grla junadi;
3. Seljačka farma posjeduje prostor u kojem se nalaze 24 grla goveda, uključujući 14 bikova i 10 muznih krava. Planirana je i izgradnja dodatnih prostorija površine 1400 m2 za smještaj još 50 grla.

Upravljački tim organizacije će se sastojati od 1 osobe - starešine seljačkih farmi. Organizacija također planira privući najamnu radnu snagu u iznosu od 5 ljudi.

Opis proizvoda i usluga

Planirani izvori prihoda preduzeća su:

1. Prodaja stočnog mesa stanovništvu i prerađivačkim preduzećima;
2. Prodaja mlijeka stanovništvu i prerađivačkim preduzećima;
3. Prodaja sijena i slame u balama stanovništvu.

Više od 52% prihoda farme će biti od prodaje stočnog mesa.

Za uzgoj stoke smjer mesa otkupljivat će se telad simentalske rase. Ova pasmina se odlikuje dobrom mesnom produktivnošću do dobi od 18 mjeseci, bik dobiva na težini od 800 do 1000 kg.

Telad će se kupiti u dobi od 3 mjeseca po prosječnoj cijeni od 15 hiljada rubalja po grlu. Telad je bolje kupiti kada su starija i jača. U tom slučaju se smanjuje rizik od bolesti i uz pravilnu ishranu telad vrlo brzo dobija na težini.

Uz to, farma ima 10 grla muznih krava, od kojih je planirano primati i prodavati od 4.500 litara mjesečno. mlijeko. Planirano je i dobijanje godišnjeg podmlatka goveda od odraslih krava, što će smanjiti troškove nabavke teladi od trećih lica.

Za efektivna upotreba proizvodni prostor na farmi istovremeno će izdržavati oko 70 grla.

Ishrana za mlada goveda i odrasle krave će uključivati ​​zelenu stočnu hranu, korenaste usjeve, kukuruz, krmne mešavine, ječam, zob, slamu, sijeno itd. Za uzgoj jednog bika godišnje će se potrošiti oko 20.000 rubalja hrane za hranu, a oko 10.000 rubalja godišnje za održavanje mliječne krave.

Sakupljanje slame i sijena vršit će se univerzalnim prednjim utovarivačem KUN 10 nosivosti do 500 kg. Tokom sezone (godišnje) planirana je prodaja sijena i slame u ukupnom iznosu od 725 hiljada rubalja.

Preuzmite poslovni plan farme

Marketing plan

Glavni konkurenti biće slični poljoprivredni proizvođači. proizvodi Melekeškog regiona, lične parcele i veći poljoprivredni proizvodni kompleksi.

Vrijedi napomenuti da je danas potražnja za visokokvalitetnim poljoprivrednim proizvodima i dalje na visokom nivou. To sugerira da ne bi trebalo biti problema sa prodajom naših poljoprivrednih proizvoda.

Planirano je da se prodaja proizvedenih proizvoda odvija u sljedećim oblastima:

1. Prodaja mesa i mlijeka poljoprivrednim prerađivačkim preduzećima. proizvodi;
2. Prodaja sijena i slame stanovništvu i drugim farmama okruga Melekessky;
3. Prodaja mesa i mlijeka veleprodajnim organizacijama;
4. Prodaja mesa i mlijeka u vidu vanjske trgovine, na sajmovima i pijacama.

Koliko možete zaraditi od ovog posla?

Pređimo na izračunavanje potencijalnog godišnjeg prihoda preduzeća.

U prosjeku, jedna krava daje 20 litara mlijeka dnevno. Tokom prva 2 meseca za ishranu teladi se koristi 10 litara mleka.

Nakon toga se svo mlijeko prodaje. S obzirom da je za teljenje predviđeno 2 meseca, planirani obim prodaje mleka godišnje biće 5400 litara po kravi:

1. 30 dana*20 litara/dan*8 mjeseci=4800 litara
2. 30 dana*10 litara/dan*2 mjeseca=600 litara

Shodno tome, sa 10 grla godišnje možete dobiti do 54.000 litara mlijeka.

Veleprodajna cijena mlijeka je 24 rublja/l.

Meso

Bikovi kupljeni u dobi od 6 mjeseci, u pravilnu ishranu i njege za 1 godinu dobiće do 450 kg žive težine. Uz prinos mesa od 70%, od svakog bika dobije se oko 315 kg tržišnog mesa.

Na farmi će godišnje prodati oko 13.000 kg tržišnog mesa. Prodajna cijena goveđeg mesa na veliko je 170 rubalja/kg.

Sijeno i slama

Tokom sezone, farma će proizvesti i prodati do 10.000 bala slame i 5.000 bala sijena. Prodajna cijena 1 bale slame je 35 rubalja, bala sijena je 75 rubalja.

Ukupan prihod od prodaje proizvoda za 12 mjeseci rada iznosit će 4.231.200 kormila.

Najveći udio u prihodima kompanije je prodaja goveđeg mesa (52%).

Tehnologija uzgoja hrane i priplodne stoke

Prostorije za držanje krava i teladi biće pogodne za opsluživanje stoke, skladištenje stočne hrane i stajnjaka. Šetalište će se nalaziti pored objekta. Na osnovu sanitarni standardi za držanje stoke, visina plafona u prostoriji će biti najmanje 2,4 m. Pod će biti izrađen od dobro postavljenih drvenih dasaka. Ovaj pod je jednostavan za upotrebu i stvara dobre higijenske uslove.

Za ishranu stoke, u prostorijama će biti postavljene hranilice od dasaka visine 600 mm i širine do 700 mm;

Prozorska površina prostorije za stoku biće jedna desetina površine poda. Udaljenost od prozora do poda je 1,3 metra. Ovakav raspored omogućava bolji prodor sunčeve svjetlosti u prostorije za držanje stoke.

U prostoriju za odvod mokraće biće napravljen cementirani jarak za stajnjak ravnog i glatkog dna, dubine 10-12 cm i širine do 30 cm. Tela za stoku će biti prostrana, površine oko 2,5 kvadrata. Krava proizvede oko 10 tona stajnjaka godišnje. Stajnjak u štali će se uklanjati dva puta dnevno - ujutro i uveče.

U planiranom personalni sto farma će se sastojati od 5 ljudi:

Dužnosti opštih radnika će uključivati ​​ishranu stoke, uklanjanje stajnjaka i druge kućne poslove.

Takođe, neke radne procese će obavljati treća lica na osnovu ugovora plaćene odredbe usluge:

1. Klanje stoke. Za ove svrhe biće angažovan iskusan klanac;
2. Računovodstvene usluge;
3. Nabavka stočne hrane od poljoprivrednih proizvođača.

Cijena ovih usluga iznosit će oko 100 hiljada rubalja godišnje.

Kalendarski plan

Spisak događaja i njihov trošak za pokretanje posla predstavljen je u obliku kalendarskog plana.

Ukupno će aktivnosti na otvaranju farme trajati 136 dana i biće utrošeno 2,0 miliona rubalja.

Koliko novca je potrebno za pokretanje ovog posla?

Pređimo na izračunavanje glavnih pokazatelja ekonomska efikasnost farme.

Fiksni troškovi organizacije prikazani su u sljedećoj tabeli:

Ukupni fiksni troškovi preduzeća mjesečno će iznositi 185.330 rubalja.

Struktura godišnji troškovi farma je predstavljena u obliku dijagrama:

Glavni troškovi farme su troškovi nabavke stočne hrane – 40% ukupnih troškova godišnje. Slede troškovi isplate zarada zaposlenima – 30% ukupnih troškova.

Neto dobit na osnovu godišnje prodaje proizvoda iznosit će 1.850.806 rubalja. Profitabilnost farme je 83,0%. Sa ovakvim pokazateljima u poslovnom planu, poljoprivredni projekat će se isplatiti za 13 mjeseci.

Naša organizacija će uplaćivati ​​porezne doprinose različitim nivoima budžeta regije Uljanovsk do 206.234 rubalja godišnje.

Preporučujemo preuzmite poljoprivredni poslovni plan, od naših partnera, uz garanciju kvaliteta. Ovo je punopravni gotov projekat, koji nećete naći u javnom domenu. Sadržaj poslovnog plana: 1. Povjerljivost 2. Sažetak 3. Faze implementacije projekta 4. Karakteristike objekta 5. Marketing plan 6. Tehnički i ekonomski podaci opreme 7. Finansijski plan 8. Procjena rizika 9. Finansijska i ekonomska opravdanost ulaganja 10. Zaključci

Korak po korak plan otvaranja, odakle početi

Vrijedi napomenuti da će pokretanje posla zahtijevati ozbiljna ulaganja. Međutim, kompetentna organizacija aktivnosti će omogućiti relativno kratko vrijeme nadoknaditi uložene troškove i ostvariti stabilan profit. Za početak morate kreirati organizacioni plan i odrediti glavna područja aktivnosti, koja mogu uključivati:

• Uzgoj žitarica, povrća, začinskog bilja, bobičastog voća i voća.
• Uzgoj svinja, krava, zečeva, pčela, ptica ili riba.

Osim toga, moguće je dodatne vrste djelatnosti, na primjer, proizvodnja smrznutog voća, dinstanog mesa, brašna itd. Nakon utvrđivanja glavnih pravaca i izračunavanja preliminarnih troškova, isplati se pristupiti izradi ugovora o zakupu teritorije, poboljšanju prostorija/rezervoara, kao i kupovini potrebnu opremu. U ovoj istoj fazi možete početi regrutirati osoblje koje će opsluživati ​​farmu. Svakako ćete morati registrovati svoju farmu i dobiti sve potrebne dozvole da sprovodi aktivnosti. Završna faza će biti uspostavljanje rada sa prodajnim tržištem.

Koju opremu odabrati

Bilo koja farma ne može bez tehnologije i pomoćna oprema. Njegov izbor zavisi posebno od vrste farme i onoga što ćete na njoj uzgajati ili uzgajati. Za pčelarstvo će biti potrebne košnice, frižideri, prostorije za zimovanje pčela, kao i posebna odjeća. Za stočarsku farmu biće potrebne pumpe za grlo, traktori, kombajni i druga poljoprivredna oprema, kao i prilozi za košenje trave itd. Ako uzgajate povrće ili žitarice, trebat će vam oprema za zalijevanje i berbu. Ribarski posao će zahtijevati filtere, kompresore i pumpe.

Koji OKVED kod navesti prilikom registracije preduzeća?

Prilikom registracije biznisa, morate naznačiti OKVED kodovi, prema vrsti farme koju imate. Na primjer, ako imate farmu za uzgoj goveda, onda je prikladan OKVED kod 01.21 - Uzgoj goveda. Za ribogojilište - OKVED 2.03. Ribarstvo i uzgoj ribe, te za pčelarstvo - OKVED - 01.25.1.

Koji dokumenti su potrebni za otvaranje

Prodaja poslovanja i prodaja proizvoda moguća je samo nakon registracije individualnog preduzetnika ili doo (saznajte koji dokumenti su potrebni za registraciju DOO). U drugom slučaju, moći ćete sklopiti ugovore o partnerstvu sa pravna lica. Za registraciju individualnog preduzetnika trebat će vam: kopija pasoša, ID kod, prijava s OKVED šiframa i potvrda o uplati državne pristojbe.

Treba li mi dozvola za otvaranje?

Da biste otvorili vlastitu farmu, možda će vam trebati dozvola zaposlenih vatrogasna služba i epidemiološke stanice, kao i upravljanje teritorijalnom imovinom. U slučaju sklapanja ugovora o zakupu teritorije za lociranje farme nije potrebna dozvola vatrogasne inspekcije, a sve obaveze se automatski prenose na zakupodavca. Da li želite da zarađujete bez napuštanja kuće? Ako da, onda pogledajte ponudu 50 načina da zaradite novac na internetu.

Svake godine se povećavaju ulaganja u poljoprivredu. Poljoprivredna proizvodna niša je praktično prazna, pa oni koji žele da se bave poljoprivredom aktivno kupuju zemlju i prazna imanja. Cijena zemljišta je niska, a povraćaj, čak i ako ne odmah, sigurno će biti.

Svake godine razvoj farmi postaje sve relevantniji. Mnogi poduzetnici, pokušavajući da popune praznu nišu, ulažu u poljoprivrednu proizvodnju. U selima i selima aktivno kupuju zemlju i prazne napuštene farme kako bi organizirali vlastiti posao. Cijena zemljišta, ovisno o lokaciji i stanju, može se kretati od 70.000 rubalja po hektaru.

Poljoprivreda se može obavljati u različitim pravcima: stočarstvo, ratarstvo, pčelarstvo itd. Ako se poljoprivrednik odluči za stočarstvo, tada će, u zavisnosti od vrste životinja koje će uzgajati, na tržištu moći prodavati ne samo meso, već i vunu i kože. .

Farmer može takve proizvode snabdjeti mljekarama ili ih sam prodati poslovnice. U potonjem slučaju, proizvodi će se morati pakirati, za što će biti potrebno kupiti posebnu opremu.

Svinjogojstvo je jedno od tradicionalno profitabilnih oblasti stočarstva, pa je i stvaranje farme svinja dobra ideja Za vlastiti posao. Udio potrošnje svinjskog mesa je oko 30% od količine mesnih prerađevina, drugi je po popularnosti nakon mesa peradi, koje je jeftiniji proizvod, sa 37%.

Svinje imaju visoku snagu rasta i bolje od drugih domaćih životinja koriste hranljive materije u svojoj hrani. Svinje rastu brže od goveda, 10-12 puta. At dobra kvaliteta stočne hrane, šestomjesečne životinje dostižu težinu od 100 kg i mogu se koristiti za meso.

Osim toga, svinje su prilično plodne. Proizvodnja svinjskog mesa je po isplativosti industrija odmah iza živinarstva zbog dužeg ciklusa rasta.

Proizvodnja svinjskog mesa konvencionalno je podijeljena u tri sektora:

• kompleksi industrijskog tipa – tovna stada od 12.000 grla ili više;
• prosječna proizvodnja na velikim farmama i poljoprivrednim preduzećima – stado od 100 do 12.000 grla;
• lične pomoćne parcele i male farme – stado od manje od 100 životinja.

Da biste organizovali efikasno poljoprivredno preduzeće koje donosi pristojan profit, morate početi od toga.

Plan proizvodnje. Prodaja proizvoda

Proizvodi farme su svinje u živoj težini. Prodaja svinja za meso obično ne izaziva nikakve poteškoće, posebno u svjetlu nedavnih vladinih programa podrške domaćim proizvođačima. Prodaja mladih životinja za rasplod može se organizirati preko pijace malim privatnim farmama.

Soba

Od u ruralnim područjima Ima mnogo praznih farmi, ne isplati se graditi novi svinjac - to će zahtijevati mnogo novca. Najbolja opcija bi bila iznajmljivanje ili kupovina gotovih prostorija. Sljedeći korak je popravka i dezinfekcija prostorija, kao i opremanje raznim komunikacijama.

Među potrebnim će biti sistem grijanja najekonomičnija opcija su uređaji za direktno sagorijevanje (tečno gorivo ili plin). Sistem ventilacije takođe treba obezbediti kao neophodan element za stvaranje normalne mikroklime unutar farme. Sistem za uklanjanje stajnjaka može se instalirati ako sredstva dozvoljavaju.

Takođe služi za poboljšanje mikroklime i smanjenje troškova rada. osim toga, dobri uslovi držanje životinja je osnova za uspješan tov. Farma svinja mora biti topla, mir i tišina moraju biti osigurani, te svakodnevno provjetravanje.

Poljoprivredna oprema

Morat ćete kupiti posebnu opremu za hranjenje svinja. Postoje dve vrste hranjenja - suvo i tečno. Oko 80% farmi svinja koristi suvu hranu. Ova vrsta opreme je jeftinija i lakša za održavanje od opreme za tečno hranjenje.

Prostorija opremljena za suvo hranjenje imat će viši sanitarni i higijenski uvjet. Hrana ulazi u prostorije iz bunkera kroz dovodne cijevi sa spiralom, ovisno o konfiguraciji zgrade, može se koristiti transporter za pranje lanaca. Hrana za životinje se isporučuje putem sistema za distribuciju hrane sa dozatorima za grupno hranjenje, ili preko redovnih hranilica za individualno hranjenje.

Biće neophodna nabavka pojilica i mašinske opreme za držanje životinja, kao i raznih zootehničkih proizvoda. Za farmu svinja preporučljivo je kupiti utovarivače hrane - posebne strojeve za transport i utovar rasute hrane.

Poljoprivredno osoblje

Što više mašina i mehanizama koristite na svojoj farmi, to će vam trebati manje osoblja. Biće potrebni radnici, veterinar, specijalista za stoku, računovođa i menadžer. Funkcije veterinara i specijaliste za stoku može kombinovati jedna osoba sa odgovarajućim obrazovanjem.

Otkup svinja

Prema preporukama stručnjaka, preporučljivo je prvo kupiti 300-350 grla. Kako biste izbjegli inbreeding i oslabljeno potomstvo, bolje je kupiti ženske i muške primjerke od različitih dobavljača. Od navedenog broja grla treba biti oko 150 krmača, 10 nerastova, ostatak životinja treba da bude za tov i prodaju.

Kupovina stočne hrane

Za stado od 300-350 grla godišnje potrebno je do 35 tona žitarica i do 300 kilograma specijalnih dodataka hrani. Treba imati na umu da će povećanje tjelesne težine životinja i, što je najvažnije, njihovo zdravlje ovisiti o kvaliteti hrane. Nepravilna prehrana će dovesti do smanjenja debljanja, morat će se povećati period tova, što će dovesti do dodatne potrošnje hrane i, posljedično, povećanja troškova proizvodnje.

Razvijene su posebne formulacije za hranjenje koje se široko koriste, na primjer za mlade prasad ili gravidne krmače. Trebali biste biti vrlo oprezni pri odabiru dobavljača hrane. Možete kupiti stočnu hranu iz tvornica ili od uzgajivača svinja sa velikim iskustvom.

Finansijski dio poslovnog plana

Cijena opreme iznosit će oko 2 miliona rubalja, a njena specifična vrijednost će biti određena nivoom mehanizacije farme koji odaberete. Takođe će odrediti koliko vam je osoblja potrebno. Za brigu o stadu od 300-350 grla potrebno je najmanje 7 ljudi. Plata veterinara će biti 20-25 hiljada rubalja, farma svinja - od 10 hiljada rubalja.

Trošak hrane je približan: mekinje - 60 rubalja. za 20 kg, hrana za mlade životinje - 130 rubalja. za 15 kg, za tov svinja - 205 rubalja. za 30 kg, mješavine za tov slanine - 230 rubalja. za 35 kg itd. Stočna hrana se mora kupiti za najmanje dva mjeseca, cijena hrane je približno 70% ukupne cijene projekta.

Ako se prostor iznajmljuje, troškovi će se kretati od 4-5 miliona rubalja. Da bi se vratila uložena sredstva i ostvarila dobit, biće potrebno prodati mesne prerađevine od dvije do tri generacije svinja. Profitabilnost se u proseku očekuje od 25%, a vraćanje od 3 do 4 godine.

Poljoprivreda je djelatnost koja ima za cilj uzgoj biljnih ili stočarskih proizvoda i njihovu dalju prodaju. Ovo je popularna vrsta proizvodnje, atraktivna zbog pristupačnosti privatnim poduzetnicima.

Industrija ima visok nivo konkurencije i suočava se sa značajnim rizicima. S obzirom da je većina tržišta već zauzeta, prije svega vrijedi voditi računa o kanalima distribucije proizvoda. Dobro, ali skupo rješenje bi bilo otvaranje vlastitu radnju za direktne isporuke i prodaju robe.

Razvoj poljoprivrede kao malog biznisa snažno stimuliše država kroz finansijsku podršku i pojednostavljenje sistema za donošenje svih potrebnih odluka.

Izrada kompetentnog poslovnog plana i svjesno vođenje proizvodnje mogu učiniti poljoprivredu profitabilnim poslom za poduzetnika koji se ne boji riskirati u tako dvosmislenoj niši.

Ideja o stvaranju vlastite farme

Stvaranje vlastite farme je vrsta posla dostupna svima. Čak i odsustvo početni kapital: uz dobro izrađen biznis plan sasvim je moguće uzeti kredit uz povoljnu kamatnu stopu ili čak pronaći dobrog sponzora zainteresiranog za kvalitetan proizvod.

Ekonomisti smatraju poljoprivredu profitabilnom vrstom malog biznisa. Ali, zbog tehnički napredak Posljednjih decenija neke od ovih vrsta farmi su se zatvorile, ustupajući mjesto monopolistima u nastajanju u obliku distributera genetski modificiranih proizvoda. Postojanje velike konkurencije u ovoj industriji obeshrabruje mnoge neiskusne poduzetnike. Unatoč tome, prirodan, visokokvalitetan proizvod uvijek će naći svog kupca.

Ima ih nekoliko moguće industrije za razvoj poljoprivrede:

• Uzgoj biljaka.

1. žitarice;
2. voće;
3. povrće;
4. zelenilo.

• stoka:

1. stočarstvo;
2. uzgoj peradi;
3. uzgoj ribe;
4. pčelarstvo.

Nije potrebno odabrati jedan konkretan smjer. Mnoge industrije savršeno koegzistiraju u kompleksu. Dakle, životinjski proizvodi mogu postati gnojivo za biljke, a biljke mogu postati hrana za stoku. Sve zavisi samo od veličine teritorije i početnog kapitala osnivača farme.

Izrada poslovnog plana

Nakon što ste se odlučili za nišu svoje proizvodnje, vrijeme je da napravite poslovni plan. Faza planiranja je temelj budućeg prihoda: omogućava vam da procijenite poslovne izglede, izračunate neophodni troškovi i povrata, spriječiti moguće rizike.

Izrada poslovnog plana uključuje:

1. Životopis koji opisuje ideju otvaranja farme, odabire nišu i postavlja jasne proizvodne ciljeve.
2. Studiranje konkurentno tržište i potražnje za proizvodima.
3. Opis proizvodne infrastrukture, površine i imovine.
4. Izvori ili dostupnost početnog kapitala.
5. Sažetak finansijskih troškova.
6. Kanali prodaje.
7. Proračun profitabilnosti i planovi daljeg razvoja.
8. Procjena rizika.

Što se tiče procjene rizika, postoji mnogo mogućih događaja “više sile” u poljoprivredi. To mogu biti iznenadne katastrofe, epidemije, vremenske prilike ili problemi s insektima. Uvijek morate biti spremni na neplanirane troškove, čuvajući dio primljenih sredstava u odgovarajući fond.

Neki poduzetnici početnici nastoje da svoj poslovni plan učine što optimističnijim i moguću proizvodnju procjenjuju samo u idealnim utopijskim uvjetima. Sadržaj poslovnog plana mora biti pouzdan, a kalkulacije se mogu vršiti odjednom u dvije verzije: optimističnoj (uobičajeni prosječni uvjeti) i pesimističkoj (ispunjenje mogućih rizika i prestanak finansiranja). U trenutnoj nestabilnoj ekonomiji potrebno je koristiti najaktuelnije cijene.

Dobivanje teritorije za farmu i prikupljanje potrebnih dokumenata

Za razliku od lične pomoćne parcele, seljačka farma (velika pomoćna gazdinstva) ima niz privilegija za prodaju proizvoda, ali za to podliježe obaveznoj kontroli sanitarnih i epidemioloških službi.

Otvaranje vlastite seljačke farme počinje odabirom teritorije za proizvodnju. Postoji nekoliko kriterija za odgovarajuću lokaciju:

• pogodan putni čvor;
• blizina mjesta prodaje (grad, skladište i sl.);
• ekološki čisto područje.

Građani Rusije imaju pravo da dobiju besplatno poljoprivredno zemljište ako izraze želju da se bave poljoprivreda. Da biste to učinili, morate podnijeti odgovarajuću prijavu organu lokalne samouprave.

Ovisno o odabranom smjeru koji će vam trebati dodatni uslovi: velika polja u blizini za uzgoj stoke, ribnjak za ptice vodene ili prisustvo cvjetnih stabljika za pčele.

Da biste službeno dobili status farme s mogućnošću prodaje proizvoda, morate proći sljedeće faze:

1. Plaćanje državnih taksi državnim organima.
2. Ovjera prijave za registraciju kod notara.
3. Podnošenje dokumenata poreskoj upravi.
4. Prikupljanje registracionih dokumenata.
5. Upis u odgovarajuće fondove.
6. Dobivanje statističkih kodova od Državne službe za statistiku.
7. Otvaranje tekućeg računa.

Tokom procesa registracije u različitim fazama biće vam potrebni sljedeći dokumenti:

• pasoš (originalni dokument i nekoliko ovjerenih kopija);
• dokumenti koji potvrđuju registraciju kao individualni preduzetnik ili LLC (zahtjev za državnu registraciju, potvrda o uplati poreza na državnu pristojbu, itd.).
• izjava o državna registracija farma prema obrascu broj P21002;
• dozvole vatrogasnih, sanitarnih i drugih službi ovisno o odabranoj niši.

Uređenje farme i odabir osoblja

Nakon dugih pripremnih faza planiranja, odabira teritorije i registracije poljoprivrednog gazdinstva, došlo je vrijeme da se počne sa stvarnim uređenjem mjesta.

Poljoprivreda uključuje:

1. Komunalne zgrade;
2. Melioracione strukture;
3. Poljoprivredne mašine i oprema;
4. vozila;
5. Inventar za poljoprivredne aktivnosti.

Ovisno o odabranim nišama, bit će potrebna različita priprema.

• Goveda. Uzgoj govedaće biti potrebni uređaji za dovod hrane, dozatori, mašine za uklanjanje stajnjaka i pumpe za dojke. Biće obavezno unajmiti mesara i izgraditi klaonicu. Preporučljivo je kupiti specijalizirane Vozilo za transport proizvoda.
• Pčelarstvo. Potrebno je izgraditi zimski plastenik za pčele. Obezbediti im dovoljan broj košnica. Ako u blizini nema cvjetnih stabljika, posadite polja. Nabavka specijalne odeće i opreme za rad sa pčelama.

• Peradarstvo. Za to će biti potrebna izgradnja peradarnika, smuđa, prostora za šetnju, dodatno grijanje za održavanje stalne temperature i povećanje proizvodnje jaja kokoši nesilica.
• Uzgoj biljaka. Potrebno je nabaviti razna vozila i opremu za setvu, zalivanje i berbu. Potrebna je žitnica.

Gotovo svaka stočna farma će zahtijevati izgradnju skladišta opremljenih rashladnim sistemom.

Paralelno sa opremanjem teritorije farme, mora se odvijati pretraga, odabir i zapošljavanje osoblja.

Za bilo koju vrstu skladišnog prostora trebat će vam:

• menadžer;
• računovođa;
• veterinar;
• tehničar;
• specijalizovani radnici;
• vozači.

Broj osoblja zavisi i od vrste proizvodnje i od njenog obima. Na primjer, pčelarstvo će zahtijevati skoro 10 puta više ljudi za održavanje košnica nego za održavanje sličnog obima proizvodnje kokošjih jaja.

Glavni dio svakog stočarstva bit će zapošljavanje kompetentnog i obrazovanog stočarskog specijalista, pod čijim će se vodstvom osigurati proizvodni procesi.

Teško je precijeniti važnost veterinara. On ne samo da prati zdravlje životinja, već i kontroliše vakcinaciju, izvještava nadležne službe i direktno je uključen u pojavu novih životinja (isporučuje ili učestvuje u nabavci nove stoke).

Kupovina životinja ili biljaka, kao i potrebne hrane, postaje posljednja faza u postavljanju vlastite farme. Za ove namjene samo provjereni dobavljači koji imaju sve potrebno neophodna dokumenta i dozvole.

Stočarstvo i sanitarni i epidemiološki nadzor

Dobri uslovi života osnova su za uspješno vođenje biznisa vezanog za poljoprivredu u bilo kojem smjeru. Ako u slučaju ratarstva govorimo o skladištenju gotovog proizvoda za njegov daljnji transport i prodaju, onda stočarstvo zahtijeva skrupulozniji pristup pitanju održavanja.

Životni uvjeti životinja određuju, prije svega, njihov rast i, kao rezultat, produktivnost (količina mlijeka, mesa ili vune za goveda, jaja za kokoši, meda za pčele ili puha za zečeve). Sekunda važan faktor, koja direktno zavisi od uslova pritvora je reproduktivna funkcija stoke. Što se životinje bolje osjećaju, to su zdravije i, shodno tome, veći i češće raste stočarstvo farmera.

Osim toga, ishrana, mikroklimatski uslovi i njega imaju direktan uticaj na dobrobit svake životinje.

Ishrana stoke treba da bude što uravnoteženija. Trenutno postoje dvije vrste hrane: suva i mokra. Većina farmi preferira prvu. Ovo nije samo isplativije s financijske tačke gledišta, već i zbog sanitarnih i higijenskih standarda. Za stado od 300 životinja biće potrebno oko 35 tona hrane.

Pored glavne hrane, ishrana stoke u obavezno uključuju multivitaminske komplekse i suplemente.

Jednako važan je i stalan pristup čišćenju pije vodu. Posebnu pažnju treba posvetiti trudnicama i bolesnim osobama.

Osim hranjenja, neke vrste životinja zahtijevaju stvaranje određene mikroklime. U prostoriji posebno opremljenoj za štalu, mora se održavati ne samo ugodna temperatura, već i odgovarajući nivo vlažnosti zraka.

Šupa mora biti izolirana od propuha, ali sa dobrom cirkulacijom zraka.

Ne treba zaboraviti na rasvjetu. Na primjer, za visoku produktivnost pilića potrebno je dugo svjetlo dana, ali previše svjetla može biti stresno za kokoši nesilice i imati suprotan učinak. Isto tako, prisutnost glasne buke može dovesti do pada proizvodnje jaja.

Farme bilo koje vrste podliježu strogoj sanitarnoj i epidemiološkoj kontroli.

• Preventivna kontrola. Izvodi se u fazi registracije farme. Utvrđuje se usklađenost teritorije i opreme sa relevantnim standardima. Odobreno tehnološki proces, pravila za osoblje, budući uslovi za držanje životinja itd. Zaključak preventivnog nadzora biće dobijanje dozvole.
• Trenutna kontrola. Obavlja se već u neposrednom proizvodnom procesu kroz planirane i vanredne inspekcije. Pronalaženje bilo kakvog kršenja može rezultirati administrativnom odgovornošću ili čak privremenom suspenzijom proizvodni procesi i prodaja proizvoda za period dok gazdinstvo ne ispravi greške.

Kanali prodaje

Implementacija gotovih proizvoda- glavna faza poljoprivrede, od koje zavisi sav prihod. Najpovoljniji razvoj događaja biće sklapanje ugovora za isporuku proizvoda za veliku mrežu. U zavisnosti od odabrane niše i oblika proizvodnje (individualni preduzetnik ili doo), moguće je koristiti različite kanale prodaje na veliko i malo.

Glavni načini prodaje proizvoda mogu biti:

• vikend sajmovi;
• tržište;
• vlastiti maloprodajni objekat;
• partnerske trgovine bez lanca;
• preprodavači;
• javno ugostiteljstvo.

As dodatni kanali prodaje također vrijedi razmotriti sudjelovanje farme na sezonskim izložbama, vladinih tendera, članstvo u poljoprivrednoj potrošačkoj zadruzi.

Pored standardnih kanala distribucije, ne treba zaboraviti ni tehnološki napredak. Trenutno postoji nekoliko online velike lokacije za prodaju poljoprivrednih proizvoda direktno kupcima. To mogu biti ili male maloprodajne narudžbe ili velike veleprodajne narudžbe na kontinuiranoj osnovi.

Obračun finansijskih pokazatelja

Finansijski proračuni farme zavise od mnogih faktora: obima industrije, veličine i vrste proizvodnje, opreme koja se koristi i početnog kapitala. Približni trošak pokretanja projekta za stado od 40 grla bit će 3 miliona rubalja, što uključuje:

1. Sticanje teritorije - 100.000 rubalja.
2. Troškovi za Građevinski materijali- 120.000 rub.
3. Kupovina transporta i opreme - 1.000.000 RUB.
4. Kupovina mladih životinja - 600.000 rubalja.
5. Povezivanje komunikacija - 100.000 rubalja.
6. Kupovina hrane za prvih šest mjeseci - 450.000 rubalja.
7. Troškovi za plate zaposleni u prvih šest mjeseci - 300.000 rubalja.
8. Odbici osiguranja (30%) - 90.000 rubalja.
9. Ostali troškovi - 200.000 rubalja.

Poduzetnici koji su svoje poslovanje povezali sa poljoprivredom mogu računati na smanjenje troškova državnih doprinosa zbog prelaska na jedinstveni poljoprivredni porez.

Prema podacima iskusni farmeri, glavni trošak godišnje je hrana za životinje (do 40%). Odnosno, povećanjem početnih troškova za paralelni razvoj biljne proizvodnje i stvaranjem vlastitog izvora hrane, moguće je postići veću profitabilnost poslovanja.

Proračunavši ekonomski pokazatelji projekat u uspješnu implementaciju proizvoda, možemo govoriti o profitabilnosti od 35% i isplativosti projekta za 3 godine.