Ky biznes kërkon investime të konsiderueshme financiare dhe njohuri për specifikat e blegtorisë. Nëse jeni njohur me bujqësia dhe mos llogarisni në fitimin e menjëhershëm, merrni parasysh mundësinë e prodhimit të qumështit - është premtuese.
Në vitin 2013, situata në tregun e produkteve të qumështit në Rusi mbeti e vështirë. Pasojat negative të thatësirës së 2012-ës i kanë shtuar problemet tradicionale.
Si rezultat, numri i kafshëve u zvogëlua seriozisht dhe produktiviteti i tufës mjelëse u ul. Gjatë dhjetë viteve të fundit, një rënie e ngjashme e numrit të bagëtive është vërejtur vetëm në vitin 2005. Sipas të dhënave zyrtare, prodhimi i qumështit të papërpunuar arriti në 15.5 milionë tonë krahasuar me 16.5 milionë tonë në vitin 2012.
Kjo rrethanë shkaktoi rritje të konkurrencës mes përpunuesve dhe çoi në rritjen e çmimit të qumështit. Qumështi është një produkt për kërkesat e të cilit nuk duhet të shqetësoheni, ai nuk qëndron kurrë në rafte dhe është një nga produktet ushqimore të nevojshme. Detyra e një sipërmarrësi të angazhuar në prodhimin e qumështit është të sigurojë furnizim cilësor dhe të pandërprerë.
Zgjedhja e një vendi për prodhimi i qumështit, është e nevojshme të merren parasysh kërkesat e veçanta për ndërmarrjet e këtij lloji. Na duket se opsioni më i mirë është blerja e një fabrike modulare të përpunimit të qumështit të pajisur me gjithçka pajisjet e nevojshme. Bimë të tilla janë krijuar duke marrë parasysh të gjitha kërkesat sanitare, dhe mund të vendoset shumë më shpejt dhe me fitim sesa kur ndërtoni një dhomë në mënyrën e zakonshme.
Pajisjet
Pasi analizuam dhe krahasuam disa opsione për blerjen e një fabrike modulare të qumështit, ne u vendosëm me propozimin e kompanisë Molokont.
Fabrika modulare e prodhimit të qumështit përfshin një punishte të përbërë nga 3 module. Fabrika mund të përpunojë 2000 litra qumësht në të njëjtën kohë. Impianti modular përbëhet nga:
- punëtoria e prodhimit - 5,452,720 rubla;
- moduli i ruajtjes sanitare - 686,409 rubla;
- një modul laboratorik i pajisur me një zonë paraboksimi dhe një stacion inspektimi sanitar - 777,370 rubla;
- modul shtëpiak me një banjë, dhomë inspektimi sanitar, gardërobë dhe dhomë pushimi - 660,129 RUB;
- modul me një dhomë ftohjeje për ruajtjen dhe transportin e produkteve - 846,470 RUB.
Gjithsej: 8,423,098 RUB
Kostoja e një impianti modular përfshin projektimin, instalimin, trajnimin e personelit, prodhimin e një grupi pilot dhe shërbimin e garancisë.
Para instalimit është e nevojshme të kryhet punë përgatitore sipas pajisjes:
- themeli;
- komunikimet inxhinierike;
- territoret, sipas SanPiN 2.3.4.551–96;
- kanalizime;
- sistemet e ftohjes.
Asortiment
Pajisjet Molokont ju lejojnë të prodhoni:
- qumësht i pasterizuar në pako PUR-PAK;
- pije qumështi të fermentuar në pako PUR-PAK;
- salcë kosi në gota plastike;
- gjizë;
- vaj;
- hirrë, dhallë (lëndë e parë dytësore).
Stafi
Fabrika e qumështit duhet të funksionojë rreth orës, pra me tre turne. Çdo turn ka një master dhe dy punëtorë. Për një teknolog dhe laborant mjaftojnë 5 ditë. javë pune me nje dite pune 8 ore. Për të kursyer para, pronari i biznesit mund të merret fillimisht me shitjen e produkteve dhe blerjen e lëndëve të para.
- Teknolog – 1;
- Laborator – 1;
- Master – 3;
- Punëtorë – 6;
Gjithsej - 11 persona.
Dorëzimi i produkteve të gatshme
Lëndët e para në fazat fillestare mund të dorëzohen me transport me qira. Për dorëzim produkte të gatshme Një makinë do të jetë e mjaftueshme. Do të nevojitet një makinë tjetër për të blerë lëndë të para. Në total, dy makina janë të mjaftueshme për të siguruar funksionimin e fabrikës së qumështit.
Lëndët e para
Qumështi blihet nga fermat fshatare, kompanitë bujqësore dhe fshatarët. Çmimi i qumështit varet nga sezoni, në verë - rreth 12-13 rubla. për litër, në dimër çmimi rritet në 14,5-15,5 rubla.
Tregu i shitjeve
Ju mund t'i shisni produktet e qumështit përmes zinxhirëve të mëdhenj të ushqimeve ose kompanive të shitjes me shumicë që furnizojnë produkte qumështi në dyqanet ushqimore.
Tatimet
Një sistem i thjeshtuar tatimor (të ardhura - shpenzime) është forma më e pranueshme për një mini-uzinë, ku forma e biznesit është një shoqëri me përgjegjësi të kufizuar.
Për lehtësinë e bashkëpunimit me blerësit që punojnë me TVSH, mund të regjistroheni si sipërmarrës individual me formularin tatimor 3 tatimi mbi të ardhurat personale.
Rentabiliteti dhe kthimi
Kapaciteti i fabrikës modulare të prodhimit të qumështit është 2000 litra në ditë.
Llojet e produkteve:
- qumësht;
- produkte të qumështit të fermentuar;
- salcë kosi;
- gjizë;
- vaj.
Investimet financiare, duke përfshirë kostot kapitale dhe kapitalin qarkullues, do të arrijnë në 17,905,802 rubla. (Shpenzimet kapitale: 15,979,800 RUB).
- Instalimi i fondacionit - 500,000 rubla.
- Komunikimet inxhinierike - 1,000,000 rubla.
- Rregullimi i territorit - 1,000,000 rubla.
- Kanalizimet - 1,000,000 rubla.
- Sistemi i ftohjes - 350,000 rubla.
- Blerja e një impianti modular - 8,424,000 RUB.
- Dorëzimi i uzinës - 105,800 rubla.
- Instalimi i impianteve - 2,600,000 rubla.
- Kapitali qarkullues(blerja e lëndëve të para, pajisjeve të zyrës, etj.) - 1,000,000 rubla.
Numri i personelit dhe pagat (muaj):
- Teknolog (1 person) - 25,000 rubla.
- Asistent laboratori (1 person) - 15,000 rubla.
- Master (3 persona) - 48,000 fshij.
- Punëtorët (6 persona) - 60,000 rubla.
Gjithsej: 11 persona - 148,000 rubla.
Të ardhurat nga shitjet
Për të thjeshtuar llogaritjet, do të supozojmë se bima prodhon vetëm qumësht. Me një prodhim ditor prej 2000 litrash prodhimi mujor do të jetë 60000 litra. Le të marrim koston e 1 litër qumësht në një paketë - 35 rubla. Të ardhurat në muaj do të jenë 2 100 000 rubla.
Kostoja e prodhimit:
- Kostoja e 1 litër qumësht është 18,5 rubla:
- Blerja e qumështit (1 l) - 15,5 rubla.
- Energjia elektrike për prodhimin e paketës me një litër - 1,5 rubla.
- Kostoja e paketimit - 1,5 rubla.
Shpenzimet totale në muaj:
- Shpenzimet - 552,880 rubla.
- Paga - 148,000 rubla.
- UST (32%) - 58,880 RUB.
- Qira - 25,000 rubla.
- Transporti (kur porositni makina) - 75,000 rubla.
- Kostot e shërbimeve - 35,000 rubla.
- Reklamim - 50,000 rubla.
- Taksat - 25,000 rubla.
- Të tjerët - 100,000 rubla.
Llogaritja e përfitimit:
- Të ardhurat - 2,100,000 rubla.
- Kostoja - 1,110,000 rubla.
- Fitimi bruto - 1,130,000 rubla.
- Shpenzimet - 552,880 rubla.
- Fitimi neto - 577,120 rubla.
- Rentabiliteti - 25.76%
Llogaritja e kthimit:
- Fitimi neto, fshij. – 577 120
- Investimet kapitale, fshij. – 17 905 000
- Shlyerja - 31 muaj.
Pas 31 muajsh, minifabrika duhet të prishet, me kusht që të prodhohet vetëm qumësht. Kur prodhoni një gamë më të gjerë të produkteve të qumështit (produkte qumështi të fermentuar, salcë kosi, gjizë, djathë, gjalpë), periudha e shlyerjes do të reduktohet.
- Investime 17,900,000 rubla
- Të ardhurat mujore 2 240 000 rubla
- Fitimi neto 577,000 rubla
- Shlyerja 31 muaj
Qëllimi i hartimit të një plani biznesi: Vlerësimi i fizibilitetit ekonomik të blerjes së një fabrike modulare të prodhimit të qumështit.
Kur zgjidhni një vendndodhje për organizimin e prodhimit të qumështit, duhet të zgjidhni me kujdes ambientet, pasi ato i nënshtrohen kërkesave të veçanta të SanPin.
Mundësia më optimale është të porosisni një fabrikë modulare të përpunimit të qumështit me pajisje të instaluara, pasi, së pari, mund të vendoset në një vend të përshtatshëm nga pikëpamja logjistike, dhe së dyti, të gjitha kërkesat e SanPin merren parasysh gjatë projektimit.
Nëse jeni të interesuar vetëm për shitje, ju rekomandojmë që të njiheni me pasaportën e një ndërmarrjeje për tregtimin me pakicë të produkteve të qumështit, e cila bazohet në një shembull të një ndërmarrje aktuale operative.
Pajisjet e përpunimit të qumështit
Pasi kemi analizuar një sërë propozimesh për shitjen e fabrikave të gatshme modulare të qumështit, do të fokusohemi në analizën e propozimit nga kompania Molokont, e cila është një fabrikë modulare e përpunimit të qumështit.
Kompleti i bimëve përfshin punishte prodhimi qumësht, i përbërë nga 3 module, i projektuar për ngarkim dhe përpunim të njëkohshëm prej 2000 litrash :
- Moduli i ruajtjes sanitare;
- Moduli laboratorik, i cili përfshin një laborator me pajisje laboratorike, një dhomë paraboksit dhe një dhomë inspektimi sanitar;
- Një modul shtëpiake, duke përfshirë një banjë, një dhomë inspektimi sanitar, një gardërobë dhe një dhomë pushimi të stafit;
- Moduli i ruajtjes dhe dërgesës së produktit, i cili përfshin një dhomë ftohjeje dhe njësi përcjellëse.
Çmimi i fabrikës modulare të qumështit përfshin:
- Projekti i uzinës
- Instalimi i mbikëqyrur
- Informim i personelit të përkushtuar
- Lëshimi i një grupi pilot të produkteve
- Shërbimi i garancisë
Para instalimit të impiantit, është e nevojshme të kryhen punët e mëposhtme përgatitore:
- rregullimi i themeleve sipas specifikimet teknike nga kompania MOLOKONT
- furnizimi i shërbimeve komunale në pikat hyrëse
- rregullimi i territorit për një fabrikë qumështi në përputhje me SanPiN 2.3.4.551-96
- pajisje kanalizimi
- pajisja e sistemit të ftohjes (gjenerator i ujit të akullit/pus arterial)
Asortiment
Pajisjet e instaluara në fabrikën e qumështit Molokont mund të prodhojnë produktet e mëposhtme:
- qumësht, i pasterizuar dhe i paketuar në thasë PUR-PAK
- Pije qumështi të fermentuar të paketuara në thasë PUR-PAK
- kosi i paketuar në gota plastike
- gjizë sipas peshës
- djathë sipas peshës
- vaj
- lëndë të para dytësore për përpunim: hirrë, dhallë.
Stafi
Për shkak të faktit se fabrika e qumështit funksionon gjatë gjithë kohës, për servisimin e fabrikës kërkohen 3 turne punëtorësh. (1 ndërrim: mjeshtër i parë dhe punëtorë i dytë), një teknolog dhe një laborant mund të punojnë një javë pune pesë-ditore me një ditë pune 8-orëshe Çështjet e marketingut të produkteve të gatshme dhe blerjes së lëndëve të para do të trajtohen në fazën fillestare nga pronari i biznesit.
Për të motivuar stafin, ju mund të konsideroni një sistem bonusi që punonjësit do të marrin një pagë fikse +% të prodhimit;
Transporti
Dorëzimi i produkteve të gatshme dhe lëndëve të para në fazën fillestare mund të kryhet përmes transportit me qira.
Vëllimi i produkteve të prodhuara nga uzina modulare e analizuar është në gjendje të prodhojë 1 makinë Gazelle, 1 makinë nevojitet për blerjen e lëndëve të para.
Në total kërkohen 2 makina për shërbimin e impiantit.
Lëndët e para për fabrikën e qumështit
Blerja e qumështit kryhet në fermat fshatare - fermat, në firmat bujqësore, te banorët e fshatit.
Çmimi i produkteve të qumështit varet nga sezoni, pra sezoni veror qumështi kushton rreth 12-13 rubla për litër, koha e dimrit kostoja e qumështit rritet në 14,5 -15,5 rubla për litër.
Tregjet e shitjeve
Shitjet e produkteve të qumështit mund të kryhen në drejtimet e mëposhtme:
- Shitjet përmes zinxhirëve të mëdhenj federalë dhe rajonalë të ushqimeve;
- Shitjet përmes kompanive të shitjes me shumicë të angazhuara në furnizimin e produkteve në dyqane të ndryshme ushqimore.
Tatimet.
Forma më e pranueshme për një mini fabrikë të përpunimit të qumështit është sistemi i thjeshtuar i taksave (të ardhurat minus shpenzimet), forma e veprimtarisë: Shoqëri me përgjegjësi të kufizuar.
Për të punuar me blerësit që i nënshtrohen TVSH-së, mund të organizoni një "IP" me një formular tatimor
3 tatimi mbi të ardhurat personale
Llogaritja e rentabilitetit dhe kthimit të një fabrike të vogël të përpunimit të qumështit
Të dhënat hyrëse:
Performanca e mini bimëve: 2000 litra në ditë
Lloji i produkteve të prodhuara:
- Qumështi
- Pijet e qumështit të fermentuar
- salcë kosi
- Gjizë
- Vaj
Bashkëngjitjet: 17 905 802 rubla (kostot kapitale + kapital qarkullues)
Kostot kapitale: 16,905,802 rubla
Kapitali qarkullues: 1,000,000 rubla (Blerja e lëndëve të para, shkrimi, pajisje zyre, etj.)
Numri i personelit
Të ardhurat nga shitja e produkteve të qumështit:
- Për të thjeshtuar llogaritjet, do të supozojmë se uzina prodhon vetëm produkte qumështi.
- Me një prodhim ditor të fabrikës prej 2000 litrash, prodhimi mujor do të jetë 60.000 litra.
- Për të llogaritur të ardhurat, le të marrim koston e 1 litër qumësht (në qese të pastra) si 35 rubla.
- Me shitjen e 60,000 litra produkteve dhe një kosto prej 35 rubla për litër, të ardhurat e një fabrike të vogël të përpunimit të qumështit do të jenë 2,240,000 rubla në muaj.
Kostoja e prodhimit të produkteve të qumështit:
Kostoja është 18,5 rubla për 1 litër produkt.
Llogaritja e kostos përfshin:
- Blerja e qumështit: 15,5 rubla për 1 litër
- Kostot e energjisë elektrike: 1,5 rubla për paketë 1 litër
- Kostot për paketimin e pastër të paketimit: 1.5 rubla për paketim 1 litër.
Shpenzimet totale në muaj
Llogaritja e përfitimit
Llogaritja e kthimit
Periudha e shlyerjes për një mini fabrikë të përpunimit të qumështit është 31 muaj. Kjo llogaritje është marrë duke u bazuar në faktin se uzina prodhon vetëm një produkt “qumësht”, në kushtet e prodhimit të një game më të gjerë produktesh. (pije qumështi të fermentuar, salcë kosi, gjizë, djathë, gjalpë), atëherë periudha e shlyerjes mund të jetë më e ulët pasi produktet e mësipërme kanë një marzh më të lartë në krahasim me qumështin.
Për të llogaritur pikën e reduktimit të një fabrike qumështi, do t'ju duhet shërbimi ynë online për llogaritjen e pikës së reduktimit.
Shtesa
Nëse keni nevojë plani i detajuar i biznesit me llogaritjet e detajuara dhe analizat e tregut të një rajoni të caktuar, mund të porosisni zhvillimin e tij për projektin tuaj. për të marrë informacion të detajuar nga një partner i faqes Moneymaker Factory, agjenci konsulente "MegaResearch".
Përshkrimi i prezantimit sipas sllajdeve individuale:
1 rrëshqitje
2 rrëshqitje
Përshkrimi i rrëshqitjes:
Kartëvizitë IP "Ndërmarrja për prodhimin e produkteve të qumështit në bazë të parcelës së saj shtëpiake" Adresa: Rajoni Tambov, f. Maly-Izberdey, rr. Dorozhnaya 28 Telefon: 8-920-238-26-62 Data e themelimit të kompanisë: 06/01/2014 Ku është regjistruar: Drejtuesja e kompanisë: Kofanova Anastasia Vladimirovna Lloji i aktivitetit: prodhimi i qumështit me cilësi të lartë dhe miqësore me mjedisin produkte (qumësht, djathë, gjizë, gjalpë) dhe mish viçi
3 rrëshqitje
Përshkrimi i rrëshqitjes:
Përparësitë: mund të themelohet me kapital të vogël; rreziku është i kufizuar në depozitën kryesore; menaxheri ka të drejta të gjera menaxheriale; garanton vazhdimësinë e menaxhimit të ndërmarrjes; kostot e themelimit dhe menaxhimit janë më të ulëta se në forma të ngjashme të të bërit biznes. Rekrutimi: Disponueshmëria formimi profesional dhe kualifikimet në këtë specialitet. Eksperiencë në fushën e analizave laboratorike, njohuri të psikologjisë së konsumatorit. Aftësi komunikimi, aftësi për të punuar me klientët. Njohuri dokumentet rregullatore rregullimin e punës në ofrimin e shërbimeve për analizimin e cilësisë së ushqimit, bujqësisë, fitoprodukteve dhe ujit.
4 rrëshqitje
Përshkrimi i rrëshqitjes:
Përshkrimi i ndërmarrjes Ky projekt është planifikuar të realizohet pa arsim person juridik për të ulur taksat dhe për të thjeshtuar pasqyrat financiare. Për të organizuar dhe filluar aktivitetet, është planifikuar të merret një grant nga qendra e punësimit në shumën prej 250,000 rubla.
5 rrëshqitje
Përshkrimi i rrëshqitjes:
1. Regjistrimi si sipërmarrës individual. 2. Blerje minitraktori, kositës, mjelëse, 3 lopë. 3. Organizimi i 2 vendeve të punës. 4. Marrja e produkteve dhe shitja e tyre. për marrjen me qira, përgatitjen dhe mirëmbajtjen e ndërmarrjes; për blerjen e pajisjeve dhe kafshëve; në pagat punonjësit e ndërmarrjes; për shpenzime të tjera. Projekti i krijimit të ndërmarrjes planifikon të:
6 rrëshqitje
Përshkrimi i rrëshqitjes:
7 rrëshqitje
Përshkrimi i rrëshqitjes:
Karakteristikat e përgjithshme shërbime Prodhim në mjedis produkte të pastra: qumësht i pasterizuar, salcë kosi, gjizë, mish viçi.
8 rrëshqitje
Përshkrimi i rrëshqitjes:
Competitors LLC TAMBOVMOLOKOPRODUKT, OJSC MICHURINSKMOLOKO, LLC Zherdevsky Butter Factory, CJSC Morshansky Butter Factory, LLC Druzhba-Plus.
Rrëshqitja 9
Përshkrimi i rrëshqitjes:
Plani i shitjeve për vitin 2014 Të ardhurat totale në 2014 do të jenë 278,400 rubla. Lloji i produktit Çmimi për kg, fshij. Qumësht, L 20 Cheese Cheese, Sour Screw, Kg 80 Veal, Kg 180 Parashikimi i shitjeve Q2 2014 Q3 2014 Q4 2014 Milk, L 1,800 2,700 2,700 COTEL COTEL, Sour, Kg 420 630 630 Veal, Kg - - - Totali: 2,220 3,330 3,330 3,330 të ardhura (RUB) T2 2014 T3 2014 T4 2014 Totali: Të ardhurat nga shitjet e produkteve 69,600 104,400 104,400 278,400 TOTALI: 69,600 104,400 104
10 rrëshqitje
Përshkrimi i rrëshqitjes:
Plani i shitjeve për vitin 2015 Të ardhurat totale në 2015 do të jenë 552,800 rubla. Parashikimi i shitjeve T1 2015 T2 2015 T3 2015 T4 2015 Qumësht, l 2,700 2,700 2,700 2,700 Gjizë, salcë kosi, kg 630 630 630 630 Mish viçi 3030 - 30 , kg 30,60 0 3 300 Të ardhurat T1 2015 T2 2015 T3 2015 T4 2015 Totali: Të ardhurat nga shitjet e produktit: 158,400 165,200 114,600 114,600 TOTALI: 158,400 165,200 114,600 114,600 5 52 800
11 rrëshqitje
Përshkrimi i rrëshqitjes:
Plani i shitjeve për vitin 2016 Të ardhurat totale në 2016 do të jenë 638,320 rubla. Parashikimi i shitjeve Q1 2016 Q2 2016 Q3 2016 Q4 2016 Milk, L 2,700 3,150 3,375 3,375 Cheese Chee T4 2016 Totali: Të ardhurat nga shitjet e produkteve: 174,000 189,280 137,520 137,520 TOTALI: 174,000 189,280 137,520 137,520 6 38 320
12 rrëshqitje
Përshkrimi i rrëshqitjes:
Konsumatorët potencial Konsumatorët kryesorë të shërbimeve të ndërmarrjes janë ndërmarrjet e vogla shtetërore dhe private me të ardhura mesatare, Druzhba-Plus LLC, si dhe blerës nga radhët e banorëve të një fshati apo rrethi.
Rrëshqitja 13
Rrëshqitja 14
Përshkrimi i rrëshqitjes:
Rreziqet Analiza u krye duke vlerësuar fuqinë dhe parashikueshmërinë e rreziqeve. Janë identifikuar 3 lloje kryesore të rreziqeve: 1. Risku financiar - përmbushja e planit të shitjes me 75% për shkak të uljes së kërkesës për produkte. 2. Organizative – vonesa në përpunimin e lejeve për të drejtën e shitjes së produkteve. 3. Teknologjik – dështimi i pajisjeve, riparimi i tyre. Për menaxhimin e rreziqeve të projektit janë zhvilluar masat e mëposhtme: Është hartuar një projekt-marrëveshje për dërgimin e qumështit të papërpunuar me Druzhba-Plus LLC në masën 50 litra në ditë; U mblodhën informacione për procedurën e lëshimit të një raporti veterinar për cilësinë e produkteve të gatshme; Një panair fundjave u zgjodh për të marrë me qira një vend dhe për të shitur produkte të gatshme; Vetëm pajisjet e reja do të blihen me garanci nga një furnizues prej të paktën 1 viti.
15 rrëshqitje
Përshkrimi i rrëshqitjes:
Plani financiar Kapitali i autorizuar - minimumi kapitali fillestar të nevojshme për të siguruar funksionimin normal të ndërmarrjes. Kështu, kapitali i autorizuar- kjo është shuma e kostove që janë të nevojshme që ndërmarrja të fillojë të funksionojë.
16 rrëshqitje
Përshkrimi i rrëshqitjes:
Vlerësimi i kostos (periudha 3 muaj nga 06.2014 deri më 08.2014). Nr. Emri i kostove Njësia e matjes Sasia Kosto, fshij njësi të pronës totale. fondet e subvencionimit 1 Sherbime noteriale 1 1,000 1,000 1,000 2 Shërbime juridike për regjistrim si sipërmarrës individual 1 4,500 4,500 4,500 3 Printime copë. 1 600 600 600 4 Tarifa shtetërore për regjistrimin e sipërmarrësve individualë 1 800 800 800 5 Arka copë. 1 6 100 6 100 6 100 6 Qira e një lokali në treg (4 ditë në muaj) Muaj. 3 4,000 12,000 12,000 7 Leje laboratori veterinar Muaj. 3 1,000 3,000 3,000 8 Mirëmbajtja arkë Muaj. 3,600 1,800 1,800 9 Benzin Muaj. 3 2,500 2,500 7,500 10 Ushqim për kafshë (tërshërë) kg 7,920 3,5 27,720 27,720 11 Lopë copë. 3 25 000 75 000 75 000 12 Kositës për minitraktor cope. 1 40 000 40 000 40 000 13 Makinë mjelëse copë. 1 40.000 40.000 40.000 14 Mini traktor cope. 1,250,000 250,000 250,000 gjithsej 470,020 220,020 250,000
Rrëshqitja 17
Përshkrimi i rrëshqitjes:
Llogaritja e fillestarit treguesit financiarë projekti. Shpenzimet fikse Shuma në muaj, fshij. Periudha e zbatimit Benzina 2,500 Nga muaji i 1 i projektit Ushqimi për 4 kafshë 8 muaj në vit, për 4 muaj (sanë) – 9,240 Nga muaji 1 deri në 6 të projektit 18 përgatitet nga faqja e tij Mirëmbajtja e arkës 600 Nga muaji i 1 i projektit Qira per vende ne panair fundjave, 4 dite ne muaj 4,000 Nga muaji i 1 i projektit Leje laboratori veterinar 1,000 Nga muaji i 1 i projektit Lista e pagave 20 200 Nga muaji i 1 i projektit Tatimet ne listën e pagave 2 868 Nga muaji i 1 i projektit
Kujdes! Plani i biznesit falas, e ofruar për shkarkim më poshtë, është një shembull. Një plan biznesi që i përshtatet më së miri kushteve të biznesit tuaj duhet të krijohet me ndihmën e specialistëve.
Kur blini një shabllon të planit të biznesit, duhet të keni parasysh se ai ka natyrë këshilluese dhe shërben si bazë për zhvillimin e strategjisë tuaj. Një shembull i mirë Pronarja e një mini-ferme qumështore nga rajoni i Kaliningradit, Elena Vladimirovna Mazhitova, ndau përdorimin e një plani biznesi të lirë.
Plani i biznesit të fermës së qumështit
Si një rastësi rrethanash mund të ndryshojë jetën tonë
Unë nuk i përkas kategorisë së njerëzve që nuk janë të kënaqur me stilin e jetesës, vendbanimin dhe çdo lëvizje për mua është si vdekje. Dhe nëse nuk do të ishin rrethanat e jetës, unë do të jetoja ende në Kazakistan dhe do të punoja si mësuese në një kopsht fëmijësh.
Por ndodhi që më duhej të transferohesha me dy fëmijët e mi te prindërit e mi qytet i vogël Gusev, rajoni i Kaliningradit. E kuptova shumë mirë se pa kopsht dhe ferma e vet Unë nuk mund të rris fëmijë. Prandaj, bleva një shtëpi me një ngastër në një fshat aty pranë.
Në fillim shisja perime dhe turshi në treg. prodhim vetanak, pastaj filloi të rrisë pula, dhe më pas mblodhi para për një lopë.
Vëllai im, i cili jeton në Gjermani dhe që në atë kohë kishte krijuar një biznes të vogël ndërtimi, më ndihmoi.
Gradualisht u formua një rreth klientët e rregullt që u besojnë produkteve të mia.
Por as që kam menduar ta kthej këtë aktivitet në një biznes fitimprurës dhe shumë produktiv.
Vëllai im lindi me idenë për të filluar fermën time të qumështit.
Por atëherë nuk e kisha idenë se si ta organizoja gjithë këtë.
Për më tepër, më dukej se shitja e një vëllimi të madh qumështi ishte thjesht joreale. Por në të njëjtën kohë, unë u ndeza fjalë për fjalë nga kjo ide, dhe mendimi për të krijuar timen, të paktën një fermë të vogël, nuk më la kurrë të shkoja.
Kishte shumë pyetje, por njohuri jo të mjaftueshme.
Gërmimet e gjata në internet shtuan konfuzionin dhe mjegullën në mendimet e mia. Unë u përpoqa të bëja pyetje në forume, por duket se nuk ka profesionistë atje, vetëm humbës që flasin për humbjen e këtij biznesi.
Kjo vazhdoi derisa u bë një kuptim i qartë i nevojës për të theksuar pika kyçe dhe llogaritni shumën e kërkuar të investimit. Nuk kisha përvojë në ndërtimin e dokumenteve të tilla, as nuk ishte e mundur të porosisja një plan për para të çmendura.
Prandaj, u vendos për të blerë një shabllon të lirë, mbi bazën e të cilit mund të llogaris sa para mund të kërkojë për të krijuar një mini-fermë, kur dhe çfarë lloj të ardhurash mund të pres prej saj.
Modeli i planit të biznesit më ndihmoi të merrja qëndrimet e mia dhe të kisha një ide të qartë të hapave praktikë për të organizuar ndërmarrjen time:
- Përcaktoni numrin e bagëtive dhe racën e lopëve;
- Gjeni një dhomë për mirëmbajtjen e tyre;
- Blerja e pajisjeve;
- Blerja e ushqimit;
- Tërheqja e personelit;
- Kërkoni për një treg shitjesh.
Në fakt, rezultoi kështu: së pari u gjet një dhomë - një ish-stall lopësh me një sipërfaqe prej gati 1000 metrash katrorë. m, i projektuar për 50 koka.
Ai duhej të përfshinte të gjitha seksionet e nevojshme:
- Për të akomoduar lopët qumështore;
- Për të akomoduar lopë të thata;
- Materniteti;
- Dyqan mjeljeje;
- Ndarje për viçin.
Të gjithë këta sektorë kërkonin pajisje të përshtatshme. Gjithashtu, ambientet kishin nevojë për rinovim. Muret, dyshemetë dhe ajrimi ishin në gjendje të papërdorshme.
Duke marrë parasysh të gjithë këtë ushqim plus, fondet e nevojshme për nisjen doli të ishin mjaft të mëdha - më shumë se 12 milion rubla. - një shumë joreale për mua në atë kohë.
Edhe duke marrë parasysh kredinë me interesa të ulëta, nuk do ta përballoja dot pagesën mujore. Por pagesat duhet të bëhen që në muajin e parë. Prandaj u vendos që të fillohet me një popullatë prej dhjetë lopë qumështore me mundësi zhvillimi në të ardhmen.
Unë kisha kursime të vogla, vëllai im më premtoi të transferonte një pjesë të fondeve, por shumica e tyre duhej të merreshin me kredi. Duke filluar nga mostër e planit të biznesit, I përshkrova të gjitha nuancat më të vogla pikë për pikë dhe llogarita në mënyrë të pavarur shumën e nevojshme për të filluar.
Sot, bagëtia e fermës sime është më shumë se 50 kafshë, duke përfshirë mëshqerrat dhe viçat. Pjesa kryesore e qumështit blihet nga fabrika lokale e qumështit, një pjesë e vogël shitet në treg.
Vërtet ka shumë vështirësi në këtë çështje, por synimet që i kam vënë vetes falë planit të biznesit po realizohen gradualisht.
Plani i biznesit pa pagesë të fermës së qumështit
Disa informacione të dobishme dhe një prezantim i shkurtër i një plani biznesi të fermës së qumështit:
Plani i biznesit për prodhimin e qumështit
Nevoja e shfaqur për zëvendësimin e importit produkte ushqimore bëri të mundur që fermat vendase të qumështit dhe bagëtive të ndjeheshin më lirshëm në treg dhe të rrisnin vëllimet e prodhimit.
Në kushtet e reja ky biznes bëhet veçanërisht tërheqës. Forcimi i mbështetjes së qeverisë në nivel federal dhe rajonal synon gjithashtu shfaqjen e fermave të reja të qumështit.
Nëse keni vendosur dhe jeni gati t'i përkushtoheni këtij lloji të veçantë aktiviteti, atëherë hapi i parë dhe i detyrueshëm duhet të jetë hartimi i një plani biznesi.
Do të tregojë qartë se çfarë nevojitet për të arritur qëllimet e projektit dhe sa fonde do të kërkohen për këtë. Kjo varet nga qëllimet e vendosura dhe nga madhësia e planifikuar e prodhimit.
Ky plan biznesi përcakton qëllimet e mëposhtme:
- Krijimi i një ferme të vetë-mjaftueshme, e aftë për të rikuperuar investimin brenda dy viteve;
- Mbushja e tregut me produkte cilësore;
- Bërja e fitimeve.
Fondet e nevojshme të kredisë për të nisur projektin janë 9,900,000 rubla.
Interesi për kredinë e dhënë – 674,520 RUB.
Fitimi i planifikuar për dy vjet është 157,060,323 rubla.
Përshkrimi i projektit
Për të krijuar një fermë qumështi, ju duhet një dhomë. Zgjedhja e tij duhet të jetë në përpjesëtim me numrin e bagëtive, duke pasur parasysh se për 600 kafshë, sipas standardeve, duhet të ketë të paktën 40 mijë metra katrorë.
Mund të filloni me një bagëti prej 100 lopë që mjeljnë në një kohë të caktuar, duke përjashtuar mëshqerrat, mëshqerrat dhe demat, etj. Këto njëqind krerë do të jenë burimi kryesor i të ardhurave në fillim, deri në pjelljen e mëshqerrave.
Më së miri është që përveç tufës mjelëse të blihen mëshqerra dhe jo mëshqerra, pasi të parat janë në gjendje të krijojnë të ardhura brenda 3-4 muajve, ndërsa kthimi nga këto të fundit do të zgjasë shumë më gjatë.
Kostoja e mëshqerrave është rreth 12-20 mijë, dhe nëse po flasim për një racë elitare, ajo arrin në 60 mijë rubla.
Nga rruga, pavarësisht çmimeve të larta, një tufë e përbërë nga lopë shumë produktive është në fund të fundit shumë më fitimprurëse:
- vëllimi i qumështit është dy herë më i lartë;
- kostot për ushqimin, ambientet, pajisjet e mjeljes dhe personelin e mirëmbajtjes janë përgjysmuar.
Tabela nr. 1. Potenciali i konsumatorëve të qumështit në Rusi
Një ndërtesë për një fermë mund të ndërtohet, blihet ose merret me qira. Opsioni më fitimprurës është rindërtimi i një kasolle të vjetër, të braktisur lopësh, nga të cilat ka mjaft në vendin tonë. Nëse keni nevojë të ndërtoni nga e para, është më mirë të zgjidhni një hangar kornizë. Mund të ketë dritare dhe ajrim.
Është e nevojshme të shpërndahen lopët në 4 punishte sipas kritereve fiziologjike gjatë një periudhe të caktuar.
Secila prej seminareve është e fokusuar në funksionet e veta:
1. Kujdesi për lopët e thata - krijimi i një diete të veçantë;
2. Reparti i pjelljes;
3. Mjelja dhe inseminimi;
4. Prodhimi i qumështit.
Ofrimi i ushqimit
Në fillim, ju duhet të siguroni furnizimin e nevojshëm të ushqimit, dhe më vonë ia vlen të organizoni prodhimin tuaj të ushqimit. Në këtë drejtim është planifikuar mbjellja e kullotave dhe arave me barishte të kultivuara shumëvjeçare.
Për një dietë të plotë ju nevojiten:
- jonxhë-drithëra;
- bishtajore dhe drithëra;
- bimë tërfili-drithëra;
- ushqim i madh;
- ushqim - ju mund të organizoni mullirin tuaj të ushqimit.
Tabela nr. 2. Rritja e pjesëmarrësve në tregun e prodhimit të qumështit në Rusi
Plani i biznesit për pajisje për përpunimin e qumështit
- mjelëse – “Herringbone”, “Carousel”, ose robotë për mjelje vullnetare;
- depozita për ftohjen e qumështit;
- linjë qumështi;
- linja e ushqimit;
- furça automatike për lopë;
- makinë për kujdesin e thundrës;
- sistemet e ujit të pijshëm dhe të ngrohjes etj.
Produktet e qumështit janë një nga më të njohurat në treg. Situata për fermerët është tashmë më e favorshme për sa i përket mbështetjes së qeverisë dhe konkurrencës së ulët.
Dhe më e rëndësishmja, mos e humbisni mundësinë për t'u bashkuar me radhët e sipërmarrësve të parë që erdhën për shkak të nevojës për zëvendësim të importit. Tani për tani do të jetë më e lehtë për të krijuar partneritete dhe një treg shitjesh - përpara se të shfaqen kaq shumë oferta sa që kërkesa për produktin të zhduket.
