Биогумус производство в промышленных масштабах. Биогумус (вермикомпост): свойства для растений, приготовление, применение на даче и дома

• Сырьевая база

Интенсивное сельское хозяйство, которое мы наблюдаем сегодня, приводит к сильному истощению почв и снижает содержание в них жизненно важных органических веществ. В результате механической обработки почв, вместе с урожаем отчуждается значительная часть находящихся в них органических веществ, в свою очередь, увеличивая долю минеральных веществ. Минерализация почв происходит столь интенсивно, что процесс становится просто необратимым и почва навсегда утрачивает плодородные свойства.

По этой причине сельскохозяйственные предприятия и фермерские хозяйства вынуждены искать новые пути сохранения плодородия почв. И лучшей альтернативой традиционным видам удобрений, в частности навозу, является биогумус - универсальное природное удобрение, содержит почвенные антибиотики, ферменты, витамины и микроэлементы, так необходимые всем растениям. Биогумус очень удобен в применении, а самое главное - это дешевое удобрение. Логично, что спрос на биогумус в ближайшем будущем будет только расти…

Можно выделить ряд преимуществ биогумуса перед традиционными видами удобрений: — отлично держит влагу в почве; — значительно улучшает качество овощей и плодов; — повышает урожайность растений и продлевает сроки цветения; — не содержит патогенных микроорганизмов (в отличие от навоза); — снижает процент заболеваемости растений. При этом одно из главных достоинств биогумуса как удобрения - низкая цена. Чтобы достичь такого же эффекта традиционными способами агрохимии, фермеру потребуются ощутимые капиталовложения. Применение же биогумуса призвано снизить данные затраты в несколько раз. Биогумус, как удобрение может применяться повсеместно: в садах, на огородах, для подкормки декоративных растений, в фермерских хозяйствах и промышленных масштабах. Удобная фасовка биогумуса (в мешках) позволяет приобретать удобрение, как для частных, так и для коммерческих целей. Срок хранения биогумуса - не ограничен! Вносят биогумус весной перед посадкой растений в дозах от 3-5 тонн на 1 га. Прибавка к урожайности составляет: по зерновым культурам до 15 центнеров с га, по картофелю до 60—80 центнеров с га, по овощам до 70% прибавки с га. Если увеличить дозу внесения биогумуса можно достичь еще большей урожайности. При этом перекормить почву биогумусом невозможно! Известно, что в Арабских Эмиратах, где кроме песков ничего нет, благодаря биогумусу собирают до трех и более урожаем экологически чистой продукции. Таким образом, эта страна является не импортером, а экспортером овощей и фруктов.

Сколько можно заработать на производстве биогумуса

Зарабатывать на производстве биогумуса можно по двум направлениям. Первое направление - собственно переработка органики и продажа готового биогумуса. Оптовая цена биогумуса по регионам составляет от 7000 до 10000 рублей за тонну. Себестоимость же производства, по расчетам экономистов составляет не более 3500 рублей (затраты на тепло, электроэнергию, зарплата рабочих, сырье). Таким образом, получаем прибыль с одной тонны от 3500 - 6500 рублей. Второй источник дохода - реализация калифорнийского червя. Основные клиенты - рыболовные магазины и мелкие оптовики. Расчет примерно такой: коробка червей 50 штук в оптовой цене стоит 30-40 рублей. С одной тонны органики за месяц можно получить до 10 тысяч червей. Отсюда дополнительный ежемесячный доход составит 6000 - 8000 рублей с тонны.

Пошаговый план открытия производства биогумуса

Для старта бизнеса по производству биогумуса необходимы три составляющих: помещение, сырьевая база (органические удобрения) и калифорнийский червь - тот самый волшебный организм, который превращает обычный «навоз» в сверхполезное удобрение под названием Биогумус. Чтобы снизить риски и начать с минимальными затратами в качестве помещения для разведения маточного поголовья можно использовать подвал частного дома или обычный сарай. Главное, чтобы помещение было отапливаемым, дабы червяк не замерз в зимнее время. Рекомендуемый план действий для начинающих: 1. Приобрести маточное поголовье калифорнийского червя. В интернете есть множество объявлений о продаже червяка, средняя цена: 1000 рублей за 2000 червяков. 2. В течение года, в теплом помещении, увеличить данное поголовье в 200 раз, то есть получить 400 000 червяков. Это вполне реально, если соблюдать оптимальную температуру, влажность, кислотность и хорошее питание. Калифорнийские черви гермафродиты и размножаются с такой скоростью, что каждый месяц удваивают свою популяцию. 3. Затем летом, высадить выращенного червя в приготовленную кучу органики - процесс получения Биогумуса запущен!

Технология производства биогумуса

Распространенная конструкция для получения биогумуса представляет из себя неглубокие лотки, обортованные кирпичом (или другим материалом) с высотой бортов до 30 см. В лотки укладывают смесь, состоящую из ферментированного навоза, земли и соломенной резки. Можно добавить немного известковой муки, для обеспечения кислотности среды в пределах 6,5-7,5 pH. Субстрат увлажняется до оптимальной влажности в 80%. Затем в лотки с субстратом помещаются калифорнийские черви исходя из плотности 3-5 тысяч особей на 1 м2. Идеальный температурный режим для содержания червей: от +25 до +30 градусов. Чтобы поддерживать влажность на должном уровне содержимое лотков периодически поливают, а сами лотки покрывают воздухопроницаемым материалом. Полный цикл переработки органики и превращения субстрата в биогумус занимает 5 месяцев. К этому времени популяция червей увеличивается в пять…десять раз. Для ускорения процесса воспроизводства вермикультуры рекомендуется отделять взрослых червей от субстрата каждые 2 месяца. Таким образом, для переработки 5 тонн навоза в течение 5 месяцев потребуется порядка 50 тыс. особей червяка. Выход биогумуса от общей массы субстрата составит около 50%.

Реалии «бизнеса» и подводные камни

С организацией самого производства может возникнуть ряд проблем, которые на первый взгляд кажутся пустяками. Во-первых, это земельный участок. Так как основным сырьем на производстве являются органические отходы, разместить предприятие рядом с жилым фондом не получится. Санитарная зона составляет не менее 300 метров, но это минимум. Вообще, рекомендуется организовывать производство биогумуса на окраинах поселений, что бы избежать каких-либо жалоб от жителей. Второй вопрос - транспортировка и хранение полужидких органических удобрений. Как и с помощью чего вы будете доставлять полужидкий навоз от ферм, как удалять твердые включения, как хранить навоз, как проводить обеззараживание и как выгружать его из навозохранилищ. В большинстве случаев навоз будет доставляться на тракторных прицепах универсального значения. Но учтите, что потери при таком способе доставки очень большие. Третий вопрос - фасовка биогумуса. Хорошо, если у вас будет несколько постоянных крупных клиентов, которым вы будете реализовывать большие партии удобрения. Но в большинстве случаев, вы будете вынуждены искать способы реализации биогумуса небольшими партиями. Ваши клиенты - фермерские хозяйства, мелкие оптовые перекупщики, специализированные магазины, питомники растений и цветочные павильоны. Продать биогумус «в рассыпную» данным клиентам не получится - необходима соответствующая упаковка. Чаще всего, биогумус фасуют в полиэтиленовые мешки по 1, 5, 10 и 20 кг. Для этого вам придется приобрести соответствующее фасовочное оборудование, что выльется в дополнительные затраты на старте.

Сырьевая база

И наконец, четвертый вопрос - наличие той самой сырьевой базы. Откуда будет поставляться органика, если в вашей окраине животноводческие фермы? Лучше всего, если это предприятия по разведению КРС. Логично предположить, что если в радиусе хотя бы 50 км нет ни одного подобного предприятия, открывать бизнес по производству биогумуса - чистая авантюра.

Пошаговый план открытия бизнеса по производству биогумуса

1. Анализ рынка сбыта.
2. Составление бизнес-плана
3. Оборудование емкостей с оптимальными условиями для выращивания червей.
4. Подготовка отапливаемого сооружения для разведения червей.
5. Приобретение перепревшего навоза крупного рогатого скота.
6. Заготовка прелых листьев, сена, силоса.
7. Приобретение червей (калифорнийские или владимирские).
8. Заселение червей в приготовленный навоз.

Сколько нужно денег для старта бизнеса

Для запуска бизнеса потребуется:

• Оборудование для фасовки биогумуса - около 100 тыс. руб.
• Приобретение сырья - 50 тыс. руб.
• Подготовка помещения, установка системы отопления - 50 тыс. руб.
• Иные расходы - 10 тыс. руб.

Первоначальные затраты можно снизить до 100-120 тыс. руб., используя б/у линию или наращивая объемы постепенно. Целесообразно открывать бизнес по производству биогумуса фермерам, где существует возможность экономии на сырье.

Какой ОКВЄД указать при регистрации

• 15 - производство удобрений и азотных соединений.

Какие документы нужны для регистрации бизнеса

Для регистрации бизнеса необходимо зарегистрироваться ИП, открыть банковский счет для безналичных расчетов. Оформить ИП можно в налоговой службе по месту регистрации заявителя, предоставив:

• Заявление в установленной форме;
• Ксерокопию паспорта;
• Квитанцию об уплате государственной пошлины.

Какую систему налогообложения выбрать при регистрации

Упрощенная система налогообложения лучшим образом подойдет при открытии бизнеса по производству биогумуса.

Нужно ли разрешение для открытия производства

Для ведения бизнеса по производству биогумуса нет необходимости оформлять специальные лицензии и сертификаты. Если продукция будет реализовываться через крупные магазины, ветеринарные аптеки целесообразно оформить сертификаты качества. Простой документ позволит привлечь больше покупателей биогумуса.

Биотехнологии в производственной и сельскохозяйственной сферах сегодня активно развиваются. Они позволяют значительно снизить затраты на выпуск продукта и на содержание фермерского хозяйства. Особый спрос среди компаний наблюдается на натуральные удобрения, в частности – биогумус. И начинающим предпринимателям, ищущим выгодное бизнес-направление, стоит рассмотреть идею выпуска этой продукции. Основное здесь преимущество – можно при минимуме затрат открыть домашнее производство биогумуса своими руками. А при наличии «свободных» финансов есть реальные шансы запустить рентабельное полномасштабное промышленное предприятие.
Биогумус – продукт, получаемый с помощью естественной переработки навоза и различных пищевых отходов. Он активно используется в сфере сельского хозяйства – в качестве натурального удобрения.

Наша оценка бизнеса:

Стартовые инвестиции – 200000 руб.

Насыщенность рынка – средняя.

Сложность открытия бизнеса – 5/10.

Промышленное производство биогумуса как бизнес сопряжено с некоторыми особенностями. Рассмотрим их подробнее.

Нужно ли регистрировать бизнес?

Если вы запускаете домашний бизнес, регистрация его потребует дополнительных денежных вливаний. Не уверены, что дело «пойдет»? Тогда сначала лучше вкладывать в поиск клиентов и рекламу. Зарегистрировать бизнес вы всегда успеете.
На первых порах у вас вряд ли получится вести оптовые продажи готовой продукции.
Но, чтобы в дальнейшем наладить сотрудничество с крупными сельскохозяйственными предприятиями, регистрация нужна обязательно! Оптовая продажа биогумуса будет возможна только при наличии соответствующей документации на товар. Если открываете крупное производственное предприятие, оформите его по всем правилам.

С чего начать бизнес?

Производство биогумуса в домашних условиях и в промышленных масштабах начинается с поиска подходящей площади. В первом случае можно задействовать даже сарай на собственном загородном участке – здесь разместиться и основной, и упаковочный «цеха». А вот производственное предприятие, выпускающее крупные партии биогумуса, потребует более серьезного подхода, поскольку для того, чтобы разместить оборудование и предусмотреть складские помещения, нужен цех площадью не менее 80 м2.

Общая площадь, занимаемая предприятием, будет зависеть от масштабов производства. Приблизительные расчеты такие – с 1 м2 площади ежегодно можно получать до 300 кг биогумуса.

Получение биогумуса должно вестись при определенных микроклиматических условиях. И это повлечет за собой дополнительные инвестиции – помещения должны быть оборудованы вентиляцией, сюда должны быть подведены все коммуникации. На переоборудование небольшого частного хозяйства вы потратите не менее 100000 руб.

Изготовление биогумуса ведется при «участии» червей – их придется постоянно закупать. Чаще используются красные калифорнийские черви. Уже на начальном этапе бизнеса найдите надежного поставщика. Цена 1000 червей колеблется в пределах 2000-5000 руб. Такого количества «живности» хватит для заселения 2 м2 земли. Расчеты производите, учитывая масштабы планируемого предприятия.
Помимо того, что потребуется купить червей для биогумуса, необходимо сделать определенный запас навоза и пищевых отходов. Стоимость сырья колеблется в пределах 1000-2000 руб./т. Ежегодно вам нужно будет закупать порядка 15-30 тонн навоза.
Учитывая специфику данного направления бизнеса, производство биогумуса червями наиболее выгодно запускать частным предпринимателям, которые уже ведут деятельность в сфере сельского хозяйства – держат свиней или крупнорогатый скот. В этом случае, не придется тратиться на регулярную закупку сырья, а биогумус станет дополнительной продукцией на продажу.

Технология получения биогумуса

Идея бизнеса особенно хороша тем, что освоить технологию получения биогумуса не составит труда даже новичку. Если будет такая возможность, обязательно посетите действующую верми-ферму, чтобы все увидеть воочию.
В целом, технология производства биогумуса выглядит так:

• Подготовка субстрата. В ящики или специальные компостеры помещается смесь, состоящая из навоза крупнорогатого скота, помета домашних птиц и пищевых отходов. Для улучшения качества питательного субстрата в него добавляют смесь извести и торфа – в пропорции 20 кг на 1 тонну субстрата.
• Закладка червей. На 1 м2 субстрата закладывается, как правило, 700-1500 червей. При этом их нужно равномерно распределить по всей поверхности уложенной смеси. Ящики накрываются темным нетканым материалом, который не пропускает воздух – черви не любят яркого света.

Технология производства биогумуса в непрерывном цикле подразумевает постоянный уход за верми-фермой. Какие задачи потребуется выполнять?

• «Грядки» с червями периодически нужно рыхлить. Делайте это осторожно, чтобы не погубить особи.
• Черви плохо реагирую на снижение влажности, а потому, по мере необходимости поливайте питательный субстрат. Используйте для этих целей отстоявшуюся воду температурой 20-24 °С.
• Изредка добавляйте питательный субстрат, иначе, червям нечем будет питаться.

Сбор биогумуса начинается, когда плотность червей в субстрате начнет превышать допустимые пределы. Сначала их на пару дней перестают кормить. Потом сверху насыпают питательную смесь, чтобы черви переползли сюда. Через пару-тройку дней этот верхний слой нужно осторожно снять. Такую процедуру повторяют 3 раза. Оставшаяся земля – это и есть биогумус. Он собирается, фасуется и отправляется на хранение.
В зависимости от того, какое оборудование вы приобретете, можно наладить производство жидкого биогумуса или гранулированной продукции. Второй вариант ведения дел позволит значительно сэкономить при запуске бизнеса – себестоимость готовой продукции будет ниже. К тому же, спрос на «сухое» сырье есть всегда.

Что из оборудования потребуется для запуска бизнеса?

В бизнес план производства биогумуса в России обязательно включаются затраты на покупку оборудования. Это значительная статья расходов, но без механизации процесса не обойтись даже бизнесмену, который собирается осуществлять дело в домашних условиях.

Для ведения верми-фермы в домашних условиях вам потребуется следующий набор инвентаря и оборудования:

• Деревянные или пластиковые ящики для засыпки питательно субстрата.
• Весы.
• Механическое сито.
• Грабли, лопаты, тяпки.

Это минимальный набор оборудования, на который вы потратите не более 150000 руб. Но чтобы автоматизировать процесс, потребуется приобрести упаковочный автомат – стоимость его от 1000000 руб. На первых порах, во избежание трат, можно раскладывать по пакетам готовое удобрение вручную, а тару запаивать специальной машинкой – ее стоимость не превышает 5000 руб.

Чтобы получать гранулированный биогумус в промышленных условиях, потребуется более «серьезное» оборудование, а соответственно, и более высоких затрат. Крупные цеха по изготовлению удобрения оснащаются механическими сепараторами для просеивания субстрата и получения более чистого продукта, линиями для фасовки и упаковки биогумуса. При этом на предприятиях, вместо отдельно стоящих ящиков с субстратом, часто монтируется многоярусная установка – она занимает меньше места, что позволяет получать крупные объемы продукции на небольших площадях.
Чтобы купить оборудование для производства биогумуса в жидкой фракции, вы потратите не менее 1000000 руб. Нужны специальные машины для экстрагирования, брожения и «отмывки» удобрения. Для новичков в бизнесе – не самый лучший вариант. При этом и технология изготовления конечного продукта довольно сложна и потребует определенных знаний в области физической химии.

Сбыт готового продукта

Биогумус в мешках можно сбывать дачникам и владельцам приусадебных участков, цветоводам, фермам по выращиванию овощных и плодовых культур, питомникам. Наибольшую прибыль вы станете получать, если задействуете сразу несколько каналов сбыта. Если есть такая возможность, в дачный сезон можно арендовать место на местном рынке, где торгуют саженцами, садовым инвентарем и удобрениями.
Стоит попытаться наладить связи с магазинами, торгующими товарами для садоводов. Но в этом случае обязательно потребуется зарегистрировать свой бизнес и пройти проверки качества продукции.
На первых порах будет сложно найти постоянных покупателей готового удобрения – необходимо позаботиться о рекламе продаваемой продукции. Размещайте объявления в газетах и в интернете, участвуйте в тематических выставках, рассылайте образцы продукции потенциальным оптовым покупателям. У вас не отнимет больших затрат запуск собственного интернет-магазина – отличный вариант для осуществления продаж.

Затраты на организацию бизнеса и возможная прибыль

Чтобы купить сепаратор биогумуса и прочее оборудование, подготовить помещение к работе и обеспечить сырьевой запас, вам потребуется не менее 200000 руб. Для организации промышленного предприятия вы потратите около 2500000 руб. Взвесьте свои силы и возможности, перед тем как начинать собственное дело. Лучше начать с малого, постепенно расширяя бизнес. Так минимизируются все риски.

Сколько стоит биогумус на отечественном рынке? Вы станете продавать готовую продукции по среднеоптовой цене в 10-20 руб./кг. Если ежегодно сбывать до 20 т биогумуса (а это вполне реально даже для небольшой верми-фермы), вы будете получать до 400000 руб./год. За вычетом переменных затрат на содержание предприятия, чистая прибыль составит не менее 250000 руб./год.

А ведь масштабы бизнеса могут быть значительно больше! Неплохие показатели рентабельности, учитывая несложную технологию изготовления натурального удобрения.

Просто удивительно, на чем только люди не пытаются заработать! У бизнес идей нет ограничения в свободе творчества. Оказывается, бизнес – это тоже своего рода творческий процесс, и может приносить удовольствие. Особенно тогда, когда прибыль от него становится ощутимой и приятно ложится в карман.

А не пробовали вы заработать на разведении червей? Ну, ничего себе, идейка! Впрочем, находятся желающие, и такая бизнес идея не только существует, как идея, а уже воплощена в жизнь. В России идея подобного бизнеса появилась недавно, хотя в западных странах давно выращивают червей в промышленных масштабах и с помощью их получают новые экологически чистые удобрения.

Для чего может пригодиться червь, какую из этого возможно извлечь выгоду? Первая мысль, которая приходит в голову – это для рыбалки. Ну да, можно разводить червей и продавать их любителям-рыболовам. Но в таком случае, черви будут пользоваться спросом только летом, вряд ли они будут продаваться крупными партиями, нужно придумать червям более полезное применение. И такое применение есть, эта отрасль – сельское хозяйство.

Что такое биогумус?

Биогумус (или вермикомпост) – органическое удобрение, которое получается в результате переработки отходов земляными червями. Поэтому, оно не содержит каких-то вредных химических элементов и полностью отвечает всем требованиям экологии.

Для получения биогумуса будет нужен прелый навоз, сено или силос, прелые листья, прочие органические отходы. Сначала вся эта масса должна как следует перегнить, затем в нее запускают червей для переработки. Лучше всего для переработки отходов подойдут калифорнийские черви (они быстрее размножаются), но наши обычные тоже пойдут.

В сельском хозяйстве у нас биогумус применяют в основном для выращивания овощей в теплицах, подойдет удобрение и для клубники. Прирост урожая при этом увеличивается в среднем от 30 до 45 %. И что интересно, созревает экологически чистый продукт, так как компост является результатом переработки только органических отходов, и в нем нет никакой химии.

Производство гумуса как бизнес

Если бизнес по производству гумуса взять за основу, то на этом можно неплохо заработать. При начальных небольших объемах продукта большие вложения не потребуются. Но дело это, честно говоря, не простое и не быстрое.

Сразу стоит отметить, что производство гумуса – типично сельский бизнес, и в городских условий заняться таким делом не получится. Нужен кусок земли, на котором будет созревать компост, желательно вдалеке от назойливых соседей и городской суеты. Есть и неприятный момент в этом деле – вряд ли при перегнивании сырье для гумуса будет приятно пахнуть.

Для начала данного вида деятельности нужно подготовить почву для переработки. При небольшом производстве можно использовать свой огород. Для компоста следует соорудить деревянный короб. Органическим отходам необходимо тепло, и если компост будет созревать зимой, ему понадобиться теплый сарай с хорошим теплым полом. Конечно же, компост лучше созревает летом.

На созревание сырья для гумуса может уйти достаточно много времени. На скорость созревания влияет состав его массы. Не стоит в компосте применять старый навоз – он вряд ли перегниет. Чтобы ускорить процесс, массу регулярно увлажняют и накрывают сухими листьями. Хорошо измельченные отходы быстрее вызревают.

К тому времени, как компостная масса созреет, нужно подготовить червей. Можно червей накопать и на огороде, но этот вариант вряд ли годится – такие черви не будут хорошо размножаться и жить в навозной среде. Лучше закупить калифорнийских червей, количество которых за довольно короткий срок может увеличиться в разы. К тому же, среда обитания в массе органического перегноя для них привычная. Для перевозки червей понадобятся деревянные или металлические коробы.

Черви запускаются в готовый компост, и они перерабатывают перегнойную массу. Следует периодически подкладывать новые порции компоста по мере его переработки. В результате переработки получается биогумус, который перед реализацией расфасовывают по пакетам. Расфасовывать удобрение лучше разными объемами – пакеты до 5-6 килограмм удобно отпускать в розницу, большие упаковки целесообразно реализовывать оптовикам.

Продавать можно не только готовый биогумус, но и излишки червей, так как они быстро плодятся, и для переработки компоста их так много уже не требуется. Получается дополнительный бонус – прибыль от биогумуса и от червей. Хотя, если наращивать производство, черви понадобятся и на новых площадях.

В деле производства вермикомпоста важно грамотно реализовать сбыт своей продукции. Биогумус охотно покупают и берут на реализацию магазины, садоводы для своих дачных участков, тепличные хозяйства. Червей охотно покупают птицефабрики. Есть данные, что куры, которые питаются червями, прибавляют в весе приблизительно на 20%. Крупные компании по производству гумуса сотрудничают даже с заграницей – в азиатских районах на песках урожай растет плохо, но биогумус позволяет увеличить его в разы. Например, в Арабских Эмиратах на песке с помощью гумуса создают искусственную почву. При обильном орошении такая почва дает несколько урожаев в год!

Производство гумуса считается доходным делом, только вот срок окупаемости его не маленький. Это в общем-то и понятно: компост зреет от нескольких месяцев до полугода, потом нужно ждать, пока черви превратят сырье в конечный продукт. Если объемы производства небольшие, прибыли можно ждать около года. Но успокаивает то, что и начальные вложения малы. Многие начинающие предприниматели в этом деле являются фермерами, и производством гумуса берутся заниматься параллельно.

В производстве вермикомпоста на начальной стадии практически не требуется дополнительная рабочая сила, фермер, скорее всего, со всем справится сам.

Бизнес, связанный с биогумусом, не прост. Нужно любить работу, связанную с землей, иметь терпение. Но существуют же немало успешных предприятий, построивших на этом преуспевающий бизнес. И только большое желание добиться успеха приведет к хорошему результату.

Технология производства биогумуса предусматривает, что питание технологических червей может осуществляться только в перегнившем компосте или навозе. Для этого следует предварительно договориться с поставщиками навоза крупного рогатого скота и пищевых отходов относительно того, чтобы данное сырье некоторое время отлеживалось. Также и в условиях домашнего производства биогумуса достигают уровня прелости сырьевой массы и в это же время подготавливают деревянные ящики для червей.

Этап дозревания компоста в ящике

Компост помещают в деревянный ящик с учетом его физико-технических свойств, после чего необходимо тщательно перемешать между собой ферментированный навоз крупного рогатого скота, пищевые отходы и прелые листья. Для поддержки в пласте необходимого уровня влажности и температуры сверху его накрывают соломой и после этого периодически поливают теплой водой и тщательно перемешивают на протяжении нескольких дней. В процессе ферментации сырья уровень температуры внутри ящика достигает 40–50оС, по завершению процесса снижается до фиксированных значений.

Процесс вермикультивирования

Помещение технологических червей выполняется только в хорошо подготовленную среду, для чего рекомендуется опробовать качество компоста на небольшом количестве червей, и уже после положительных результатов запускать остальных. Акклиматизация технологических червей в новой среде происходит в течение нескольких месяцев, после чего они начинают выполнять свое прямое предназначение, в данном случае производить биогумус. Уровень влажности в компосте должен составлять не менее 70–80 %, уровень рН – в пределах 6–8 с обязательным разрыхлением субстрата, так как от этого зависит правильная аэрация и дыхание технологических червей. Технология производства биогумуса полностью построена на червях и полностью зависит от них, так что если вы решили заняться этим малоаппетитным делом, то первое, что вас должно заботить – это состояние этих не слишком приятных созданий.

Подкормка червей осуществляется каждые 10 дней, для чего вермикультивированный субстрат следует подготавливать заблаговременно. Для продолжительности жизнедеятельности червей в зимнее время года необходимо поддерживать уровень температуры не ниже +19оС, для чего компост укрывается слоем соломы, поливается теплой водой и помещается в отапливаемое помещение. Подсчет популяции технологических червей выполняется через каждые 3 месяца, для чего берется проба с участка размером 10х10 с последующим умножением количества находящихся в пробном участке червей на 100. В случае чрезмерного количества червей излишки реализовываются рыбакам, рыбным хозяйствам, птицефабрикам, производителям костной муки и прочим заинтересованным лицам.

Сбор биогумуса и червей

Процедура отделения гумуса от субстрата осуществляется посредством обычного сита, оснащенного ячейками в 2мм, с предварительным переселением технологических червей в новый деревянный ящик. Кроме этого отделение червей от компоста можно осуществлять методом задержки подкормки, после чего корм помещается на поверхность компоста. На протяжении нескольких дней все черви поднимаются к корму, где их удобно извлекать и тем самым отделять от гумуса.

Упаковка биогумуса

Упаковка биогумуса осуществляется в полиэтиленовые мешки с предварительным взвешиванием продукта. После процесса становления и развития производства осуществляется расширение ассортимента предлагаемой продукции методом сбора концентрированного жидкого гумуса или подготовки уже смешанной биоземли. В настоящее время практически никто, за исключением узкого круга специалистов–садоводов, не знает, что такое биогумус.

Так как даже среди дачников с огромным опытом, мало кто знает об этом удобрении, представляющим собой органическое вещество, получаемое в процессе жизнедеятельности огромной популяции дождевых червей. Биогумус представляет собой очень полезную для почвы массу из дождевых червей и экскрементов их жизнедеятельности.

Организация собственного дела

Технология производства биогумуса в искусственных условиях была разработана в США. Сам технологический процесс не требует каких-либо значительных финансовых затрат. Но зато приносит достаточно немалую и, что более важно, стабильную прибыль, тем самым делая организацию собственного бизнеса по производству биогумуса более чем целесообразной.

Первое, что необходимо для организации подобного рода бизнеса – это помещение, в качестве которого может использоваться какая-либо находящаяся на дачном участке постройка или гараж. Для организации крупного предприятия можно арендовать старые заброшенные фермы, цеха и прочие подобные строения. В большинстве случаев для разведения червей используют изготовленные их дерева ящики и в некоторых случаях кирпичные аналоги.

Технология производства биогумуса основывается на двух составляющих: субстрат и черви. Субстрат представляет собой навоз домашних животных и птиц, большая часть которого образуется на фермах, специализирующихся на разведении живности, охотно продающих или в большинстве случаев отдающих даром данный продукт производителям биогумуса, а в некоторых случаях еще и приплачивая за вывоз навоза с территории производства.

На территории нашей страны для производства биогумуса используют калифорнийских дождевых червей, так как они характеризуются высоким уровнем плодовитости. Их популяция всего лишь за один год может увеличиться в 500 раз! Основным недостатком червей является то, что уже при падении уровня температуры почвы до +4оС они погибают и тем самым могут прожить в наших условиях в огороде на даче всего один год.

По заверениям отечественных бизнесменов хорошо себя зарекомендовали дождевые черви из Владимирской области, которые не только хорошо переносят холода, но и отличаются плодовитостью. Оптимальными условиями для жизнедеятельности червей являются температура субстрата в пределах 18–20оС при уровне влажности не менее 70–80%.

Для полного съедания и переваривания одного кубометра субстрата червям необходимо не более 5 месяцев, на протяжении которых для избежания пересыхания его периодически поливают сверху теплой водой.

Готовый биогумус представляет собой взрослых червей крупного размера, которых отбирают вместе с гумусом.

Производство биогумуса как бизнес: технология, рентабельность, преимущества

В качестве основных преимуществ биогумуса от других удобрений можно упомянуть стопроцентную экологичность продукта, являющуюся максимально эффективным и безопасным удобрением для выращивания плодовоовощных культур, цветов и прочего.

Однако всегда возникал вопрос при таких смелых заявлениях производителей: «Почему даже самый отвратительный способ производства удобрения считается лучше, чем небольшие химические добавки?» Неужели чьи-то экскременты вперемешку с червями дадут результат лучший, чем удобрение, разработанное в современной лаборатории? Иногда все, что естественно бывает настолько безобразным, что перестает быть естественным для человеческой природы. И страшно представить, что мы едим продукты, которые у кого-то хватает смелости выращивать на таком «удобрении»!

Важные моменты

Перед организацией производства биогумуса следует помнить о том, что дождевые черви представляют собой одно из блюд рациона крыс, кротов и прочих грызунов. Именно поэтому в помещении, где будут находиться контейнеры с червями, обязательно наличие непроницаемых стен и потолка, а также пола с твердым покрытием. Кроме этого, немаловажным фактором в разведении червей является количество субстрата, который образуется в процессе разложения белка до аминокислот посредством ферментирующих микроорганизмов.

Приготовление субстрата выглядит следующим образом: навоз и прочее расстилается слоем толщиной в 30см, накрывается пленкой и нагревается до температуры в 50–60оС, после чего выдерживается на протяжении нескольких суток, после чего полученную массу сложить в кучу и довести до уровня влажности 70–80% и снизить ее температуру до 30о С. После чего субстрат готов!

Другие похожие статьи на Производственная технология изготовления экологичного удобрения (биогумуса)

Производственные этапы создания биогумуса

Для изготовления удобрения потребуются калифорнийские красные черви. Подойдет и обыкновенный российский дождевой червь, однако его производительность значительно ниже. Заранее заготавливается компост, который может состоять из любого органического материала – перепревшей листвы или опилок, отходов овощехранилищ, навоза свиней, коров, кроликов и других животных. Далее в компост запускаются черви из расчета 5000 особей на 1 м3 компоста. В производственных помещениях желательно поддерживать оптимальные условия для «работы» и жизнедеятельности червей, а именно, – температуру от 18 до 25°С, влажность воздуха от 80 до 85%. Компост лучше всего 1 раз в 2 дня поливать водой комнатной температуры. Биогумус получается вследствие переработки компоста червями и выработки ими экскрементов. Полный месяц переработки составляет около 5 месяцев.

Затраты на производство

Составим бизнес-план производства биогумуса с учетом небольшого производственного помещения в 40 м2. Помещение должно быть крытым и обязательно теплым. В среднем аренда такого помещения составит 10.000 рублей в месяц. В производственных целях нам понадобится инвентарь:

• стандартная упаковка;
• сепаратор – 1 шт.;
• ведра – 3-4 шт.;
• тачка 2-х колесная – 1 шт.;
• распылитель – 1 шт.;
• лейка садовая – 1 шт.;
• грабли веерные – 1 шт.;
• грабли – 1 шт.;
• лопата штыковая плоская – 1 шт.;
• лопата совковая – 1 шт.

Общая стоимость инвентаря не превысит 6.000 рублей.

Предположительно полезная площадь под компост займет 30 м2, что составит 30 м3 компоста. 1 м3 составляет 600 кг., таким образом, нам потребуется 18000 кг. компоста (18 тонн).

Рыночная стоимость 1 тонны компоста составляет 1.000 руб. Итого затраты на компост составят: 1.000х18=18.000 рублей.

Один калифорнийский червь при заказе крупной партии обойдется где-то 50 коп.

Бизнес-план производства биогумуса

(0,50 руб.). Произведем несложные расчеты:

• 30 (объем компоста)
• х5.000 (количество червей на 1 м 3 компоста)
• х0,50 (стоимость червя)
• ___________________
• Итого: 75.000 рублей (доходы)

Посчитаем итоговые затраты на реализацию проекта по производству биогумуса:

• 50.000 (аренда)
• +6.000 (инвентарь)
• +18.000 (компост)
• +75.000 (черви)
• ____________________
• Итого: 149.000 рублей (расходы)

Затраты можно существенно сократить, если найти источник бесплатной поставки компоста или при наличии собственного производственного помещения.

Ожидаемая прибыль

После переработки компоста калифорнийскими червями на выходе получается 50% биогумуса от первоначального количества. Для нашего случая – 9 тонн.

Стоимость одного килограмма биогумуса составляет примерно 15 рублей.

Подведем итоговые подсчеты:

9.000х15=135.000 рублей

Рассчитаем чистую прибыль:

• 135000 (доход)
• – 50.000 (аренда)
• – 18.000 (компост)
• ___________________
• Итого: 67.000 рублей (прибыль)

Рентабельность и сроки окупаемости бизнес-плана по производству биогумуса

Рентабельность составляет около 50% за один биологический цикл (5 мес.). Первоначальные капиталовложения окупятся примерно за один год.

Однако, в данном бизнес-плане мы не учли, что количество червей за год возрастет в огромное количество раз. Это можно также использовать для получения дополнительной прибыли или для расширения производства. Лишних червей можно перерабатывать на кормовые белковые добавки для скота или продавать живым весом для разведения.

Наблюдающийся экономический спад и стремительный рост цен на продукты питания, вынуждает владельцев частных домов во всём мире на своих задних дворах (по нашему – приусадебные участки и палисадники) вместо газонов, цветников и на замену декоративным растениям, заводить огороды, ставить теплицы, сажать ягодники и сады.

В качестве одной из причин продовольственного кризиса

можно назвать энергетическую проблему. Человечество ищет альтернативу ископаемым углеводородам. Одним из возобновляемых источников энергии является производство биотоплива. Для производства растительных масел, этанола и других видов горючего засеваются огромные массивы плодородных земель. Порой складывается ситуация, когда выгоднее пустить кукурузу на этиловый спирт, чем употребить в пищу или на корм скоту. Вот Вам и повышение цен, вот и дефицит продуктов. Это явление носит планетарный характер и имеет серьезное, все усиливающееся, влияние на мировой продовольственный кризис.

Вторая причина

– бесснежные зимы с оттепелями, губящими озимые, сады и ягодники.

Эти и многие другие причины приводят к дефициту мясной белковой продукции, которую повсеместно заменяют генномодифицированной соей.

С 1995 года в Эстонии цены на основные сельскохозяйственные продукты поднялись минимум в десять раз, а средняя заработная плата только три раза.

Стало совершенно ясно, что перед человечеством стоит проблема дефицита продовольствия, усугубляющаяся стремительным ростом числа землян. Она должна решаться на межгосударственном уровне, на государственном уровне в каждой стране и на уровне каждого из нас, в силу нашего с Вами разумения.

Во всем мире набирает силу один из возможных выходов из создавшегося положения – вермикультура.

Вермитехнологии позволяют не только значительно интенсифицировать производство сельхозпродукции, но попутно решает одну из самых насущных проблем человечества – позволяет сдержать, а в идеале, и совсем остановить загрязнение окружающей среды отходами жизнедеятельности человечества.

Интерес к вермитехнологиям неуклонно растет, все большим спросом пользуется производимая продукция, но пока, к сожалению, суммарный их вклад в мировое сельхозпроизводство остается весьма незначительным.

У всех на глазах потрясающие успехи арабов в деле преобразования окружающей среды. Ранее безжизненные пески Арабских Эмиратов и, Саудовской Аравии стали больше походить на цветущие сады. Именно в связи с освоением этого проекта, арабские страны стали одними из самых крупных потребителей биогумуса на мировом рынке. Поэтому мировые цены на биогумус диктуют арабские страны (единственное их требование – не производить компост на основе свиного навоза), а мировые оптовые цены на качественный биогумус доходят до $2 000 за тонну.

Хорошо налаженный, прогнозируемый спрос, безусловно стимулирует производство и дальнейшее развитие вермитехнологий во всем мире.

К огромному сожалению, не так обстоят дела на территории бывшего СССР. Необъятные территории пока еще позволяют безнаказанно сваливать горы непереработанного и даже необезвреженного мусора.

В силу сложившейся традиции «Чудесница Химия» позволяет пока получать, пусть и небольшие, но, более-менее, стабильные урожаи сельхозпродукции.

В наших странах немногочисленные энтузиасты делают попытки организовать вермипроизводства, но говорить о вермикультуре, как об отрасли сельского хозяйства пока еще не приходится. Для широкого распространения вермитехнологии есть одна трудность и это совсем не высокая стоимость популяции червей и вермикомпоста, а неосведомлённость потенциальных покупателей, привыкших к применению навоза и химических удобрений.

Таким образом, неосведомленность и является главным сдерживающим фактором развития рынка вермипродукции в наших странах.

Многие верми-предприниматели, хоть и предпочитают это не афишировать, в последнее время активно смотрят в сторону Запада и Востока, где потребительские возможности рынка могут быть практически неограниченными.

Примером такого наиболее прозорливого хозяйства,

уже имеющего англо

и арабоязычные страницы сайта,

а также ценящего прекрасных отечественных специалистов с опытом работы за рубежом,

является

«ООО Заречье-2».

В этих условиях становится понятно, что, несмотря на очень высокую рентабельность вермипроизводства даже на основе буртовой технологии, производители не станут снижать цену на свою продукцию.

А нам-то – 30 миллионам дачников и большинству фермеров, как попасть на этот праздник?

Наши потребности в биогумусе могут составлять сотни миллионов тонн, да покупать его нам не по карману. Правда, мы и раньше не очень-то увлекались цветниками и газонами – не до жиру.

Но и нам надо призадуматься, как интенсифицировать своё подсобное хозяйство без особых затрат.

И, вопреки сложившемуся мнению, я постараюсь Вас убедить, что, пока нет своего вермикомпоста, вполне рентабельно, даже выгодно, покупать его.

При цене вермикомпоста 40-50 рублей за килограмм, приобретать его гораздо лучше, чем химические удобрения и препараты, губящие землю, а главное, наше здоровье…

Всего 20% -ная добавка его в почву или приобретаемые для рассады и цветов торфо- и другие почвенные смеси, даст до 80% прибавки урожая, да не простого, а экологически чистого, что немаловажно для полноценного питания, здоровья и экономии на лечение.

Пересчитайте добавочную стоимость полученной продукции для своего региона и Вы убедитесь, что использование даже покупного вермикомпоста экономически вполне оправдано.

Даже на обыкновенной картошке, при внесении в посадочную лунку всего 200 г этого компоста, получаем прибавку урожая более 50%, то есть, если обычно с куста получал килограмм, то после применения вермикомпоста – 1,5 кг.

В Эстонии картофель зимой стоит до 40 рублей за килограмм.

Поскольку одного килограмма компоста за 40 рублей хватает на пять кустов, а прибавка урожая 2,5 кг – 100 рублей, то мы выигрываем 60 рублей – 150% прибыли.

Выигрыш на других культурах от внесения вермикомпоста под корень ещё выше.

А если учесть, что одного внесения достаточно на шесть лет, при этом почва оздоравливается, и Вы получаете экологически чистые продукты, то выгода очевидна. Добавим к этому то, что у плодов, полученных таким образом, повышенная лежкость – зимой и весной выкинете меньше гнили.

Теперь становится понятно, что применение вермикомпоста выгоднее и мы сделаем правильный выбор между ним и «Чудесницей Химией».

А что-же, покупая вермипродукцию, которая собирается только дорожать, мы так и будем конкурировать с арабскими нефтяными шейхами?

Нам за ними не угнаться, они, все равно, дадут лучшую цену производителю. И тогда, либо скупят на корню всю продукцию вермипроизводителей (а нам не достанется), либо, взвинчивая цену, сделают использование нами вермигумуса экономически невыгодным.

Безальтернативный выход есть – производить эту продукцию самим, то есть внедрить у себя, сначала дома, а затем и на участке, вермикультивирование.

Выход есть и у чисто городских, безземельных жителей – подоконники, балконы, а главное, крыши наших высоток.

А теперь, давайте проанализируем экономику вермипроизводства, которую выше мы скромно назвали «высокорентабельной»:

В Германии в 1991г. партия червей для разведения весом 300 г (1 000 особей) вместе с упаковкой продавалась мелким и средним производителям по 50-70 немецких марок, т.е. 400-560 эстонских крон или около 1 300 рублей.

В 2008 году в Эстонии 50 шт червей «EIFO» в розничной продаже стоили уже 50 эстонских крон или 110 рублей, это в 10 раз дороже чем в 2000 году.

Цена 1кг «EIFO компоста» за этот же период выросла с 5 до 40 эстонских крон или 90 рублей.

Растущие цены на вермипродукцию стимулируют расширение её производства.

Оптовые цены могут быть пока ниже, в зависимости от приобретаемой партии, но постоянно растут и вскоре приблизятся к общеевропейским.

Но даже при растущих ценах на вермикультуру, расходы очень быстро окупаются и гораздо быстрее, чем при вложении средств в разведение любых других домашних животных, а если учесть отсутствие каких либо проблем с кормом для червячков, то, несомненно, это очень перспективное дело со свободной бизнес-нишей.

Разница между себестоимостью и конечной ценой оптовых поставок вермикомпоста в торговую сеть определяет уровень рентабельности вермипроизводства, который может превысить 600% и зависит, в первую очередь, от цены исходного материала для субстрата, близостью вермипроизводства к источнику сырья и точкам сбыта.

Производство биогумуса является высокорентабельным (250-600%).

Средний уровень рентабельности буртового вермикомпостирования с укрытием полиэтиленовой плёнкой на открытой площадке в одном из экспериментов составил 386%, в неотапливаемом затемненном помещении – 384%, а в отапливаемом – 311%.

638% — максимальная рентабельность вермикомпостирования достигнута при использовании секционной «EIFO фабрики» в неотапливаемом затемнённом помещении или в специальных контейнерах.

Высокая рентабельность позволяет широко варьировать оптовые цены и премировать лучших продавцов, а растущая осведомлённость населения из СМИ и на собственном опыте о свойствах и качестве, повышает популярность вермикомпоста и самих червячков.

Равновесие для моего рынка сбыта (количество производимого вермикомпоста лишь незначительно превышает спрос на него) может нарушаться при наличии конкуренции, но пока в Эстонии я монополист.

Было несколько попыток

наладить веримипроизводство, но качество компоста было таково, что его и вермикомпостом назвать нельзя — с запахом навоза и не переработанными растительными остатками, в примитивной упаковке, потому вскоре были вышвырнуты с рынка.

Качество моего компоста отвечает европейским нормам – проводил анализы

и сертификацию.

Совершенствую внешний вид и расширяю разнообразие объёмов упаковки, забочусь о снижении издержек производства – максимально приблизил его с источникам сырья, снижаю транспортные расходы. Модернизирую технологию загрузки, процесс переработки, выгрузки и расфасовки вермикомпоста.

С 2000 года, маленькие красные дождевые червячки «EIFO», ни разу меня не подводили и зарекомендовали себя, как идеальные работники для вермикомпостирования.

Дайте «EIFO» кров в своём доме и они дадут Вам вермикомпост для оздоровления и Вашей землицы, в обмен на отходы кухни, сада, огорода, мелких и крупных птице- и животноводческих комплексов и не только.

Красные черви размножаются с такой скоростью, что здоровая популяция удваивается каждый месяц. Вы можете вычислить, сколько червей Вы можете отобрать из «фабрики» без отрицательного влияния на размер популяции, а при желании – поддерживать её рост. Вы отбираете 25 % наличного количества червей каждый месяц и при этом имеете такое же дополнительное количество червей, по сравнению с прошлым месяцем.

Выгоден ли бизнес по производству биогумуса?

1-й месяц: приобрели 1000 червей (может стоить более 1000 рублей)

2-й месяц: получили 2000 червей – 500 червей (25 %) = 1500 червей, оставленные для воспроизводства

3-й месяц: получили 3000 червей – 750 червей (25 %) = 2250 червей,

4-й месяц: получили 4500 червей – 1125 червей (25 %) = 3375 червей,

5-й месяц: получили 6750 червей – 1687 червей (25 %) = 5063 червя,

6-й месяц: получили 10126 червей – 2531 червь (25 %) = 7595 червей,

Как видим, даже с отбором каждый месяц 25 % от общего количества здоровой популяции на протяжении полугода, мы можем иметь увеличение поголовья маленьких питомцев более, чем всемеро.

Каждый дополнительный месяц обеспечит Вас достаточным количеством червей, чтобы продавать их, кормить рыбу и домашнюю птицу – до 10 граммов на голову в день.

Уже через два месяца Вы вернёте деньги, затраченные на приобретение червей, это не считая полученного компоста и выращенного на нём урожая, которые Вам придётся реализовывать из-за большого их количества – заранее ищите рынок сбыта и перспективу его расширения.

Процветающее вермисемейство, расширяясь каждый месяц, также будет нуждаться в большем количестве продовольствия. Избегайте кормить червячков неперемолотыми костями, острыми соусами и приправами к салату, маслом и солеными пищевыми продуктами.

Если Вы не имеете достаточно отходов, чтобы кормить червей, как только колония достигнет максимального размера, который сможете прокормить, можете отбирать до 50 % колонии червя вместо 25 % ежемесячно, что только принесёт пользу другим Вашим питомцам, которые едят червей неочищенными.

Цены на червей для промышленного и домашнего производства биогумуса.

Прежде, чем указать цены на червей, необходимо дать небольшое пояснение.

Для определения площади, условий и технико-экономических показателей при производстве биогумуса и необходимой для этого биомассы червей, применяется понятие 1-го ложа, что соответствует объему субстрата 50х30х15 см, помещённого в специально созданное сооружение.

В нём обитает, как правило, от 1 500 до 2 000 червей, включая взрослые и молодые особи, а также коконы с яйцами.

Наименьшего стресса при транспортировке червей можно добиться, если перевозить их в том субстрате, в котором они до этого обитали, поэтому цены указываются не на самих червей, а на ложи.

Стоимость одной ложи – 800 эстонских крон или 1860 рублей (оптовая цена без учета транспортировки). Сразу скажу – ложами, червей редко кто покупает – эстонский народ очень осторожен и недоверчив даже к разрекламированному товару и правильно делают – начинать надо с малого..

Цены на червей «ДЕНДРОБЕНА» для рыбалки – 10 шт – 15 эстонских крон или 33 рубля.

Упаковка – пластиковая коробка с субстратом, которого достаточно для комфортного содержания червей в течение месяца.

Цены на более мелких червей «EIFO» для компостирования — 50шт – 50 эстонских крон или 110 рублей.

Упаковка – пластиковая коробка с субстратом, которого достаточно для комфортного содержания червей до 6 месяцев.

Все цены в статье приведены по состоянию на 1 января 2008 года и могут меняться согласно каталогу:

Здесь Вы можете узнать почем черви и биогумус на «Яндексе»

Прогноз о том, как поведут себя вермипроизводство и цены в будущем, самый оптимистичный – при появлении конкуренции – спрос на вермипродукцию быстро растёт.

В среднесрочной перспективе самым благоприятным сценарием развития событий мне видится грядущее сегментирование рынка.

Первый сегмент

– крупные вермипроизводители, выпускающие сертифицированную продукцию международного качества в условиях высококультурного производства. Соответственно высоки и цены производимых ими продуктов, ориентированных на экспорт.

Второй сегмент

– армия любителей, производящих вермипродукцию, для удовлетворения, в первую очередь, собственных потребностей и реализующих на рынке излишки продукции. Это множество мелких производителей сформирует внутренний рынок, цены на котором будут, конечно, гораздо более демократичными, но и качество продукции может оказаться непредсказуемым (хотя рынок, являющийся саморегулирующейся системой, отторгнет недобросовестных участников). Суммарное количество продукции, производимой на этом рынке, естественно, учету не поддается, но может быть весьма значительным, что и будет решением тех проблем, которые мы с Вами обсуждали на этих страницах.

Технология производства биогумуса

Краткий обзор технологии производства бигумуса (вермикомпоста) по шагам, необходимое сырье.

Субстрат для вермикомпоста:

• прелый навоз КРС;
• сено или силос;
• пищевые отходы;
• прелые опилки, листья;
• технологические черви.

Изготовление биогумуса по шагам

1. Подготовка среды для технологических червей. Необходимо учитывать, что питание червей происходит исключительно в перегнившем компосте и навозе. Для этого следует заранее договориться с поставщиками навоза КРС и пищевых отходов о том, чтобы продукт переработки некоторое время отлеживался. В условиях домашнего производства также достигают прелости субстрата. На этом же этапе происходит подготовка деревянного ящика для червей.
2. Этап дозревания компоста в ящике. Компост закладывают в ящик с учетом его физико-химических свойств. Необходимо тщательно перемешать ферментированный навоз КРС, прелые листья и пищевые отходы. Сверху пласт накрывается соломой, которая помогает поддерживать нужную температуру и уровень влажности. Дозревающий компост поливается теплой водой и перемешивается раз в 2-3 дня. В ходе ферментации температура внутри ящика достигает 40-50 градусов, а затем снижается до фиксированных значений.
3. Процесс вермикультивирования. Запуск червей осуществляется в хорошо подготовленную среду. Рекомендуется опробовать компост на 50 червях, а затем запускать остальных. В течение 1-2 месяцев черви привыкают в новой среде, далее начинают размножаться и производить биогумус. Влажность поддерживается на уровне 70-80%, уровень pH - около 6-8.

   Производство биогумуса: Мифы и действительность 300% рентабельности

   Разрыхление субстрата - залог правильной аэрации и дыхания червей. Подкормка происходит раз в 10 дней, поэтому субстрат для вермикультивирования подготавливают заранее. В зимнее время для продолжения жизнедеятельности червей следует поддерживать температуру около 19 градусов. Это достигается укрытием компоста слоем сена, орошением теплой водой и регулярным печным отоплением. Подсчет червейосуществляется через 3-4 месяца. Для этого берется проба с участка 10 на 10 см, количество червей в пробе умножается на 100. При хорошем потомстве часть продается рыбакам, рыбным хозяйствам, производителям костной муки или птицефабрикам.

4. Сбор биогумуса и червей. Гумус отделяется от субстрата с помощью обычного сита с ячейками 2 мм. Червей в это время пересаживают в новый ящик.

   Второй способ отделения червей от компоста заключается в задержке подкормки на некоторое время. Затем корм вносится на поверхность компоста, через 2 дня все черви поднимаются к пище, где их удобно вылавливать и отделять от гумуса.

5. Упаковка биогумуса. На этом этапе необходимо предварительное взвешивание продукта, после чего происходит упаковка в полиэтиленовые мешки. При развитии бизнеса реализуется расширение ассортимента продукции путем сбора концентрированного жидкого гумуса или подготовки уже смешанной биоземли.

В настоящее время большим спросом пользуются новые биотехнологии, позволяющие при минимальных затратах на производство улучшать качество готового продукта без применения вредных химических веществ. К таким технологиям относится производство органического удобрения - биогумуса, который восстанавливает плодородие земли и повышает урожайность.

Биогумус (вермикомпост, червекомпост) — продукт естественной переработки навоза домашнего скота и пищевых отходов технологическими червями, используемый в сельском хозяйстве в качестве натурального удобрения.

Ассортимент получаемой продукции представлен вермикомпостом, жидким биогумусом (концентрат), биоземлей (смесь биогумуса и земли в рекомендуемой пропорции) и червями.

Фотография небольшого производства вермикомпоста

Рынок сбыта биогумуса, основные потребители:

• садоводы;
• рыбаки (продажа червей);
• садовые товарищества;
• хозяйства АПК;
• птицефабрики, покупатели сырья для мясокостной муки;
• магазины (торговые точки и онлайн-маркеты).

Организационный план

Бизнес на производстве биогумуса не требует больших затрат на сырье и оборудование. Поэтому подобное решение является оптимальным для начала бизнеса с минимальными вложениями или организацию производства на дому.

Цех по изготовлению биогумуса, США

Необходимый комплект оборудования для производства вермикомпоста

Для запуска производства червекомпоста необходимо сколотить деревянный ящик без днища. Дно делается отдельно из крепких досок или металла. При необходимости используют недорогие вермикомпостеры. Для круглогодичного производства понадобится отапливаемый сарай. Поддержание необходимого уровня влажности осуществляется за счет систем полива. Удобнее всего использовать систему капельного полива, однако могут применяться и другие методы. Цены на системы орошения обычно не очень высоки. Так, Каплица 500 производительностью 0,5 куб.м/ч будет стоить 1350 рублей.

Помимо системы орошения, понадобятся грабли, небольшая лопата, сито, ведра и другие мелкие хозяйственные приспособления. Для упаковки продукции необходим упаковщик с дозатором. С целью упрощения процесса производства в условиях домашнего бизнеса могут использоваться запайщик пакетов и весы. Рассмотрим оба варианта дополнительного оборудования:

Таким образом, для старта малого бизнеса оптимальнее использовать первый вариант При дальнейшем расширении бизнеса рекомендуется покупка полнофункционального упаковщика для удобрений (вариант № 2).

Технико-экономическое обоснование проекта

Капитальные затраты

• Оборудование: 50 тыс. руб.
• Товарный запас: 50 тыс.

  Производство гумуса

• Установка печи в сарае: 50 тыс. руб.
• Регистрация ИП и другие расходы: 100 тыс. руб.

Итого капитальные затраты составят 250 000 рублей .

Расчет выручки

Расчет выручки от производства биогумуса с помощью калифорнийских червей (поголовье 100 000) за год с нарастающим итогом.

* Рентабельность бизнеса на производстве вермикомпоста определена на основании экспертного мнения автора статьи.

Вопросы и ответы по теме

По материалу пока еще не задан ни один вопрос, у вас есть возможность сделать это первым

Материал подготовила: , садовод со стажем 26 лет, химик-технолог

© При использовании материалов сайта (цитат, таблиц, изображений) указание источника обязательно.

Переработанный червями, превращается в ценнейший биогумус, удобрение, которое превосходит большинство минеральных и органических аналогов по многим параметрам. Биогумус (или вермикомпост), богат всеми необходимыми для качественного развития растений химическими элементами, но, кроме этого, субстрат насыщен богатой микрофлорой, которая оказывает на культуры просто волшебное воздействие. Микроорганизмы укрепляют собственный иммунитет растений настолько, что они становятся практически не восприимчивы к большому перечню распространенных болезней и вредителей.

Как это работает? Процесс превращения навоза и органических остатков в биогумус прост, и отработан природой на протяжении многих тысячелетий. Черви заглатывают окружающий их субстрат, и перерабатывают его в органическое удобрение, насыщенное ферментами. Этим же занимаются данные представители отряда щетинковых и в почве на огородных грядках. Но там их постоянно тревожат, перекапывая и рыхля землю, а стресс не самым лучшим образом влияет на репродуктивную функцию. Да и кормовая база не слишком богата, поэтому, размножение червей в условиях огородной земли нельзя охарактеризовать, как бурное. Соответственно, производимое количество полезных веществ не слишком велико, и поэтому не оказывает заметного удобрительного эффекта на садовые и огородные культуры.

Чтобы эффективно использовать биологические «компостеры», необходимо создать им благоприятную среду обитания. Лучше всего подходят навозные кучи, сдобренные изрядной толикой органически перерабатываемых остатков.

Но закладывать их в произвольном порядке нельзя, черви не выживут. Для получения хорошего результата необходимо не только соблюдать рецептуру биогумуса, но и применять специальные породы червей, о которых будет рассказано ниже.

Лучшие породы червей для биокомпоста

Хорошая подготовка – залог успеха в любом деле, и создание вермикомпоста – не исключение. Казалось бы, что может быть проще – накопал червей у себя в огороде, и запустил в навозную кучу. Этот вариант возможен, но лучшие результаты можно получить, применяя специально выведенные для переработки органики породы. В наше время, когда так популярны идеи органического земледелия, разведение червей для биогумуса превратилось в доходный бизнес. Ведь эти маленькие создания способны за сравнительно короткое время, без всякого участия человека, приготовить высококлассное удобрение для сада и огорода. Но такого результата стоит ожидать только в том случае, если в куче работают черви, которые специально выводились для компостера.

Они отличаются большей производительностью, так как обладают большим размером, увеличенной скоростью переработки пищевого субстрата, и устойчивостью к различным инфекциям и заболеваниям. В нашем климате рекомендуются следующие породы червей для биогумуса:

Еще один способ разжиться неплохого качества червями – не купить их, а добыть бесплатно. Они будут менее продуктивны, чем «породистые» щетинковые, но для производства небольших объемов вполне подойдут. Если рядом с участком есть животноводческая ферма – то там можно достать прекрасных червей. Больше всего щетинковых находятся в хорошо перепревшем навозе, особенно на его подсохших кромках. Еще стоит хорошо покопаться в верхних слоях навозных куч – скорее всего, червекопателей там ждет хороший урожай.

Видео: разведение червей для вермикомпоста

Биогумус на даче: особенности производства

Конструкция компостера

Существует два вида компостеров для производства биогумуса – горизонтальные и вертикальные. Первые не слишком удобны, и ограничивают возможности по поддержанию субстрата в надлежащем состоянии, поэтому их используют крайне редко. Вертикальный компостер зарекомендовал себя с лучшей стороны. Для изготовления вермикомпоста в средних объемах, необходимых для дачного участка, ящик можно купить, а можно сделать самостоятельно.

правильный компостер для биогумуса

Конструкция компостера довольно проста – два кубических модуля, которые ставят друг на друга. Каждая сторона ящика имеет длину 40-50 см. Стенки делают из деревянной рейки или не струганной доски (горбыля), а дно – из крупноячеистой сетки, которую используют для огораживания участков. Со временем почти все черви переползут в верхний ящик, оставив в нижнем полностью готовый к употреблению субстрат. Сверху над конструкцией желательно соорудить небольшой навес, защищающий «червятник» от непогоды. Под нижний из ящиков ставят поддон, в котором собирается лишняя жидкость.

Закладка субстрата

Качественная закладка для производства биогумуса – самое важное при его изготовлении. Это удобрение очень легко сделать своими руками – самое главное, правильно соблюдать последовательность и временные лимиты закладки слоев.

Для начала, на дно нижнего ящика укладывают сухое сено, солому, хорошо их спрессовав, или кокосовые маты, которые считаются лучшей подложкой. Затем туда запускают популяцию червей для биогумуса, которые помещаются в компостер вместе с кормовым субстратом (его можно купить у производителя червей). Сверху на субстрат тонким слоем укладывают перепревший навоз, а через пару дней добавляют измельченные органические остатки (измельчать строго обязательно). В процессе заполнения «червятника» его необходимо периодически увлажнять, и слегка утрамбовывать ладонями.

Как определить, какое количество влаги нужно для нормального функционирования данной мини-экосистемы? Это делается мануально. В ладони сжимают комок субстрата из компостера, и смотрят на результат – если влага появилась даже при легком нажиме – ее слишком много, и в следующие несколько дней субстрат не нуждается в увлажнении. В идеально увлаженном компосте жидкость начинает просачиваться из кома только при очень сильном нажиме.

Видео: пример простого компостера на даче

Использование вермикомпоста

После того, как компост полностью готов, его можно вносить на грядки. Применение этого удобрения возможно на протяжении всего сезона вегетации, а также во время подготовки к нему. Рекомендуются следующие нормы внесения:

1. Под при посадке – 200 г в лунку;
2. Под при пересадке – 150 г под куст;
3. При сплошном удобрении грядок под озимые культуры – 700 г на 1 м.кв. (перемешать с верхним слоем почвы);
4. Перед весенней посадкой зелени и овощных культур в почву вносят 500 г вермикомпоста на м.кв.
5. При посадке плодовых деревьев данное удобрение вносят в посадочную яму в количестве 5-10 кг, в зависимости от величины саженца.
6. Вермикомпостом также удобряют почву под любыми растениями на протяжении всего периода вегетации. Состав биогумуса позволяет использовать его в качестве , так как переработанные органические волокна не гниют, но разлагаются, одновременно предохраняя почву от высыхания и питая ее полезными веществами.

Видео: внесение готового вермикомпоста

Вермикомпостный чай

Жидкий биогумус применяют для разных целей. Это и прямая подкормка растений под корень, и опрыскивание растений «по листу», и полив молодой рассады. Также применение данного раствора значительно увеличивает всхожесть семян, если их предварительно в нем замочить, и корнеобразование у черенков. Самостоятельно приготовить вермикомпостный чай можно довольно быстро, и делают его следующим образом:

вариант покупного жидкого биогумуса

• Берут ведро воды, и растворяют в нем стакан биогумуса. Вода обязательно должна быть теплой, иначе полезные вещества будут слишком медленно переходить в раствор, который настаивают при комнатной температуре около суток, периодически помешивая.

Водный раствор помогает полностью сохранить микрофлору, содержащуюся в данном удобрении. Его можно применять для всех видов подкормок, жидкий биогумус оказывает сильнейшее положительное воздействие на растения. Кроме того, что этот состав значительно укрепляет все сельскохозяйственные культуры, он также влияет на вкусовые качества продукции. , груши, сливы становятся значительно крупнее и слаще. Плодовые деревья, при мульчировании приствольного круга компостом, перестают «отдыхать», и плодоносят каждый год. Овощные культуры также становятся вкуснее и сочнее, а в картофеле повышается содержание крахмала.

Биогумус для домашних растений

Фиалкам, гераням и фикусам также, как и уличным растениям, периодически требуются подкормки. Все большее количество цветоводов склоняются к использованию в своих домах и квартирах натуральных удобрений, произведенных естественным путем. Ведь они не будут выделять в замкнутую атмосферу дома различные химические вещества в виде испарений, воздействие которых на здоровье человека еще не до конца изучено. Поэтому многие задаются вопросом – а можно ли производить такое популярное удобрение, как вермикомпост, именно в домашних условиях.

Цветоводов беспокоит, не будет ли конструкция для содержания червей слишком громоздкой, не появиться ли неприятный запах, и выживут ли черви в условиях помещения? Большинство из этих вопросов легко разрешимы, при условии минимального следования технологии производства. Разведение червей дома лишь немного сложнее, чем в огороде. В первую очередь, необходимо найти емкость, достаточно глубокую и широкую, например, тазик или обрезанную пластиковую канистру. А некоторые разводят червей в аквариуме.

Но большинство цветоводов рекомендуют использовать перфорированную емкость, которую ставят в цельную, превосходящую ее по размеру. Такая конструкция позволяет сохранять правильный микроклимат в перерабатываемом субстрате, который затем будет использован в качестве удобрения для комнатных растений. Червям в нем комфортно, и они активно поедают приготовленную для них смесь. В аквариуме же лучше всего выращивать червей для дальнейшего запуска в большие навозные и компостные кучи, то есть использовать его в качестве своеобразного «детского сада», в котором черви находятся непродолжительное время.

Как приготовить вермикомпост дома?

Для того, чтобы черви хорошо адаптировались к новым условиям обитания, в первые дни, после того, как вы привезли их домой, в емкость-компостер закладывается привычный им кормовой субстрат, который можно приобрести в магазине совместно с ними. Начиная со второй недели, в кучу можно постепенно добавлять другие ингредиенты в умеренных количествах.

Основные правила технологии производства вермикомпоста в домашних условиях заключаются в следующем:

• Дно емкости обязательно покрывают дренажем – прокаленным речным песком или кокосовым матом.
• Нельзя складывать в компостер слишком крупные по размеру очистки и шкурки, они загниют. Перед закладкой их необходимо измельчать.
• Червей, которые перерабатывают органику для комнатных растений, нельзя кормить мясом.
• Кислая среда противопоказана щетинковым, поэтому в контейнер с компостом периодически необходимо добавлять молотую .
• Весной «червятник» желательно переставить на улицу, как только установиться постоянная плюсовая температура.

Видео: вермикомпост в программе «Добрый урожай»