Secara tradisional, pekerjaan petani terdiri dari membajak (atau menggali) tanah, memupuknya dan menaburnya dengan benih. Kemudian - untuk menyiangi dan melonggarkan, dan di musim gugur - untuk memanen. Dan tampaknya masih ada sesuatu yang dapat Anda pikirkan - ini adalah kebiasaan sejak dahulu kala, seperti yang dilakukan nenek moyang kita ... Tapi pria modern ingin tahu dan cenderung mencari cara baru, oleh karena itu sekarang ada banyak metode pertanian alternatif.
Pendukung mereka terkadang berdebat sampai suara serak, membela keuntungan dari pendekatan mereka - dan kami tidak akan berdebat. Setiap orang bebas memilih apa yang dekat dengannya, mana yang sepertinya lebih tepat, efektif, masuk akal - kan? Hanya kadang-kadang kita tahu terlalu sedikit tentang kemungkinan alternatif, dan karena itu pilihan kita terbatas.
Untungnya, ini bisa diperbaiki: Saya harap ulasan hari ini akan menjadi bagian dari diskusi yang lebih besar; Saya berharap mendengar pendapat dari mereka yang telah menguji teknik ini atau itu dalam praktik dan menerima hasil. Beri tahu kami aturan dan prinsip apa yang Anda patuhi dan mengapa? Sementara itu, mari kita lihat apa pilihannya ...
Pertanian organik
Ini juga disebut alami - pengikut metode ini telah "memata-matai" banyak pendekatan untuk budidaya tanah dari alam itu sendiri. Bahkan ada istilah seperti itu - "pertanian ramah alam", yaitu penanaman tanah sesuai dengan prinsip alami dan alami.
Saat ini teknik ini sangat populer dan tentu saja layak untuk dibahas secara terpisah. Tetapi dalam kerangka tinjauan kami, kami harus membatasi diri hanya pada presentasi singkat tentang esensi utamanya. Jadi...
Prinsip dasar pertanian organik (alami)
1. Jangan menggali tanah. Penggunaan teknik ini hanya memungkinkan pelonggaran tanah yang dangkal (hingga 5-7 cm). Sekop tidak diperlukan - diganti dengan pemotong datar.2. Jangan gunakan pupuk mineral. Hanya bahan organik yang digunakan dalam berbagai jenis dan bentuknya: kompos dan pupuk organik lainnya; menabur pupuk hijau; konstruksi pegunungan hangat dan sebagainya.
3. Untuk mengecualikan penggunaan pestisida. Prioritasnya adalah pencegahan penyakit tanaman dan munculnya hama. Jika tidak mungkin untuk mencegah masalah, hanya produk biologis dan metode tradisional yang digunakan.
4. Ambil cacing dan mikroorganisme bermanfaat sebagai pembantu. Sediaan EM mengaktifkan aktivitas mikroorganisme tanah. Ini, pada gilirannya, mempercepat dekomposisi bahan organik, membantu meningkatkan kesuburan tanah. Cacing, mengolah sampah organik, menghasilkan kascing - pupuk yang bermanfaat dan ramah lingkungan.
Apa tujuan dan arti dari metode?
Nenek moyang kita tidak memikirkan keramahan lingkungan dari produk di atas meja mereka - masalah ini menjadi mendesak bagi kita. Salah satu tujuan dari pertanian organik (alami) adalah dapatkan sayuran dan buah-buahan alami, secara sadar bebas dari semua jenis "kimia".
Gol kedua adalah meningkatkan kesuburan tanah. Pada prinsipnya, para pendukung metode pemupukan tradisional memiliki tujuan yang sama. Tetapi ideologi pertanian organik bukan untuk merombak alam, tetapi membantunya, oleh karena itu kesuburan tanah dipulihkan melalui metode agroteknik dan cara alami: mulsa organik, pupuk hijau, produk biologis, dan sebagainya.
Akhirnya, yang ketiga - penting bagi banyak orang - tujuannya adalah untuk memfasilitasi tenaga kerja pertanian... Bukan rahasia lagi bahwa penggunaan metode tradisional budidaya tanah dikaitkan dengan kerja fisik yang agak berat. Tidak semua orang bisa melakukannya - dan teknologi pertanian organik benar-benar dapat mengurangi waktu dan tenaga yang dihabiskan di tempat tidur.
Bagaimana tampilannya dalam praktik, mari kita lihat di plot program beberapa saran bagus:
Dan jika Anda ingin menggali lebih dalam esensi metode ini, dengarkan apa yang dikatakan Boris Andreevich Bublik tentang pertanian yang selaras dengan alam (kuliah di Ufa)
Baca juga tentang pengalaman dan aturan bertani alami:
Bertani oleh Mittlider
Jacob Mittlider, seorang Doktor Pertanian Amerika, mengembangkan sistem produksi tanaman yang dikenal banyak orang sebagai "Mittlider Narrow Ridges." Teknologi ini, serta pertanian organik, sulit dijelaskan secara singkat. Kembali di tahun 90-an abad terakhir, saya sendiri bereksperimen sedikit dengan metode Mittlider - kemudian metode luar negeri sangat menarik minat saya. Tapi mari kita tinggalkan detailnya untuk percakapan terpisah dan lihat apa yang mendasari ide itu.Prinsip dasar dan aturan bertani menurut Mittlider
1. Mendarat di punggung bukit yang sempit... Ini dapat berupa punggungan panjang yang diatur secara khusus dengan sisi-sisi tanah atau kotak-kotak sempit. Tanaman ditanam di atasnya lebih padat dari biasanya, tetapi karena lorong yang lebar di antara punggung bukit, pencahayaan yang optimal disediakan.2. Prinsip diet seimbang. Tidak seperti pertanian organik, pupuk mineral digunakan secara aktif dalam teknik ini. Mereka digunakan untuk menyiapkan campuran seimbang sesuai dengan resep khusus. Kadang-kadang bahkan tanah di punggung bukit diganti dengan substrat netral, di mana nutrisi yang diperlukan dimasukkan.
Metode Mittlider mendorong penggunaan pupuk mineral
Teknologi khusus disediakan untuk perawatan benih dan penanaman bibit. Metode yang diterapkan seperti pada lapangan terbuka dan di rumah kaca.
Apa tujuan dan arti dari metode?
Jacob Mittlider sendiri mengetahui tenaga kerja pertanian secara langsung, dan karena itu tujuannya adalah memudahkan pekerjaan di lapangan membuat panen lebih sedikit memakan waktu dan memberatkan.Tugas kedua adalah meningkatkan produktivitas... Tujuan ini dilayani oleh prinsip nutrisi seimbang, yang memungkinkan, di area terbatas dengan penanaman tanaman yang padat, untuk mencapai pertumbuhan yang cepat, berbuah lebih awal dan berlimpah.
Video berikut akan memberi tahu Anda bagaimana penerapan metode ini dalam praktiknya.
Hasil invasi manusia ke alam masih samar, sehingga sebagian besar petani skeptis terhadap filosofi kembali ke pertanian alami. Untuk mempertimbangkan kembali sikap Anda terhadap tanah, untuk meninggalkan metode yang biasa mempengaruhinya - ini sama saja dengan membuat revolusi di bidang pertanian.
Selama beberapa dekade, tukang kebun telah mempopulerkan metode mengolah halaman belakang dengan membajak, menggali, dan memproses dengan uap bersih. Aktivitas seperti itu secara radikal mengubah sifat-sifat tanah: komposisi dan strukturnya terganggu, fauna tanah rusak, dan ekosistem alami bumi hancur.
Tunjukkan semua
Tampilan baru pada sistem pertanian
Seperti yang telah ditunjukkan oleh praktik, dengan menggunakan teknik pertanian klasik, seseorang secara bertahap memasuki lingkaran setan yang terdiri dari rantai tidak logis: menghancurkan habitatnya, ia harus menginvestasikan sumber daya material yang besar untuk bisa mendapatkan panen. Dan produk yang diperoleh dengan metode ini terkontaminasi dan jenuh dengan bahan kimia.
Seorang agraris yang telah mengatasi hambatan psikologis berupa konsep bertani yang sudah mengakar dan telah mengadopsi teknologi baru akan segera terkesima dengan kesederhanaan dan konsistensi dari semua proses yang ada di alam. Dia akan mulai menciptakan, menjinakkan tanah, meningkatkan kesuburannya. Dia akan mulai hidup dalam simbiosis organik dengan alam dan menerima imbalan yang sesuai dari kemitraan semacam itu.
Untuk mendengar alam, merasakan kebutuhannya dan memuaskannya, diperlukan pengetahuan tentang proses-proses yang terjadi di dalam tanah.
Struktur dan struktur tanah
Struktur dan struktur lapisan atas bumi adalah yang paling faktor penting untuk kehidupan tumbuhan. Lapisan ini berisi sebagian besar sistem akar budaya tanaman. Melalui paparan faktor eksternal lapisan atas bumi terus tumbuh: daun mati dan puing-puing tanaman jatuh di permukaannya, mikroorganisme mati. Semua ini dipanaskan kembali, diproses oleh bakteri, bergabung dengan partikel batuan dan membentuk struktur tertentu.
Tanah terdiri dari gumpalan individu, yang terbentuk sebagai hasil dari menempelnya partikel tanah liat, pasir, debu, dan zat lainnya. Semakin keropos potongan-potongan ini dan semakin kecil ukurannya, semakin longgar bumi. Struktur longgar seperti itu hanya terbentuk ketika elemen tanah direkatkan dengan partikel humus, yang mengandung zat humat. Dalam hal ini, butiran bumi yang kuat dan keropos terbentuk, mampu dengan cepat menyerap kelembaban, membiarkan oksigen melalui diri mereka sendiri dan mempertahankan kepadatannya di bawah pengaruh lingkungan eksternal.
Di tanah, yang miskin humus dan zat humat, biji-bijian seperti itu tidak ada atau sangat sedikit. Bumi dengan struktur seperti itu berdifusi di bawah pengaruh air, dan dalam keadaan kering menjadi berdebu. Setelah hujan dan penyiraman buatan, kerak terbentuk di tanah, yang membuat oksigen sulit mencapai akar tanaman, akibatnya bisa mati lemas dan mati.
Peran cacing tanah sebagai pembentuk tanah
Cacing tanah, bergerak melalui ketebalan bumi, mendorong partikel-partikelnya, menelan gumpalan tanah yang tidak dapat diatasi, dan membentuk ruang kosong yang jenuh dengan oksigen. Berkat ini, tanah menjadi gembur, memperoleh kemampuan untuk mentransmisikan oksigen dengan lebih baik dan menjadi jenuh dengan kelembaban. Di usus cacing, potongan-potongan tanah yang diserap, serta sisa-sisa hewan dan tumbuhan, diproses dengan jus lambung, jenuh dengan karbonat, enzim, nitrogen, dan zat aktif biologis lainnya.
Di permukaan tanah yang dihuni cacing tanah, Anda dapat menemukan partikel bulat kecil - ini adalah emisi dari usus cacing, koprolit. Mereka mewakili struktur granular yang diperkaya dengan humus dan kapur. Cacing mengolah zat-zat di dalam tanah, sehingga zat yang dihasilkan mengandung unsur hara dalam bentuk yang dapat diakses oleh tanaman.
Cacing tanah menyukai tanah yang hangat dan lembab. Dengan kurangnya kelembaban dan panas di lapisan atas, cacing bermigrasi ke lapisan yang lebih dalam, di mana, meringkuk menjadi bola, mereka jatuh ke dalam keadaan mati suri. Dan dalam posisi ini, mereka menunggu periode yang tidak menguntungkan, dan tanpa kerja cacing, tanah menjadi berat, tanpa nilai gizi dan terinfeksi mikroorganisme patogen patogen.
Aktivitas biot dalam sistem pembentukan tanah
Selain cacing tanah, bumi ini dihuni oleh sejumlah besar bakteri yang berinteraksi secara harmonis dengan dunia tumbuhan. Berkat kerja biot, partikel mati tumbuhan dan hewan berubah menjadi humus, yang berharga bagi tanah. Selain itu, bakteri patogen yang menyebabkan kerusakan yang tidak dapat diperbaiki pada tanaman dapat menjadi mangsa mikroorganisme yang menguntungkan.
Keanekaragaman biot sangat beragam baik penampilan maupun pengaruhnya terhadap pembentukan tanah. Di antara mereka ada yang mengumpulkan nitrogen dari udara di dalam tubuhnya, kemudian memberikannya kepada tanaman. Mereka menetap di sistem akar kacang-kacangan, memakan jus mereka dan menyebabkan pembengkakan kecil dan bintil di tempat-tempat pemukiman mereka. Itulah sebabnya bakteri seperti itu disebut bakteri bintil. Bakteri bintil, selama hidup mereka, menyerahkan sebagian besar akumulasi nitrogen ke tanaman, di mana mereka menetap di akar, dan setelah kematian mereka membusuk dan berfungsi sebagai media nutrisi untuk semua tanaman kebun.
Selain bakteri bintil, kelompok biot bebas hidup di tanah, berpartisipasi dalam pengolahan residu organik dan berperan penting dalam nutrisi tanaman tanaman dengan nitrogen. Sebagai hasil dari proses kehidupan kelompok mikroorganisme ini, bumi menjadi jenuh dengan amonia, sendawa, asam sendawa... Bagian dari nitrogen yang diperoleh berfungsi sebagai makanan bagi tanaman, dan sisanya mengambil bagian dalam proses melarutkan sejumlah mineral dan mengubah bagian-bagian penyusunnya menjadi bentuk yang tersedia untuk tanaman.
Lingkungan yang ideal untuk biot adalah tanah yang lembab dan gembur. Di tanah yang berat dan berventilasi buruk, mikroorganisme mati. Seperti disebutkan sebelumnya, tanah bertanggung jawab atas kelonggaran dan permeabilitas udara tanah. cacing tanah... Keadaan organisme yang lebih kecil, tetapi sama-sama tak tergantikan tergantung pada tindakan mereka.
Metode yang efektif untuk beralih ke pertanian organik
Teknik pertanian klasik tanpa ampun menghancurkan lapisan bumi yang subur. Menerapkan penggalian di situs, tukang kebun memindahkan lapisan tanah dan mengubah lapisan di beberapa tempat. Selain itu, mikroorganisme aerob terkubur tanpa akses udara, sedangkan mikroorganisme anaerob, sebaliknya, jatuh di permukaan tanah. Tanah yang subur di bawah uap memanas hingga 70 derajat, dan semua organisme hidup mati di "oven" ini. Tanah menjadi mati dan berat, dan kesuburannya berkurang.
Pertanian organik melibatkan tindakan yang bertentangan dengan aturan yang ditetapkan oleh umat manusia, tetapi sesuai dengan aturan alam yang tidak tertulis. Metode untuk membuat kondisi di situs Anda yang paling dekat dengan alam adalah sebagai berikut:
- penolakan lengkap pestisida, pestisida, pupuk mineral;
- penolakan menggali demi pelonggaran dangkal;
- menciptakan kondisi untuk penyelesaian tanah dengan mikroorganisme;
- mulsa tanah;
- penaburan siderate secara teratur di petak pribadi.
Menerapkan transisi
Di sebagian besar wilayah Rusia, tanah yang kaya akan humus, humus, dan tanah hitam membentang hingga ke cakrawala. Ini adalah kekayaan nyata dari pemilik tanah negara. Di tanah seperti itu, tanaman dapat ditanam tanpa menggunakan bahan kimia tambahan.
Penggunaan bahan kimia dan mineral oleh tukang kebun didorong oleh adanya hama dan penyakit tanaman, serta kurangnya nutrisi dalam tanah. Prinsip-prinsip pertanian organik mengecualikan kemungkinan menggunakan persiapan tersebut di situs Anda.
Tanpa menggunakan pupuk mineral
Bahan organik merupakan pemulih utama kesuburan tanah. Tanaman mengkonsumsi makanan lebih efisien dari sisa tanaman (organik) daripada dari pupuk mineral. Membantu menghidupkan kembali dan mempertahankan produktivitas tanah: humus, jerami, jerami, pupuk hijau, residu kayu cincang dari spesies gugur, arang, Abu.
Untuk memulai dari awal penggunaan teknologi pertanian organik di negara ini, Anda perlu menjaga ruang yang akan ditempati oleh penanaman di masa depan. Di musim gugur, tukang kebun harus menyiapkan tempat tidur subur, yang dipenuhi dengan residu organik. Untuk melakukan ini, perlu untuk menggali parit yang panjang dan dangkal, memasukkan bahan organik yang sudah disiapkan ke dalam saluran yang terbentuk, mengisi punggungan dengan lapisan tanah kecil dan menutupinya dengan lapisan jerami atau jerami yang tebal.
Tanah harus ditutup tidak hanya selama musim tanam sebagian besar tanaman, tetapi juga selama periode tidak aktif untuk menghindari pembekuan tanah. Di musim semi, mulsa dihilangkan dari sekeliling punggung bukit, yang memungkinkan tanah menjadi hangat, dan setelah menanam bibit, ia kembali ke lorong tanaman.
Salah satu aturan dasar pertanian organik mengatakan bahwa tanah harus dikembalikan sebanyak yang dibutuhkan.
Sepanjang musim tanam, tanaman harus diberi pupuk organik. Di awal musim tanam, ini bisa berupa infus herbal, infus kotoran burung atau kotoran sapi. Setelah munculnya ovarium, pemupukan nitrogen harus diganti dengan pemupukan dengan pupuk kalium. Kalium ditemukan dalam jumlah besar dalam abu dan infus abu.
Pengendalian penyakit dan hama
Tanaman sehat yang sama ditanam di tanah yang sehat dan hidup. Dan tanaman yang kuat dan sehat, seperti halnya manusia, memiliki pertahanan internal - kekebalan. Ketika virus memasuki jaringan tanaman, mereka mulai memproduksi antibodi yang mencegah pertumbuhan dan perkembangan jamur patogen. Oleh karena itu, sebagai tindakan preferensial untuk memerangi penyakit virus, perlu untuk memberikan preferensi pada teknologi pertanian yang memungkinkan Anda menanam tanaman yang sehat dan kuat.
Selain itu, untuk mengurangi risiko penyakit tanaman, perlu diperoleh dan varietas tanaman yang tahan terhadap virus. Dan saat menanam bibit, Anda tidak boleh menebalkan penanaman, ini akan memungkinkan tanaman berventilasi dengan udara dan meminimalkan efek mikroflora berbahaya.
Untuk pengendalian hama, biasanya menggunakan tanaman yang mengeluarkan aroma tertentu dan menakuti mereka. Faktanya, daftar tanaman semacam itu cukup besar dan keefektifannya telah dibuktikan oleh pengalaman bertahun-tahun sebagian besar tukang kebun.
Kelonggaran dangkal
Kerugian mengolah tanah hingga kedalaman yang sangat dalam telah diuraikan di atas. Membajak secara menyeluruh hanya masuk akal ketika mengolah tanah perawan. Jika Anda menggali tanah yang dihuni oleh cacing tanah hidup hingga kedalaman lebih dari 5 sentimeter, maka semua saluran yang dibuat oleh serangga akan dihancurkan. Semua pekerjaan mereka akan berkurang menjadi nol, struktur dan permeabilitas udara tanah akan terganggu, yang akan menyebabkan kematian fauna tanah yang berguna.
Dalam pertanian organik, sekop digantikan oleh pemotong datar Fokin. Terimakasih untuk instrumen ini tanah dilonggarkan tanpa membalik lapisan. Pekerjaan pemotong pesawat dilakukan pada kedalaman 5 sentimeter, yang memungkinkan Anda untuk menyingkirkan massa hijau gulma di permukaan tanah, meninggalkan akarnya di tanah untuk membusuk.
Nikolai Ivanovich Kurdyumov menggambarkan proses transisi ke pertanian alami dengan sangat baik dalam bukunya "Classics of Natural Farming". Sebagai dasar dalam karyanya, ia mengambil karya Ivan Evgenievich Osinsky, seorang ilmuwan-agronomis, yang menunjukkan ketidakbergunaan bajak. Dalam buku ini, bumi diwakili oleh satu organisme, yang bekerja tanpa henti dalam simbiosis dengan flora dan fauna. Dan seseorang diundang untuk melengkapi rantai ini, dan tidak berubah menjadi penyerbu, mencegah keharmonisan alam. Metode Galina Aleksandrovna Kizima, seorang tukang kebun dengan pengalaman panjang bekerja di sebidang tanah pribadi, juga didasarkan pada pertanian alami dan berkata: jangan menggali kebun, jangan menyiangi, jangan menyiram. Dia menyatakan alasan untuk mengadopsi posisi ini dalam banyak karyanya.
Kondisi untuk menjajah tanah dengan mikroorganisme
Keanekaragaman hayati harus dimulai dari yang kecil, dengan fauna tanah menetap di darat. Jika ada banyak bentuk kehidupan di tubuh bumi, maka tidak akan pelit dengan kembalinya panen yang tinggi. Hal ini dimungkinkan untuk mempengaruhi latar belakang bakteri tanah menggunakan EM-teknologi. Produk biologis ini mengandung mikroorganisme hidup yang kompatibel satu sama lain. Mereka memberikan bantuan pada lahan-lahan di mana biota dimusnahkan secara sistematis dengan membajak, pestisida, air mineral dan herbisida.
Obat-obatan dapat digunakan dengan memasukkannya langsung ke dalam tanah, memberi makan akar dan daun, dan kompos EM dan infus EM dapat disiapkan atas dasar mereka. Persiapan EO dapat digunakan kapan saja sepanjang tahun, tetapi mereka bekerja paling baik di tanah yang hangat, lembab, dan mulsa.
Mulsa tanah
Mulsa menciptakan kondisi yang menguntungkan bagi kehidupan dan aktivitas mikroorganisme. Ini berfungsi sebagai makanan bagi penghuni tanah, dan ketika terurai, itu menjadi zat yang berharga dan media nutrisi bagi tanaman. Proses penguraian mulsa berlangsung langsung di tanah, sehingga unsur hara masuk ke dalam tanah tanpa kehilangan.
Tanah, ditutupi dengan lapisan mulsa, kehilangan lebih sedikit kelembaban, lebih sedikit kompres dan tidak membentuk kerak. Keuntungan lain dari mulsa adalah menghambat pertumbuhan dan perkembangan gulma.
Semakin halus bahan mulsa, semakin cepat panasnya.
Di musim gugur, penanam meletakkan bedengan nutrisi dan menutupinya dengan mulsa. Selama seluruh musim tanam, lapisan diperbarui dan dituangkan. Bahan mulsa organik dapat berupa:
- jerami dan jerami;
- serbuk gergaji busuk;
- kotoran busuk;
- sisa tanaman dari gulma dan tanaman budidaya;
- sampah jenis konifera;
- daun-daun berguguran;
- sekam dari bawah biji.
V Akhir-akhir ini ada pendukung menanam kentang di bawah mulsa jerami. Tukang kebun mencatat bahwa dengan menanam tanaman kentang bukan dengan tanah, tetapi dengan jerami, Anda bisa mendapatkan panen besar tanaman akar yang sehat.
Peran siderate
Proses restorasi tanah hanya karena ditinggalkannya penggunaan kimia akan sangat lambat. Namun bisa dipercepat melalui pengelolaan sumber daya alam yang cerdas. Menanam pupuk hijau di petaknya, tukang kebun memiliki kemampuan untuk melakukan beberapa tugas untuk memulihkan tanah:
- perbaikan mikroflora tanah dan desinfeksi;
- pelonggaran dan penataan tanah;
- pengayaan tanah dengan bahan organik;
- kepatuhan dengan rotasi tanaman tanaman;
- perlindungan terhadap hama;
- menumbuhkan bahan mulsa.
Kesesuaian pupuk hijau dan tanaman utama disajikan dalam tabel
Nama budaya Unggulansiderate tidak digunakan lagi siderate Terong Stroberi Lupin tahunan, mustard, phacelia, oat Timun Jepang Mustard, gandum, vetch, kacang polong, lupin Kacang polong Lupin, kacang-kacangan, kacang polong, vetch, semanggi Kubis Lupin, kacang, kacang polong, alfalfa, vetch, semanggi Mustard, lobak minyak, lobak kentang Minyak lobak, mustard, rapeseed, oat Bunga matahari Wortel Lobak minyak, mustard, lobak Merica Oat, selada air, lupin, kacang polong, alfalfa, vetch, phacelia Timun Mustard, lobak minyak, rapeseed, kacang polong, vetch Lobak Lupin, kacang, kacang polong, alfalfa, vetch, semanggi Selada air, mustard, lobak minyak, lobak Tomat Calendula, vetch, mustard, lupin, kacang, kacang polong, alfalfa, semanggi manis, semanggi Bit Mustard, lobak minyak, lobak Jagung, vetch, alfalfa, lupin, kacang polong, semanggi Menabur siderate dapat dilakukan beberapa kali sepanjang tahun. Banyak jenis pupuk hijau yang tenang terhadap penurunan suhu, sehingga penaburan pertama dapat dimulai dari saat salju mencair, dan yang terakhir setelah panen utama.
Saya selalu bermimpi memberi keluarga saya makanan yang aman, yang tidak mengandung bahan kimia dan pestisida yang tidak perlu. Dan saya menemukan cara! Pertanian organik memungkinkan Anda menanam tanaman besar dan berkualitas tinggi. Hari ini saya akan menunjukkan kepada Anda bagaimana mulai menanam sayuran dan buah-buahan yang sepenuhnya organik di petak Anda sendiri.
Saat memilih tanaman untuk pertanian alami, ingatlah bahwa monokultur berisiko tidak berakar. Artinya, Anda tidak boleh menanam hanya satu jenis tanaman sayuran dalam satu bedeng kebun. Cobalah untuk mengatur penanaman campuran dan ingat tentang seluk-beluk pertanian organik lainnya.
Anda tidak dapat mengambil biji pertama yang Anda suka. Faktanya adalah bahwa beberapa tanaman (tomat, mentimun, dll.) membutuhkan perawatan yang rumit dan perawatan yang konstan. Mereka rentan terhadap sejumlah besar penyakit dan merupakan pengobatan yang sangat baik untuk hama. Karena itu, ketika memilih benih, pikirkan apakah pohon sayur atau buah di daerah Anda akan bertahan.
Pilih tanaman yang tahan penyakit dan dapat bertahan dalam kondisi yang keras. Ini secara tradisional termasuk bawang putih, kentang, bit, wortel, lobak, bawang, zucchini dan terong. Penanam sayuran berpengalaman percaya bahwa sayuran lain juga dapat ditanam, tetapi luangkan waktu Anda jika ini adalah musim pertanian organik pertama Anda.
Pertanian organik di negara ini: metodologi
Waktu terbaik untuk memulai perubahan dalam cara berbisnis adalah akhir musim panas dan musim gugur sebelum salju pertama. Anda dapat memulainya di musim semi, tetapi secara tradisional pembangunan kembali taman dilakukan pada periode berikutnya. Rencanakan terlebih dahulu seperti apa tampilan situs Anda dan apa yang akan Anda tanam. Segera setelah waktunya tepat, ambil tindakan.
Pemilihan lahan dan budidaya
Adalah penting bahwa tanah di situs cukup longgar dan bernapas. Untuk bedengan taman, pilihlah tempat yang cukup terang dan pupuk tanah dengan pupuk kandang atau kotoran ayam bahkan sebelum Anda memindahkan tanah.
Pertama, kendurkan tanah dengan garpu rumput; menggali bedengan tidak perlu, tetapi diinginkan.
Lebar tempat tidur yang optimal adalah 40 sentimeter, dan di antara masing-masing menjaga jarak setidaknya 2 kali lebih banyak. Setelah membentuk bedengan, bersihkan lorong-lorong gulma dengan pemotong datar. Pastikan untuk menggiling lorong. Rumput kering, gambut, serbuk gergaji cocok untuk ini.
Harap dicatat bahwa Anda perlu memulai pertanian alami dari taman mini dan secara bertahap berkembang. Ikuti ini dan tips berikut, dan kemudian Anda pasti akan dapat menumbuhkan tanaman yang kuat dan berbuah.
Menanam siderate
Siderata adalah tanaman yang meningkatkan hasil dan memasok tanah dengan elemen jejak yang diperlukan. Mereka berfungsi sebagai mulsa hidup, mempercepat kehidupan flora, menekan gulma dan menarik serangga yang menguntungkan dengan warna cerahnya.
Biasanya, pupuk hijau tumbuh dengan cepat, melindungi tanaman dari angin dan sinar matahari langsung. Peran pupuk hijau dalam pertanian alami biasanya dilakukan oleh:
- Donnik, semanggi;
- Kacang polong, air garam;
- Mustard dan kacang-kacangan;
- Lupin, phacelia;
- alfalfa umum dan soba.
balutan atas
Agar berhasil dalam pertanian organik, berikan perhatian khusus pada pemberian makanan. Solusi optimal dalam hal tindakan dan biaya - pupuk kompos dari kotoran besar ternak, kuda, dan juga kotoran burung. Intinya adalah apa yang harus diterapkan komposisi kimia dengan metode manajemen ini tidak mungkin.
Beri makan tanaman dalam jumlah kecil. Terutama dalam hal flora yang tumbuh lambat: ia sendiri dapat menahan infeksi dan serangga berbahaya.
Memberi makan berlebihan secara tidak sengaja dapat membakar ujung akar yang sensitif. Ini akan menyebabkan kematian atau penyakit serius pada penanaman sayuran atau buah dan beri. Jika Anda berlebihan dengan pemupukan, hama yang tidak diinginkan dapat muncul. Anda juga dapat menonton video instruksional yang mencantumkan semua pupuk yang sesuai.
Rotasi tanam
Semua tukang kebun dan tukang kebun menyadari bahwa jika Anda menanam tanaman yang sama di tempat tidur yang sama, hasilnya akan turun secara nyata. Di tempat seperti itu mikroorganisme berbahaya menumpuk.
Mereka mengganggu pembuahan dan merupakan bahaya besar bagi budaya: mikrofauna hidup di tumbuhan, dan berkembang biak di sana. Karena itu, setiap musim panas, ganti tanaman di tempat tidur, kecuali, tentu saja, tanaman itu abadi.
Sebaiknya buat tabel khusus tempat Anda akan mencatat data untuk setiap tahun. Ini perlu, karena beberapa penanaman (terong, labu, kentang, mentimun dan tomat, semangka, paprika) sakit karena infeksi yang sama. Cari tahu terlebih dahulu apakah tanaman Anda rentan terhadap fenomena ini dan distribusikan dengan cara yang aman.
Ada dua skema rotasi tanaman: pergantian kelompok (daun, buah, dll.) atau keluarga. Pilihannya hanya tergantung pada preferensi Anda.
Perawatan tanaman
Jika Anda ingin mengamati tempat tidur yang penuh dengan buah-buahan, Anda perlu menginvestasikan beberapa upaya dalam perawatannya. Bersiaplah bahwa tanaman tanpa pemupukan kimia akan membutuhkan lebih banyak perhatian daripada rekan-rekan mereka yang dirawat. Berikut adalah daftar yang harus dimiliki untuk budidaya lahan organik dan beberapa tip kecil.
Penyiangan
Pertanian organik di negara ini menyiratkan penyiangan wajib di bedengan: kadang-kadang bahkan pupuk hijau tidak menyelamatkan dari munculnya gulma. Buang gulma saat muncul. Dalam hal apapun jangan kencangkan, karena gulma menarik hama, menyedot nutrisi dari tanah dan menekan tanaman ke tanah.
Pengairan
- Beri tanaman air yang cukup. Ia membutuhkan cairan untuk pertumbuhan dan metabolisme yang tepat;
- Air di bawah batang. Daun basah menarik serangga berbahaya dan lebih rentan terhadap virus, penyakit jamur dan infeksi;
- Pasokan air dengan selang, perkuat tepat di sebelah pangkal tanaman;
- Ingatlah bahwa tidak disarankan untuk menyemprot tanaman, bahkan dalam cuaca panas. Apalagi jika mode yang Anda pilih adalah sprinkler atau fog.
Mulsa
Mulsa organik menjenuhkan tanah dengan mineral. Ini merangsang vegetasi penanaman Anda, ini membantu meningkatkan populasi cacing tanah dan penghuni bedengan lainnya, yang bermanfaat. Persentase kascing terus meningkat di tanah mulsa.
Akar sensitif dilindungi dari panas matahari atau proses sebaliknya. Dalam peran mulsa di tempat tidur, jerami, serasah gugur dan jerami biasanya digunakan.
Seperti yang Anda lihat, tidak sulit untuk menumbuhkan tanaman yang sukses. Dengarkan saja sarannya dan jangan takut untuk berusaha keras untuk mendapatkan sayuran yang enak dan sehat untuk sisa tahun ini.
Tumbuh di plot pribadi mereka, pertama-tama, produk ramah lingkungan adalah impian dan tujuan banyak tukang kebun.Dan salah satu cara untuk mencapainya adalah pertanian organik di negara ini, praktik membuktikan keefektifannya dan meningkatkan jumlah penganut dan pembela metode pengorganisasian taman dan pekerjaan kebun ini.
Apa itu
Ide pertanian organik bukanlah hal baru yang muncul pada pergantian abad ke-20 dan ke-21. Hanya sedikit orang yang tahu bahwa dasar-dasar metode bekerja dengan tanah ini dikembangkan pada akhir abad ke-19 oleh ahli agronomi dan pemulia I. Ye. Osinsky. Tetapi kemudian abad ke-20 yang bergejolak dengan bias terhadap pertanian intensif membuat ide-idenya tidak relevan. Namun, metode yang diusulkan oleh ilmuwan itu tidak dilupakan, dan sekarang, karena hasrat modis untuk pendekatan non-standar untuk menanam tanaman yang berbeda, pertanian organik di negara ini adalah praktik yang telah menjadi akrab bagi banyak tukang kebun.
Istilah "organik" dan "pertanian alami" sering digunakan secara bergantian. Perbedaan antara budidaya alami dan organik ditentukan dalam hal hasil kegiatan petani - penerimaan produk ramah lingkungan dan penjualannya.
Untuk memposisikan produk sebagai organik, perlu untuk mendapatkan sertifikat kepatuhan terhadap standar yang relevan, dan tidak hanya untuk sayuran atau buah-buahan itu sendiri. Seluruh peternakan dan teknologi yang berkembang yang digunakan olehnya, serta kemasan di mana produk dikemas, dan bahkan jenis pengiriman ke konsumen, harus disertifikasi.
Dasar-dasar pertanian organik
Sistem pertanian organik didasarkan pada tesis mendasar yang mendefinisikan bumi sebagai sistem kehidupan, organisme yang bertindak di mana seseorang dapat sepenuhnya menghancurkan ekosistem tanah yang terbentuk selama berabad-abad. Akibatnya, bumi akan berhenti menghasilkan buah seperti yang mampu dilakukannya, jika bukan karena aktivitas manusia. Apa yang kita lakukan segera setelah kita mulai bekerja dengan bumi?
Tentu saja, kami mengambil sekop di tangan kami dan berangkat untuk menggali, menghancurkan gulma, dan bahkan mencoba menggali lebih dalam sehingga tidak ada satu pun akar tanaman berbahaya yang tersisa di kebun. Mengapa kita melakukan ini? Dan karena semua orang melakukan ini, mereka melakukannya sebelum kita dan mereka akan melakukannya setelah kita! Dan jika kita mengetahui lebih banyak fakta tentang cara kerja tanah, bagaimana perilaku kita akan berubah?
Berikut beberapa contohnya. Contoh. "500 kg kascing per tahun atau beberapa" kamaz "kotoran impor" Para ilmuwan dalam penelitian telah menemukan bahwa di tanah hanya seratus meter persegi, tidak diobati dengan bahan kimia, ada sekitar 200 kg bakteri dan mikroorganisme , tentang jumlah cacing yang sama. Dan semua pekerja ini menghasilkan 500 kg kascing dalam 1 tahun. Kami muncul, terobsesi dengan ide membersihkan taman, menggalinya di bawah dua bayonet sekop, dengan tangki untuk memproses tanaman dari hama sudah siap.
Secara umum, hasilnya jelas: dengan pendekatan ini, kita tidak akan mendapatkan 50 kg. kascing per tahun, karena tidak akan ada yang memproduksinya. Tidak! Kami akan membawa tanah baru, menjenuhkannya dengan pupuk kandang dan ... menggalinya lagi. Contoh. "Terbalik" Semua mikroorganisme dan bakteri tersebar di tanah dalam lapisan yang terpisah. Di lapisan atas pada kedalaman tidak lebih dari 10 cm, mikroorganisme aerob hidup. Mereka membutuhkan pasokan oksigen yang konstan untuk bertahan hidup. Berkat kerja bakteri ini, semua bahan organik diubah menjadi mineral, berkat nutrisi tanaman yang disediakan.
Di lapisan bawah, sedalam 10 hingga 20 cm, terdapat bakteri anaerob, yang merusak oksigen dan suhu tinggi. Tugas mereka adalah membuat humus, yang merupakan dasar nutrisi tanah. Dan di sini lagi kita muncul di dacha dengan sekop. Menggali dan memutar bumi, dengan senang hati memotong gumpalan terbalik, menamparnya beberapa kali dengan alat yang luar biasa ini, menyeka keringat dari dahi, kami mencampur lapisan, dan bakteri anaerob, begitu mereka naik ke atas, mati karena kelebihan oksigen dan suhu tinggi, dan bakteri aerobik mati lemas di lapisan bawah dan tidak tahan terhadap rezim suhu baru untuk mereka.
Bagi mereka yang menyukai olahraga dan olahraga ekstrim, kami dapat menawarkan untuk mulai berjalan dengan tangan mereka untuk merasakan perbedaan sensasi setelah mengubah posisi tubuh dan lebih dekat untuk memahami apa yang terjadi pada bumi setelah dampak kita padanya.
Kami menggali tanah dan terkejut bahwa rumput liar tidak menghilang di mana pun. Mengapa? Saat menggali, benih gulma segar dipindahkan ke lapisan tanah yang lebih rendah. Mereka akan berada di sana sampai penggalian berikutnya, dan beberapa dari mereka akan dengan sempurna mentolerir "penyimpanan" semacam itu di lapisan tanah bawah yang sejuk. Dan di lantai atas kami menanam benih gulma dari lapisan bawah, yang, setelah mendapatkan akses ke cahaya, mulai aktif berkembang dan tumbuh. Tapi kami melakukan pekerjaan dengan baik dan sangat lelah!
Contoh. "Bukan setitik, bukan sehelai rumput pun" Bayangkan gambar berikut: kebun sayur yang ideal, bahkan bedeng "di bawah seutas tali", tidak ada gulma, barisan tanaman budidaya yang terawat baik. Oke kalo ini hasilnya kerja manual dan kesabaran, bukan perawatan yang murah hati dengan bahan kimia yang membunuh gulma apa pun. Dan ini dia - kehangatan yang telah lama ditunggu-tunggu yang ditunggu-tunggu semua orang. Dengan awal hari yang sangat panas, tanaman kami terasa sakit, berhenti tumbuh. Tidak apa-apa, kami akan menyiraminya dengan murah hati, menambahkan pupuk!
Namun, menyiram, kami melihat bahwa airnya diserap dengan buruk, secara harfiah, berguling dari tempat tidur taman, lapisan atas tanah memperoleh warna terang, debu terbentuk. Retakan dan retakan muncul di jalan. Pada saat yang sama, di hutan, bahkan dengan panas yang berkepanjangan, sebagian besar tanaman terus aktif berkembang, tidak ada debu atau retakan. Tanah ditutupi dengan bantal dedaunan, cabang, jarum, dan tidak mungkin menemukan sebidang tanah kosong di hutan. Perbedaannya jelas.
Apa yang harus dilakukan? Lanjutkan menggali, membawa pupuk kandang, dengan gagah berani menyeretnya melintasi lokasi, mengatasi kesulitan, menuangkan air dan menyembuhkan punggung yang terkena pukulan. Atau Anda bisa berhenti dan memikirkan bagaimana membuat hidup Anda lebih mudah. Jika Anda berhenti menggali dan menanam kebun sayur setidaknya selama satu tahun, Anda dapat melihat bagaimana tanah akan mulai pulih dengan sendirinya tanpa bantuan kami. Begitu disebut: meninggalkan tanah "bera". Gulma aktif tumbuh di tanah seperti itu. Bumi mulai menyembuhkan dirinya sendiri, karena gulma adalah penutup lapisan atas tanah dan tempat berkembang biak di masa depan setelah membusuk di musim dingin.
Namun jika tidak ada keinginan untuk menghentikan kegiatan berkebun, Anda bisa mulai menerapkan prinsip-prinsip pertanian organik.
Tidak banyak dari mereka, tetapi jika Anda mengikuti mereka, dalam beberapa tahun Anda dapat menertibkan kondisi tanah di negara ini dan pada saat yang sama berhenti menghabiskan banyak waktu dan upaya untuk bekerja dengan tanah. Prinsip "JANGAN gali" Untuk menerapkannya, Anda harus:
- ganti sekop dengan garpu rumput, karena memproses dengan alat seperti itu tidak terlalu berbahaya;
- beli pemotong pesawat dan pelajari cara menggunakannya, dan jika mau, Anda bisa membuatnya sendiri ();
- pecahkan tempat tidur dan, jika mungkin, pasang kotak dengan desain apa pun;
- Menggali dan mengolah tanah harus diganti dengan melonggarkan lapisan atas tidak lebih dari 5 cm.
Prinsip mulsa Mulsa adalah lapisan pelindung yang melakukan beberapa fungsi:
- perlindungan terhadap pelapukan lapisan tanah atas;
- menjaga suhu optimal di tanah, melindunginya dari panas berlebih;
- pengendalian gulma, karena mulsa menghambat pertumbuhannya;
- pembentukan kondisi optimal untuk kehidupan mikroorganisme tanah;
- pelestarian kelembaban, karena itu kebutuhan akan penyiraman akan berkurang secara signifikan;
- ketika terlalu panas, lapisan mulsa diproses, berubah menjadi pupuk organik.
Sebagai mulsa, rumput yang dipangkas, gulma yang disingkirkan (sampai biji terbentuk di atasnya), jerami, kulit kayu olahan, jarum pinus, dedaunan, serbuk gergaji dapat digunakan.
Prinsip "Membantu bumi, memberi makan dari" hijau "pupuk-siderates" Tumbuh siderate memungkinkan Anda untuk mengganti pengenalan pupuk kandang dan pupuk kimia. Mereka memelihara bumi, menyembuhkannya. Tanaman ini meliputi: mustard, phacelia, soba, lobak minyak, kacang-kacangan, lupin, vetch, gandum, gandum hitam. Ciri-ciri teknologi pertanian yang digunakan dalam pertanian organik antara lain:
- penerapan prinsip rotasi tanaman dan perencanaan tanam;
- penanaman campuran tanaman, di mana beberapa jenis tanaman yang berbeda ditanam di bedengan, saling membantu untuk berkembang, menakut-nakuti hama dan membentuk tanaman;
- penggunaan metode non-kimiawi untuk pengendalian penyakit dan hama;
- penggantian pupuk kimia dengan pupuk organik.
Pertanian menurut Ovsinsky
Pada tahun 1899 I. Ye. Ovsinsky menerbitkan buku “ Sistem baru pertanian”. Dia menganalisis pengalaman dan hasil pertanian dengan menggunakan bajak dalam dengan bajak yang memutar bola tanah, dan memberikan bukti yang meyakinkan tentang bahaya dari metode pengolahan tanah ini. Buku ini memberikan indikator peningkatan hasil dan kesuburan tanah dalam kasus di mana gangguan terhadap struktur tanah diminimalkan. Selain itu, ilmuwan membuktikan bahwa bumi, jika dibiarkan selama satu tahun (tidak menanam tanaman apa pun), akan pulih dengan sendirinya. Pertanian organik dibangun di atas prinsip-prinsip ini di masa depan.
Metode Kizima
Mereka yang mulai mencari informasi tentang dasar-dasar pertanian alami pasti akan menemukan informasi tentang Galina Aleksandrovna Kizim. Di usia 80-an, dia terus bertani sendiri, sambil menyebut plotnya "kebun sayur untuk orang malas". Tentu saja, kemalasan di sini harus dipahami bukan sebagai tidak melakukan apa-apa, tetapi sebagai kemampuan untuk menanam tanaman, menghemat kekuatan Anda sendiri dan tidak melakukan pekerjaan yang tidak perlu.
Galina Aleksandrovna adalah seorang praktisi, dan proposalnya tentang aturan dan teknologi untuk menanam tanaman yang berbeda bukanlah teori, tetapi penilaian dan demonstrasi hasil yang benar-benar diperoleh.
Teknologinya didasarkan pada tiga prinsip dasar: jangan menggali, jangan menyiangi, dan jangan menyiram. Dengan bertindak dengan cara ini, kita tidak hanya menghemat energi kita, tetapi juga membantu tanah memenuhi tujuannya: untuk bercocok tanam. Dari buku-buku Kizima, Anda dapat mempelajari prinsip-prinsip pertanian alami, atau, seperti yang disebut Galina Aleksandrovna, metode pertanian biodinamik, dimulai dengan tahap menyiapkan tempat tidur dan diakhiri dengan penanaman tanaman individu.
Tempat tidur taman
Tempat tidur taman dalam pertanian organik lebih dari sekadar barisan lurus dengan batas yang indah. Dibutuhkan sedikit kerja untuk mengaturnya dengan benar. Mungkin, tahap mengolah tanah inilah yang akan memakan waktu paling lama, tetapi tidak sebanding dengan upaya yang harus dilakukan untuk menggali atau membajak.
Pertama, perlu untuk menandai area untuk bedengan, menghitung tidak hanya lebar area penanaman itu sendiri, tetapi juga membuat jalur yang benar - lorong. Mereka harus lebar. Tentu saja, tidak semua orang siap untuk konsumsi tanah yang "tidak ekonomis" seperti itu, membuat jalan setapak selebar 60-80 cm, dan tempat tidur itu sendiri 45-50. Tapi tetap saja, peningkatan jarak tanam hingga setidaknya 50 cm akan memungkinkan tukang kebun untuk memberikan tanaman lebih banyak cahaya, dan ini akan memiliki efek positif pada kondisi umum tanaman pada saat musim tanam dan peningkatan hasil.
Kedua, tempat tidur harus disiapkan terlebih dahulu: bukan pada malam menabur tanaman, tetapi pada musim gugur. Ada beberapa cara untuk melakukan ini. Jalan. Segera setelah panen, perlu untuk menabur punggung bukit dengan pupuk hijau dan tidak menghapusnya dari permukaan sampai musim semi. Pada saat ini, mereka akan benar-benar menggiling atau tetap sebagai lapisan pertama mulsa, namun, agak tipis, itu juga harus ditingkatkan setelah menanam tanaman. Jalan. Mengisi tempat tidur dengan bahan organik pada dasarnya adalah proses pembentukan tempat tidur yang hangat. Untuk ini, alur digali dengan kedalaman setidaknya 40 cm, dan ini adalah satu-satunya kasus ketika Anda harus mengambil sekop saat menyiapkan taman. Selanjutnya, cabang, bahan organik, rumput segar, tanah diletakkan berlapis-lapis, setelah itu bedengan ditutup dengan kain mulsa.
Itu saja, sekarang Anda tidak perlu menyentuhnya sampai musim semi. Pada tahun pertama beroperasi, kami menanam melon, mentimun, tomat. Selanjutnya penggunaan bedengan menggunakan prinsip rotasi tanaman. Tempat tidur organik seperti itu dapat bekerja secara efektif selama 3-4 tahun. Jika bahan organik dimasukkan di musim semi, maka tanah ditambahkan ke lubang tanam sehingga tanaman tidak terbakar di bawah pengaruh suhu yang meningkat sebagai akibat dari lapisan organik yang terlalu panas.
Di mana untuk memulai?
Penting untuk memulai transisi dari metode klasik ke menanam tanaman sesuai dengan prinsip-prinsip pertanian organik di kebun Anda dengan mempelajari teknologi ini. Penting untuk memutuskan apakah tukang kebun siap menerima filosofi bekerja dengan tanah seperti itu, atau apakah dia sangat meragukan keefektifannya.
Jika ragu, Anda dapat memilih area sampel kecil untuk memahami cara kerjanya dalam praktik.
Artinya, habiskan satu atau dua musim pekerjaan agroteknik dengan cara alami: berhenti menggali, tutupi tanah dengan mulsa, tanam pupuk hijau, tinggalkan penggunaan bahan kimia atau kurangi jumlahnya setidaknya setengahnya. Kemudian tinggal membandingkan hasil dan menarik kesimpulan.
Praktik
Jika tukang kebun memutuskan untuk mempelajari dasar-dasar pertanian alami, Anda perlu memahami bahwa memulai dari awal tidak akan segera mencapai kesuksesan luar biasa. Bumi harus pulih, sehingga hasil nyata akan terlihat pada tahun kedua pertanian organik. Penting juga untuk diingat bahwa hanya menggunakan salah satu metode tidak akan menghasilkan hasil yang diinginkan. Anda dapat berhenti menggali, tetapi jika Anda tidak membuat mulsa tanah, merawat tanaman dengan bahan kimia dan tidak mematuhi persyaratan rotasi tanaman, perubahan positif aktif tidak akan terjadi. Apa yang diperoleh petani dengan mulai melayani kebunnya dengan cara dan cara baru:
- Biaya tenaga kerja untuk menabur dan menanam tanaman, menyiangi dan melonggarkan berkurang, sementara penghematan waktu dan tenaga signifikan.
- Konsumsi air berkurang, irigasi diperlukan lebih jarang dan tidak sebanyak teknologi pertanian klasik.
- Tanaman kurang sakit, tumbuh lebih kuat, meningkatkan hasil, sehingga volume yang lebih kecil dapat ditanam.
- Komposisi tanah membaik dan bahkan tanah liat yang berat lebih mudah untuk diolah.
minus
Apakah teknologi pertanian organik ideal? Tentu saja tidak. Di lahan yang luas, sulit untuk mematuhi semua prinsip pertanian alami dan cukup mahal dalam rencana keuangan: untuk mulsa, Anda harus membeli bahan penutup, mengganti bahan kimia dengan bahan biologis juga akan memakan biaya banyak. Lebih mudah untuk menyelesaikan tugas-tugas ini dalam sebidang kecil pribadi, dan, bagaimanapun, seorang tukang kebun juga akan membutuhkan investasi tertentu dalam pembelian alat, produk biologis, bahan mulsa, jika tidak mungkin menemukan rekan alami mereka.
Ekosistem bumi berubah, virus dan penyakit baru muncul, yang terkadang tidak dapat diatasi hanya dengan produk biologis. Bumi tidak punya waktu untuk mengembangkan kekebalan terhadap flora patogen baru. Oleh karena itu, dalam beberapa kasus, tukang kebun benar-benar berhenti menanam tanaman yang rentan terhadap penyakit yang perlu diobati dengan bahan kimia, atau masih menggunakan bahan kimia dalam kasus ekstrim. Hal yang sama berlaku untuk hama yang muncul pada saat migrasi tanaman dari satu daerah ke daerah lain, terutama ketika tanaman muncul dari luar negeri. Sebagai aturan, belum ada metode perjuangan alami melawan mereka, dalam hal ini, penggunaan kimia juga dimungkinkan.
Berkebun organik harus dipertimbangkan sebagai alternatif untuk berkebun intensif, yang sering menggunakan pupuk dan pestisida dalam jumlah besar yang tidak perlu. Tentu saja, hasil kebun intensif akan lebih tinggi, tetapi berapa harganya? Lagi pula, bukan rahasia lagi bahwa untuk mendapatkan panen yang layak, perlu melakukan tindakan perlindungan kimia beberapa kali per musim. Dan ini berarti bahwa tanaman ditakdirkan untuk mengumpulkan senyawa yang beracun bagi manusia, dan, di samping itu, menyebabkan kerusakan yang tidak dapat diperbaiki. lingkungan, lebah dan lebah mati, mikroorganisme tanah dan burung menderita.
Praktek pertanian organik menyiratkan bahwa hanya pupuk alami yang digunakan di kebun - pupuk kandang, kompos, humus daun dan bahan organik lainnya, serta abu kayu.
Dalam memerangi penyakit, penerapan prinsip rotasi tanaman yang paling penting memberikan efek yang baik. Menarik burung dan serangga bermanfaat ke kebun, yang memakan hama ini, membantu memerangi mereka.
Gulma dimusnahkan bukan dengan bantuan herbisida, tetapi melalui tindakan agroteknik yang kompeten, mulsa, dan rotasi tanaman yang tepat.
Dalam membuat dan menata taman, kita harus ingat bahwa kunci sukses adalah menghargai tanah. Perlu dicatat bahwa ini sama sekali bukan "kotoran" di mana tangan dan pakaian menjadi kotor, seperti yang dipikirkan beberapa orang. Tanah adalah organisme hidup, rumah bagi mikroorganisme, protozoa, jamur dan fauna tanah. Ini adalah sistem biologis yang kompleks, gudang mineral dan elemen organik, dari mana tanaman menarik kekuatan untuk menghasilkan tanaman. Jika ditangani dengan benar, tanah mampu mempertahankan kesuburannya sendiri.
Penyebab pencemaran dan penipisan lapisan tanah yang subur
Menipisnya lapisan tanah yang subur menyebabkan gagal panen kronis, masalah hama dan penyakit tanaman. Kesuburan tanah secara langsung tergantung pada keberadaan humus di dalamnya, komponen utama tanah, bagian organiknya, yang terbentuk sebagai hasil transformasi biokimia dari sisa-sisa hewan dan tumbuhan. Di humus, yang bergabung dengan mineral tanah, semua elemen nutrisi yang diperlukan dari dunia tumbuhan ditemukan. Dengan bantuan mikroorganisme-saprofit, jamur-simbion dan fauna tanah, proses pembentukan tanah berlangsung.
Alasan penipisan tanah terletak pada kenyataan bahwa, sayangnya, seseorang secara tidak sengaja masuk ke dalam proses kompleks yang terjadi di cakrawala tanah bagian atas. Penggalian terus-menerus mengganggu keseimbangan mikrobiologis tanah. Penggunaan pestisida yang tidak bijaksana membunuh semua kehidupan, termasuk flora dan fauna tanah yang bermanfaat. Penggunaan pupuk mineral yang konstan menyebabkan salinisasi tanah, karena itu, tanaman, pada akhirnya, tidak dapat menerima nutrisi. Kontaminasi dan penipisan tanah mengarah pada fakta bahwa praktis tidak ada yang tumbuh di lokasi, kecuali gulma.
Diketahui bahwa pupuk organik lebih terintegrasi ke dalam rantai makanan mikroorganisme yang hidup di tanah, sambil memasok semua nutrisi ke tanaman. Untuk menyakiti, Anda harus berusaha keras. Praktis tidak ada overdosis, kelebihannya lapuk dan hanyut oleh curah hujan. Oleh karena itu, penggunaan bahan organik pada semua tahap budidaya tanaman menjadi semakin disukai.
Teknik dasar pertanian organik, yaitu membuat lahan secara harfiah, diringkas menjadi tiga teknik dasar: pengomposan, penggunaan tanaman pupuk hijau, dan mulsa.
Jenis-jenis pupuk organik dalam pertanian alami: mereka adalah ...
Apakah mungkin melakukannya tanpa pupuk mineral? Untuk meninggalkan pupuk mineral atau mengurangi penggunaannya seminimal mungkin, perlu menggunakan bahan organik. Semua elemen dasar yang diperlukan untuk perkembangan normal tanaman - nitrogen, kalium, fosfor, magnesium - terkandung dalam pupuk kandang dan kompos. Kotoran unggas, gambut, dan tepung tulang juga dapat berhasil digunakan sebagai pupuk organik dalam pertanian alami. Abu kayu selalu menjadi sumber elemen jejak yang sangat baik. Semua jenis pupuk organik aman bagi manusia dan mikroorganisme tanah.
Pupuk organik antara lain pupuk kandang, kompos, humus, kotoran burung dan masih banyak lagi. Nenek moyang kita tidak memiliki pupuk apa pun, kecuali abu kompor dan pupuk kandang. Pupuk universal ini, yang berkontribusi tidak hanya pada pertumbuhan produktivitas, tetapi juga meningkatkan struktur dan kesuburan tanah, telah digunakan sejak zaman kuno di pertanian... Dia masih dibawa di salju, di giring (kata pupuk itu sendiri berasal dari ini) ke ladang. Namun hingga saat ini belum ada yang membatalkan penggunaan pupuk kandang. Anda sendiri tahu betapa enak dan besar kentang tumbuh "di atas pupuk kandang"!
Kotoran dan kotoran apa yang terbaik untuk kebun sebagai pupuk organik?
Apa pupuk kandang terbaik untuk kebun sayur dan apa cara terbaik untuk menggunakan sumber mikronutrien ini?
Pupuk apa pun cocok untuk kebun, kecuali kotoran babi.
Masalahnya adalah hampir hilangnya ternak dari peternakan swasta di daerah pedesaan, pengurangan jumlah kuda telah menyebabkan fakta bahwa sekarang pupuk organik pupuk kandang, terutama kotoran kuda, telah menjadi kemewahan yang hampir tidak dapat diakses. Di mana ada banyak asosiasi berkebun, dan pertanian di distrik itu hanya satu atau dua, mendapatkan mesin pupuk kandang adalah sukses besar. V tahun-tahun terakhir di negara kita, kandang kuda pribadi mulai muncul, yang mengilhami harapan pemalu bahwa kotoran kuda akhirnya akan lebih mudah diakses oleh tukang kebun.
Kotoran burung dan kegunaannya. Ini adalah pupuk organik yang sangat terkonsentrasi dari pupuk kandang dan harus digunakan dengan hati-hati. Pakan cair dibuat dari kotoran unggas kering murni yang tersedia secara komersial. Untuk melakukan ini, tuangkan 500 g kotoran kering ke dalam ember sepuluh liter dengan air. Ketika isi ember berubah menjadi zat homogen, konsentrat ini harus diencerkan dengan air dengan kecepatan 1:20 (misalnya, diencerkan 0,5 l dalam 10 l) dan dengan larutan kerja ini menyirami tanaman di akar (tetapi jangan semprot!).
Benarkah Anda bisa membawa beruang dengan kotoran sapi? Ya, ada ancaman seperti itu. Kotoran sapi memiliki masalah tersendiri. Anda hanya dapat menggunakan kotoran busuk. Jika Anda membeli pupuk kandang segar, biarkan "matang" di beberapa sudut taman yang terpencil, tetapi hati-hati - beruang suka membuat sarang di sana, mereka berhasil musim dingin di lingkungan yang hangat dan berkembang biak dalam jumlah besar. Oleh karena itu, pada saat pupuk kandang siap, ada bahaya beruang menyebar ke seluruh kebun. Untuk menghindari ancaman ini, lebih baik membeli dan menyimpan pupuk kandang dalam kantong plastik, di mana ia juga akan matang dengan sempurna, tetapi tidak tersedia untuk beruang.
Kotoran mana yang lebih baik digunakan sebagai pupuk: segar atau busuk?
Cara menggunakan pupuk kandang dengan benar... Pupuk kandang memiliki tiga tahap kematangan. Adalah baik untuk menambahkan pupuk kandang segar ke bedengan selama penggalian tanah di musim gugur. Di sana, sampai musim semi, ia akan mencapai kondisi yang diinginkan. Jika tidak, Anda bisa membakar akar tanaman. Di musim semi, dapat digunakan untuk membuat tempat tidur hangat, berdinding hingga kedalaman setengah meter, membuang cabang, sisa tanaman besar, dll. Perlahan membusuk, itu akan melepaskan panas tambahan, yang memungkinkan Anda menanam mentimun langsung di tempat terbuka bidang. Kotoran yang telah berbaring selama setahun (tidak masalah apakah itu di kebun Anda atau di tempat lain) sudah dapat digunakan di rumah kaca, di tempat tidur musim semi, saat menanam kentang dan tomat. Oleh karena itu, jawaban atas pertanyaan pupuk kandang mana yang lebih baik: segar atau busuk, akan tergantung pada tujuan yang dikejar oleh tukang kebun.
Kotoran berumur dua tahun, sebenarnya, sudah benar-benar membusuk dan berubah menjadi humus. Untuk menjaganya agar tetap berfungsi, ada baiknya menyekop tumpukan, cobalah untuk tidak mengeringkannya, sirami jika perlu dan tutupi dengan film. Ini dilakukan untuk melindungi dari gulma dan mempertahankan kadar air tertentu. Kotoran kering kehilangan lebih dari setengah sifat menguntungkannya.
Cara lain untuk menggunakan pupuk kandang sebagai pupuk adalah dengan menempatkan tong di rumah kaca, mengisinya setengah dengan pupuk kandang, dan mengisinya dengan air. Gas yang akan dikeluarkan selama fermentasi akan mempercepat pertumbuhan tanaman di dalam rumah kaca. Tapi, perlu diingat - aroma di rumah kaca akan spesifik!
Dari infus pekat yang diambil dari tong yang sama, Anda dapat menyiapkan solusi untuk pemupukan cair selama paruh pertama musim panas. Untuk melakukan ini, itu harus diencerkan 10 kali (1 liter per ember sepuluh liter). Siram di akar, usahakan jangan sampai ke daun. Dalam konsentrasi yang lebih rendah (1 gelas per ember), infus pupuk kandang berhasil digunakan untuk memerangi embun tepung.
Juga sangat berguna untuk menggunakan pupuk kandang dalam pengomposan, mengapit sisa-sisa tanaman yang dapat dikomposkan dan sampah dapur.
